1500L Équipement de brassage commercial clé en main professionnel à vendre

L'équipement de brassage de bière 1500L que nous fabriquons est un ensemble d'équipements technologiques pour la production de bière "vivante" et filtrée. Le maître brasseur rend sa bière attrayante pour les consommateurs par un processus de brassage unique et un goût de bière distinctif. Si vous le souhaitez, ils peuvent être placés directement dans des lieux de consommation de bière: restaurants, pub, bars, hôtels, centres touristiques et commerciaux. L'interprète peut être recouvert de laiton poli, de cuivre en plus de l'acier inoxydable. De plus, la microbrasserie est placée derrière une cloison en verre qui permet aux visiteurs d'observer le processus de fabrication de la bière. Il s'agit d'une excellente solution de conception intérieure et d'un puissant outil de marketing.

- Première étape: écraser le malt avec du malt miller afin que les matières utiles à l'intérieur du malt puissent être extraites beaucoup plus facilement pendant le processus de brassage

- Deuxième étape: écrasement - lautering - moût bouillant - bain à remous. En mélangeant l'eau et le malt broyé pour former de la purée, la température étant augmentée périodiquement, les matières utiles peuvent être extraites du malt puis dissoutes dans l'eau de brassage pour former du "moût".

- Troisième étape: processus de fermentation, après avoir été pompé dans les fermenteurs, le moût sera transformé en bière buvable après deux processus qui sont la respiration aérobie et la respiration anaérobie.

- Quatrième étape: Processus de vieillissement de la bière, même si la bière est potable après le processus de fermentation, mais le vieillissement de la bière permet à la bière d'être plus propre.

1. Système de broyage du malt

• Concasseur à rouleaux réglable en particules

• Tarière flexible ou en acier pour en option

2. Système de brasserie

• Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun dans diverses combinaisons

• Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide pour en option dans des combinaisons spéciales

• Les méthodes d'infusion ou de décoction sont conçues exactement

• Les revêtements en acier inoxydable ou en cuivre sont populaires

• Échangeur de chaleur à deux étages ou à un étage pour le refroidissement du moût

• Plateforme de travail entièrement intégrée en acier inoxydable

• Pompe à moût sanitaire et efficace

• Tous les tuyaux et raccords

3. Système de fermentation

• Cuves de fermentation cylindriques coniques en acier inoxydable standard

• Taille unique car la brasserie est couramment utilisée dans le restaurant

• La quantité des cuves est calculée exactement par cycle de fermentation pour diverses bières

• Tous les regards, vannes, manomètres, raccords, etc. sont inclus

4. Système CIP

• Pour nettoyer tous les tuyaux et réservoirs du système de brassage

• Réservoir d'alcali

• pompe de lavage

• Panneau de configuration

• réservoir d'acide
  

5. Système de refroidissement

• Réservoir d'eau au glycol isolé avec ou sans serpentin en cuivre pour le maintien et le mélange du glycol liquide

• Refroidisseurs ou réfrigérateurs à efficacité énergétique avec alimentation fryonto en énergie de refroidissement

• Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau glycolée entre les réservoirs et l'échangeur de chaleur

• Tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation sont inclus

6. Système de contrôle

• Armoire de commande électrique avec température, contrôle marche / arrêt pour la brasserie

• Armoire de commande électrique avec température, contrôle marche / arrêt pour les pièces de refroidissement

• Contrôleur de température, thermocouple, électrovannes, etc. sont inclus

• PLC avec écran tactile pour demande spéciale

Q1 Votre système de brasserie peut-il produire à la fois de la bière blonde et de la bière?

A1 Oui. Notre système de brasserie peut le faire.

Q2 Comment faire le contrôle de la température?

A2 L'automate ou l'afficheur numérique peut contrôler la température en se connectant au capteur PT100. L'isolation garde la température.

Q3 Est-il possible de fournir une installation dans mon pays?

A3 Oui, nos ingénieurs peuvent se rendre chez vous et enseigner à votre personne l'installation et le brassage.

1.Nous fournissons l'équipement complet de brasserie clé en main, y compris la bouteille etsystème de remplissage de baril.

2.Le plan d'étage détaillé, dessin CAO et dessin 3D de la brasserie, installationschéma de connexion du pipeline, manuel d'utilisation.

3.Nous pouvons transporter les marchandises jusqu'à votre lieu de livraison.

4.Soutenir l'ingénieur d'envoi pour installer et former la technologie sur site et l'installation supervisée avec assistance à distance.

5.Nous fournissons les recettes de bière, la technologie de brassage.

6.Garantie 3 ans de service pour l'équipement de brasserie.