Équipement de brassage de 1500 L à 4 cuves (cuve de purée / cuve, cuve à cuve, cuve à remous et cuve à alcool chaud)
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Les détails du produit

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Équipement de brassage de 1500 L à 4 cuves (cuve de purée / cuve, cuve à cuve, cuve à remous et cuve à alcool chaud)

La brasserie dans la configuration de base se compose de deux unités: la bouilloire à moût et le lauter tun. La brasserie peut être de trois unités - avec l'ajout d'un bain à remous, elle peut être de quatre agrégats avec l'ajout d'un réservoir d'eau chaude ou d'un mash-tun séparé ou d'autres unités à la demande du client.

Quantité:
  • DGET-1500L
  • DGET
  • 8438400000

Brasserie à 4 navires

Équipement de brassage 1500L 4 navires

(mash / bouilloire tun, lauter tun, whirlpool tun et hot liquor tank)

La brasserie à deux cuves est conçue pour brasser toutes les variétés de moût de malt par la méthode d'infusion de purée.

La brasserie dans la configuration de base se compose de deux unités: la bouilloire à moût et le lauter tun. La brasserie peut être de trois unités - avec l'ajout d'un bain à remous, elle peut être de quatre agrégats avec l'ajout d'un réservoir d'eau chaude ou d'un mash-tun séparé ou d'autres unités à la demande du client.


Le chauffage du moût / moût est assuré par le chauffage de la veste sur toute la surface intérieure de la cuve à moût. Le caloporteur dans la chemise chauffante est de qualité alimentaire. Élément chauffant - éléments chauffants électriques ou brûleur à gaz.


Spécifications de l'équipement de brasserie:

Un système d'infusion complet se compose des éléments suivants:

Système de purée: Miller

Système de brasserie: Mash / luter tun; bouilloire / whirlpool tun; Réservoir d'alcool chaud

Réservoir de fermentation; Réservoir de bière brillant

Système de refroidissement: réservoir de glycol; réservoir d'eau froide; chaudière

Système de contrôle (brasserie et contrôle de la fermentation)

Système CIP: stérilisation et réservoir caustique


Spécifications pour un équipement complet de brassage de bière

Unité de mouture des grains

Rolling Miller

300kg / h






Unité de brasserie

Mash / Lauter tun

Râteau à grains avec VFD
Découpe au laser V-wire False Bottom
Anneau de pulvérisation à nettoyage facile et amovible
Anneau de collecte de moût à trous multiples (facultatif)

Bouilloire bouillante / bain tourbillon

Chemise à vapeur en bas et sur les côtés / chauffage direct au gaz / chauffage électrique
Évent de vapeur avec anneau de condensat pour pile de bouilloire

Réservoir d'alcool chaud

Chauffage à vapeur / chauffage direct au feu / chauffage électrique

Unité de fermentation

Cuve de fermentation

Veste de refroidissement au glycol sur le cône et le fond
Trou d'homme latéral ou supérieur
Bras CIP et CO2souffler le bras
Soupape de décharge mécanique
Manomètre antichoc
Bras de rayonnage rotatif
Port de saut à sec
Pierre de carbonatation
Niveau de vue

Réservoir de bière lumineuse

Réservoir de bière lumineuse

Veste de refroidissement au glycol sur le cône et le fond
Trou d'homme latéral ou supérieur
Bras CIP et CO2souffler le bras
Soupape de décharge mécanique
Manomètre antichoc
Bras de rayonnage rotatif
Port de saut à sec
Pierre de carbonatation
Niveau de vue

Unité de refroidissement au glycol

Réservoir d'eau glycolée

Dessus conique isolé et fond incliné

Réservoir d'eau froide

Plaque alvéolée sur la paroi latérale

Refroidisseur


Unité de contrôle

Processus de brassage et de fermetation

Panneau de commande à bouton manuel ou contrôle PLC avec écran tactile pour spécial

Unité CIP

Réservoir caustique

Réservoir de stérilisation

Transfert et contrôle

élément chauffant électrique à l'intérieur


Détail de l'équipement de brassage de bière


糖化 细节 -min浸润 _ 副本 -min

Double boule de pulvérisation CIP; râteau et trou d'homme


糖化 细节 1_ 副本 -min

Moteur et plate-forme de travail ergonomique


Plus d'information

Domaine d'applications:Bars à bières, hôtels, restaurants, barbecue, etc.

Notre service:

1. ISO9001, certification CE.

2. Prix très compétitif, plus de 8 ans d'expérience de production et de fabrication.

3. Notre équipe de marché avec notre ingénieur avec plus de 8 ans d'expérience ensemble peut vous satisfaire avec n'importe quel problème technologique.

4. Le vendeur est responsable des dommages naturels de la machine pendant la période de garantie, à l'exception des dommages causés par l'homme.

Usage: La fermentation est le processus au cours duquel la levure transforme le moût en bière. Les lagerings ont lieu après la fermentation et sont le temps donné à la bière pour se stabiliser et vieillir après la fermentation.


Informations de contact

Si vous êtes intéressé par l'équipement de bière, n'hésitez pas à me contacter.


Alice 新 -min

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Ajouter:La ville de Jinan, Shandong, Chine
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