Systèmes de brassage de bière micro 1000L pour les brasseurs voulaient la meilleure usine de fermentation de la bière Unitank
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Les détails du produit

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Systèmes de brassage de bière micro 1000L pour les brasseurs voulaient la meilleure usine de fermentation de la bière Unitank

Cuve de fermentation, également appelée Unitank, qui est un élément indispensable de l'équipement de brassage. La qualité de la cuve de fermentation affecte directement le goût de la bière.Les cuves de fermentation de DEGONG sont produites en stricte conformité avec les normes internationales et conviennent à de nombreux types de bière, telles que la lager, ale, IPA, etc. Nous déciderons d'utiliser un glycol zone ou zone de glycol multiple selon la taille du réservoir.Les fermenteurs seront équipés de toutes les pièces de rechange nécessaires, telles que vannes de contrôle mécanique, soupapes de respiration, manomètres, etc ...
Epaisseur de matériau (mm):
Isolation:
Matrial:
Panneau de configuration:
Fond conique:
État de disponibilité:
Quantité:
  • DGET-1000L

  • DGET

  • 8438400000


Cuve de fermentation, également appelée Unitank, qui est un élément indispensable de l'équipement de brassage. La qualité de la cuve de fermentation affecte directement le goût de la bière.Les cuves de fermentation de DEGONG sont produites en stricte conformité avec les normes internationales et conviennent à de nombreux types de bière, telles que la lager, ale, IPA, etc. Nous déciderons d'utiliser un glycol zone ou zone de glycol multiple selon la taille du réservoir.Les fermenteurs seront équipés de toutes les pièces de rechange nécessaires, telles que vannes de contrôle mécanique, soupapes de respiration, manomètres, etc ...


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cuve de fermentation de bière / cuves de fermentation de bière / Unitank


Qu'est-ce qu'un réservoir de fermentation de bière


Les cuves de fermentation, ou plus généralement les fermenteurs, sont des éléments clés du brassage de la bière. Les fermenteurs sont des cuves spécialisées conçues pour contrôler avec précision la température et maintenir les conditions optimales de fermentation, qui se produit une fois le moût transféré de la brasserie au fermenteur; une conception à fond conique est fortement recommandée pour les fermenteurs permettant une récolte plus facile de la levure.


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Principales caractéristiques du réservoir de fermentation de la bière


Coque intérieure: 3 mm, acier inoxydable 304

Coque extérieure: 2 mm, acier inoxydable 304

Pression de conception de la coque intérieure 29PSI (2bar), testant la pression 29PSI (2bar), conçue pour convenir à tous les types de brasseries artisanales.

Pression de conception de la chemise de refroidissement intérieure 29 psi (2 bar).

25% d'espace libre pour le processus de fermentation.

Isolation thermique en polyuréthane d'au moins 3 pouces avec chemises de refroidissement à cône et à calandre.

Peinture barrière aux ions chlorures sur la surface extérieure de la coque intérieure pour éviter toute corrosion potentielle et assurer sa longévité.

La face intérieure du réservoir est polie avec une finition sanitaire de 0,6 µm.

Le réservoir à l'extérieur est une plaque en acier inoxydable 2B (acier inoxydable brossé en option, finition n ° 4).

Coque et enveloppe de refroidissement du cône inférieur pour un meilleur contrôle de la température.

Plaque d'oreiller sur le corps et le cône de la coquille; Oméga soudé au laser et gonflé.

Accrochez l'extérieur sur la coque pour les échelles.

Autre personnalisation éventuellement disponible sur demande.


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Composants principaux du réservoir de fermentation de la bière

Trou d'homme sur la tête ou le côté supérieur (standard).

Indicateur de niveau (standard) pour réservoir intérieur.

Vanne combinée vide / pression. Raccords de réservoir, manomètre.

Vanne de maintien de pression avec voyant pour contrôler et surveiller le processus de fermentation.

Balle de pulvérisation rotative intégrée dans le réservoir intérieur pour le nettoyage.

Vanne d'échantillonnage sanitaire, avec la connexion la plus courte sur le réservoir, facilement nettoyable CIP.

Vanne à boisseau sphérique manuelle pour un changement aisé du glycol, donc contrôle de la température.

Bras de soutirage pour la bière sur le cône

Autre personnalisation possible sur demande (comme la pierre de carbonatation, l'ajout de houblon ou autres)


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L'ingénieur installe l'équipement et enseigne comment brasser


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Livraison & emballage


L'emballage sera une caisse en bois ou un cadre en fer selon le LCL OU le FCL, pour garantir que les réservoirs ne seront pas détruits pendant l'expédition.


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