Équipement de brassage commercial industriel de la bière 1000L de micro métier à vendre

Aperçu

DEGONG est spécialisé dans la fabrication de différents types de brasseries industrielles et de microbrasseries pour différents clients dans le monde. Les produits de la gamme complète, y compris le broyage, le brassage, la fermentation, le refroidissement, le contrôle, le remplissage et d'autres processus connexes.En travaillant avec tous les partenaires concernés, Degong peut gérer la conception, l'ingénierie, la construction et l'installation d'une brasserie qui vous aide à réaliser votre processus de brassage unique et à le reproduire. En fin de compte, vous aurez un système de brassage commercial durable et à long terme qui maximise l'efficacité et l'espace.

Système de purée

• Champignon / brasserie chauffé par vapeur, électrique ou à cuisson directe

• Conceptions de brasserie flexibles pour s'adapter à votre superficie disponible et à la hauteur des plafonds

• Custom peut concevoir des maisons de brassage pour la production de bière aigre

• Configurations de la brasserie, de la conception de 2 navires à la conception de plusieurs navires

Equipage de brasserie à 3 navires avec trou d'homme latéral

détails de configuration:

1. Matériau: intérieur (SUS304), épaisseur: 3,0 mm;

2. Veste externe (SUS 304), épaisseur: 2,0 mm;

3. Cylindre (type pointu, SUS304), épaisseur: 2,0 mm.

4. Traitement de surface intérieure: soudures rectifiées à Ra 0,6 µm.

5. Isolation: épaisseur polyuréthane 100 mm.

6. Manière de la température: Thermomètre en métal double

7. Surface d'externalisation: Traitement de polissage de soudure

8. Pression de l'enveloppe: pression nominale 0,3 MPa, pression de service <0,2 MPa.

9. Nettoyage des roulements CIP 360 degrés Omni

10. Système CIP intégré

11. Réservoir d'alcool chaud - Conçu et dimensionné pour une efficacité de brassage double

12. Réservoir d'alcool froid - Entièrement isolé et intégré

13. Pompe en acier inoxydable 304 avec moteurs ABB ou Siemens

14. Mash / Lauter Tun avec râteau à grains

15. Réservoir d'ébullition / bain à remous avec port pour bain à remous et lames d'agitation

16. La plate-forme et les escaliers en acier inoxydable 304 fonctionnent

17. Pression de conception de l'échangeur de chaleur à plaques: 1.0Mpa

Traitement de polissage de soudure

composants et accessoires de l'équipement de la brasserie

Système de fermentation

Les systèmes de fermentation sont constitués d'un réservoir de fermentation, d'un réservoir de bière brillante, d'un réservoir d'ajout de levure et d'autres accessoires et les quantités sont basées sur la demande du client.Techniquement parlant, la structure du réservoir de fermentation est une tête bombée et un fond conique, avec une installation en polyuréthane et des vestes de refroidissement à fossettes.

pression aguge anf côté trou d'homme du fermenteur

Détails de configuration:

1. Épaisseur intérieure du matériau (SUS304): 3,0 mm; Épaisseur extérieure (SUS304): 2,0 mm

2. Épaisseur de la gaine externe (SUS304): 1,5 mm;

3. Fond de cône de tête ovale, épaisseur: 3,0 mm.

4. Surface: Finish2B - laminé à froid, recuit, décapé

5. Traitement de la surface intérieure: les soudures rectifient jusqu'à Ra 0,6 μm (boule de nettoyage Omni à 360 degrés attachée).

6. Finition de la surface du miroir à l'intérieur.

7. Soudage 100% TIG avec écran de gaz d'argon pur

8. Isolation: épaisseur polyuréthane 100 mm.

9. Équipement avec: cône 60 ° résistant à la compression， Dégoulinant 10. Chute de température.

10. Système de nettoyage: nettoyage complet

11. Pression de cuve: pression d'épreuve 3 bar, pression de travail 1,5 bar

Système roucoulant

Le système de refroidissement est toujours composé d'une pompe de circulation, d'un réservoir d'eau glycolée et d'un refroidisseur. L'équipement d'un système de refroidissement adapté dépend de la quantité et de la capacité des fermenteurs. Le réservoir d'eau glycolée sert au remplissage de l'eau glycolée. Et le refroidisseur sert à générer la capacité de refroidissement pour réduire la température de l'eau glycolée chauffée pendant le processus de fermentation.

Réservoir d'eau froide 2000L

Système de contrôle

Le système de contrôle est l'âme de tout un ensemble d'équipements de brasserie. Il contrôle le fonctionnement de chaque composant, comme la pompe, le moteur et l'ensemble du système de brasserie. Le système de contrôle de Degong est un boîtier intégré qui abrite les bornes de tous les composants.

• Système de contrôle semi-automatique ou système de contrôle entièrement automatique PLC si demandé

• Composants Siemens / Schneider / Omron

• PC ou télécommande mobile si demandé

• Système de contrôle individuel pour système de brasserie et système de fermentation

Chambre de contrôle

Emballage & livraison

Emballage standard:

Cordon, membrane de film

Membrane ferme, boîte en bois pour une fumigation gratuite

Livraison:

• Nous plaçons votre commande dans notre calendrier de production serré pour garantir le délai de livraison ponctuel.

• Rapport de production ou d'inspection avant votre commande emballée.

• Avis d'expédition / assurance dès l'envoi de votre commande.

Pourquoi nous choisir

Qualité

La qualité est le terreau d'une entreprise. Nous pouvons vous offrir des produits à avantage concurrentiel. Avec nous, votre argent en toute sécurité et votre entreprise en toute sécurité.

Livraison

Le temps est d'or pour vous et pour nous, nous avons donc un travail d'équipe professionnel et une chaîne de production et pouvons faire une belle qualité en peu de temps.

Certificat

Notre équipement est livré avec des certifications PED et notre société est approuvée TUV. Nous utilisons des composants approuvés CE pour les clients. La qualité, les spécifications et la fonction répondent toutes au traité contractuel.

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Chaque brasserie est unique et nécessite des spécifications différentes. Veuillez nous envoyer un e-mail ou nous appeler pour un devis.