1000L Veste en acier inoxydable bière Brite réservoir Brewpub bière service Réservoir à vendre

Un brillant réservoir est un réservoir à régulation de température-pression nominale à fond plat utilisé pour la bière de maintien en vue de l'emballage. Le terme « brillant » se réfère à « bière lumineux », la bière qui a été rendu clair (transparent) par filtration, centrifugation, collage et / ou de maturation. Dans la plupart des brasseries, la bière est filtrée après avoir quitté un uni-citerne ou d'un navire blondir et être dirigé dans un réservoir lumineux. Si la bière est d'être gazéifiée force, la bière peut être gazéifiée en ligne, sous la pression, entre le fermenteur ou d'un réservoir lagering et le réservoir lumineux. Dans ce cas, la bière devrait arriver au réservoir lumineux avec plein carbonatation.

Pour dans le réservoir de carbonatation (ou ajustements), le réservoir de brillant sera équipé d'une pierre de carbonatation, un dispositif par lequel le dioxyde de carbone est forcée, la dispersion de bulles fines dans le liquide de dissolution rapide. pierres de carbonatation sont généralement fabriqués à partir soit pierre poreuse ou en acier inoxydable fritté. Après carbonatation, la bière est prêt à être mis en bouteille ou kegged (ou les deux) directement à partir du réservoir lumineux. Comme le réservoir lumineux est le dernier arrêt avant l'emballage, une attention particulière est accordée à l'assurance de la qualité à ce stade. Carbonatation est étroitement contrôlé et le laboratoire de la brasserie effectuera une série de tests.

- Tous les réservoirs sont faits de qualité alimentaire en acier inoxydable 304.

- L'adoption de monde avancé célèbre des composants de marque dans les pièces électriques et pièces de fonctionnement.

- Epaisseur: 3,0 mm interne; à 2.0mm; Veste: 1,5 mm

- Isolation: polyuréthane épaisseur: 100 mm

- Pression de service: 1,5-2,0 bar Pression design: 3,0 bar

- Cone 150 ° résister à la conception de compression

- pression contrôlée par le manomètre automatiquement.

- 100% de soudage TIG avec le bouclier pur d'argon gazeux.

- veste Glycol: plaque alvéolée sur le cône et sur le côté

- zone d'échange de chaleur: 2,69 mètre carré

- Surface intérieure: polissage miroir

- Surface extérieure: huile bagués finition

- Intérieur plein poli à Ra0.6μm sans coin mort

- TC relié bras CIP avec la boule de pulvérisation 360 ° couverture

- trou d'homme monté côté sanitaire avec porte sous pression

- Accessoires principaux: vanne mécanique de sécurité, du type vanne d'échantillonnage, d'un manomètre, d'une sonde de température, le bras soutirage, tubes de mise à niveau, la vanne à solénoïde, etc ...

Dans les grandes brasseries, la couleur peut être ajouté au stade du réservoir lumineux, et des ajustements peuvent être à l'amertume et l'arôme en utilisant des extraits de houblon pré-isomérisé ou des huiles de houblon. Dans les brasseries artisanales, les réservoirs brillants peuvent jouer un certain nombre de rôles en dehors de ceux qui sont énumérés ci-dessus. Comme beaucoup de bières artisanales ne sont pas filtrées ou clarifiées, la bière envoyé dans le réservoir lumineux peut-être pas brillant du tout. La bière peut avoir des arômes ajoutés au réservoir lumineux. Les arômes volatils de miel, par exemple, ne survivent pas toujours la fermentation, et donc beaucoup de bières anglaises de miel ont du miel ajouté au réservoir lumineux, où il ajoutera un peu de douceur ainsi que la saveur et l'arôme. Extraits de café ou de café sont souvent ajoutés ici pour des raisons similaires. réservoirs lumineux sont aussi souvent utilisés pour mélanger une ou plusieurs bières pour créer quelque chose de nouveau.

réservoirs lumineux sont aussi parfois utilisés comme réservoirs de mélange pour les bières qui doivent être vendues en bouteilles. Ici, la bière sera mélangée à du sucre amorçage et éventuellement avec une nouvelle levure destinée à effectuer refermentation. La bière est ensuite mis en bouteille (ou, dans de rares cas, kegged) à partir du réservoir de brillant. Dans brewpubs, le réservoir lumineux est souvent aussi le réservoir de service; la bière peut relier directement ce réservoir aux robinets au bar.

Tubes et vanne

soupape de respiration

vanne échantillon

Pré-vente

1. libre de faire des offres, de l'artisanat et des conseils techniques.

2. Nous pouvons fournir la certification de qualification de l'entreprise et les dessins.

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Service après-vente

1. Nous fournissons service après-vente à long terme.
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