Équipement conique de fermentation de bière de l'acier inoxydable d'équipement de brassage de l'artisanat 2000L
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Les détails du produit

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Équipement conique de fermentation de bière de l'acier inoxydable d'équipement de brassage de l'artisanat 2000L

Les cuves de fermentation, ou plus généralement les fermenteurs, sont des éléments clés du brassage de la bière.Les fermenteurs sont des cuves spécialisées conçues pour contrôler avec précision la température et maintenir les conditions optimales de fermentation, qui se produit une fois que le moût a été transféré de la brasserie au fermenteur; une conception à fond conique est fortement recommandée pour les fermenteurs permettant une récolte plus facile de la levure.

Quantité:
  • DGET-2000L
  • DGET
  • 8438400000


Les cuves de fermentation, ou plus généralement les fermenteurs, sont des éléments clés du brassage de la bière.Les fermenteurs sont des cuves spécialisées conçues pour contrôler avec précision la température et maintenir les conditions optimales de fermentation, qui se produit une fois que le moût a été transféré de la brasserie au fermenteur; une conception à fond conique est fortement recommandée pour les fermenteurs permettant une récolte plus facile de la levure.

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Cuve de fermentationfonctionnalité


• Capacité brute: 2500L,

• Capacité utile: 2000L

• Taille du contour: φ1500 * 3000 mm.

• Intérieur: SS304.TH = 3,0 mm Extérieur: SS304.TH = 2,0 mm

• Surface intérieure: polissage miroir

• Pression de cuve: 1,5 bar / 3,0 bar

• Isolation: épaisseur polyuréthane 100 mm.

• Équipement avec: cône 60 ° résistant à la compression

• Zone d'échange de chaleur5.16

• Soudage TIG à 100% avec écran de protection en argon pur

• Finition intérieure: polissage global à 0,4 ~ 0,6 μm sans coin mort

• Isolation: polyuréthane; TH = 100mm

• Glycol Jacket: plaque alvéolée sur le cône et le côté

• Bras de soufflage de CO2 avec vanne papillon



Accessoires du corps de cuve de fermentation

• Trou d'homme latéral pour une utilisation pratique

• Veste de refroidissement, deux zones de refroidissement

• Vanne d'échantillonnage sanitaire complète

• Soupape de respiration sur le dessus du réservoir

• Soupape de décharge mécanique 2 bar sur bras CIP

• Manomètre antichoc sur le bras CIP

• Orifice de saut à sec avec embout solide

• 4pcs jambes SUS304 entièrement résistantes avec support de mise à niveau et jambes

• Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision

• Bras de ratissage

• pierre de carbonatation


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Fonctionnalité de base

acier inoxydable, vertical, à double paroi, isolé, fond conique à 60 degrés, tête bombée,navire de fermentation de bière.

Méthode de refroidissement

Le fermenteur conique a une chemise de refroidissement. La partie cylindrique du réservoir a une chemise de refroidissement à 1-2 sections et le cône a une chemise de refroidissement. Cette structure facilite la sédimentation et la conservation de la levure.

Une fonction

Le fermenteur conique est un réservoir scellé qui peut être utilisé à la fois comme réservoir de fermentation et comme réservoir de stockage.

En utilisant

Les cuves coniques conviennent non seulement à la fermentation inférieure, mais également à la fermentation supérieure.

Température de nettoyage

Le nettoyage de la cuve de fermentation à l'eau chaude ou à la stérilisation à la vapeur est très dangereux et il est facile de former un phénomène de pompage sous vide. Par conséquent, la température du fermenteur nettoyé ne doit pas dépasser 40 degrés.

Vanne de régulation mécanique

Vanne de régulation mécanique, lorsque la pression dans le fermenteur augmente, un danger se produit, il faut donc installer la vanne.

Valve respiratoire

Un grand réservoir est très sensible au vide et une petite pression négative le fera se déformer.

Capteur de température

le réservoir nécessite un contrôle précis de la température et une régulation précise de la température. Nous devons donc l'installer.

Manomètre

En cours de fermentation ou de stockage, nous devons surveiller la pression. Le manomètre affiche la pression avec un manomètre.

Vanne d'échantillonnage

Un port d'échantillonnage est placé sur le fermenteur pour vérifier l'état de fermentation de la bière.

Regard

Il est pratique pour les gens d'entrer et de nettoyer. Vérifiez le réservoir pour les fissures ou la corrosion. Vérifiez les coins morts sur le réservoir ou dans la canalisation.


Détails photo

Carb + pierre2


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Soudure + gros plan



Nos équipements montrent


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Pourquoi nous choisir


Avantage:

1.Différentes spécifications répondent aux différents besoins des clients, par exemple, plusieurs types d'appareils de chauffage pour votre choix: machine à chaufferette à fossette / tuyau intérieur (en option)

2.La technologie avancée peut économiser de l'énergie et des coûts de fonctionnement, par exemple, notre panneau de commande est PLC.

3.Haute performance et stabilité avec un faible coût de maintenance

4.Construit sur mesure, répond exactement à vos besoins, c'est-à-dire qu'il vous suffit de nous indiquer l'état réel de votre brasserie, puis notre équipe concevra des réservoirs adaptés à votre brasserie.

Notre service:

En tant que propriétaire d'une équipe d'ingénieurs expérimentés et créatifs, nous pourrions vous proposer des solutions professionnelles pour votre usine et votre équipement.

2.Si vous avez déjà des solutions, nous fabriquerons l'équipement exactement selon votre demande.

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4.L'équipement peut être personnalisé selon votre demande.

5,36 mois de garantie.

6. En attendant, vous pouvez appeler ou envoyer un e-mail pour consulter toutes les questions pertinentes, car nous avons une ligne spéciale de service après-vente. Ou vous pouvez communiquer en ligne et résoudre les problèmes.


Si vous avez un intérêt, veuillez me contacter librement.

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