EGONG Brewing | Comment la bière est faite étape par étape?

Partie 1:
Faire une communication initiale avec votre fournisseur de système de brasserie

Vous devez collecter des informations nécessaires et faire un plan général de votre entreprise de microbrasserie. Ensuite, vous êtes en mesure de parler de votre idée avec vos fournisseurs de micro-équipement de la brasserie. Ils seront les commentaires que vous si votre idée est réalisable. La plupart des fournisseurs d'équipements comme nous ont une configuration standard de l'ensemble du système de la bière qu'ils pensent est raisonnable et commune. Vous devez obtenir une liste d'équipement professionnel et détaillé. Il sera très utile pour vous d'obtenir des informations de vos équipements de brassage. Bien sûr, cette liste d'équipement vous donner une vue de dessus du système. Il devrait y avoir quelque chose qui ne convient pas ou customerized pour vous. Donc, nous devrions parler plus.

Partie 2:
Déterminez ce que vous voulez pour votre propre micro brasserie équipement

Procurez-vous les articles de la description de l'équipement que vous allez faire de la conception spéciale. Faites une liste d'entre eux et montrer votre propre idée dans la liste. Par exemple, le système de micro-brasserie brewhouse dans la liste d'équipement standard est chauffé à la vapeur que vous pouvez comme le feu directement. La chaudière à vapeur est un problème dans beaucoup de domaine, car il est trop installation coûteuse et compliquée. Dites-le Representive du fournisseur d'équipement de la bière. Ils concevront dans Brewhouse tiré directement et vous montrer leur conception. Une autre préoccupation tel que le matériau revêtement est customerized aussi. Vous pouvez, comme un cuivre bardage pour rendre votre brewpub plus de luxe alors que la liste est en acier inoxydable. Un par un, vous figurerez une liste d'équipement customerized selon votre idée. S'il vous plaît rappelez-vous, passer du temps sur la seule liste d'équipement que vous pensez que tout est clair et précis. Une liste d'équipement brasserie à l'envers ou inexactes déchets que votre temps et que vous apportez à une grande confusion.

Partie 3:
Assurez-vous que votre système de brasserie est conçu par un technicien professionnel.

De nos jours, la plupart des communications se produit par email. Ce que vous dites au sujet de la conception de l'équipement de la brasserie est peut-être ou une autre compréhension que si la communication est que par des « mots ». Qui plus est, faire des affaires avec des entreprises chinoises ont toujours des problèmes avec les philosophies de la langue et de la valeur. La plupart des concepteurs de matériel de brasserie fournira des dessins techniques pour votre système, tels que les cuves de brassage de dessin qui vous montrent toutes les parties du réservoir, l'organigramme de brassage qui vous montrent les raccords de tuyauterie de Brewhouse, le plan d'étage qui vous montrer le système dimensiono dans votre brasserie et même certains dessin de chargement pour vous faire économiser de l'argent pour le transport maritime. Si votre équipement de brassage artisanal est très spécial et vous ne savez pas très bien les dessins 2D, certains fournisseurs peuvent concevoir le dessin 3D pour montrer visuellement la conception de la brasserie. Bien sûr, il passera beaucoup de temps pour concevoir le dessin 3D pour les technicans. Les choses sont mieux si vous avez la chance de visiter vos fournisseurs et de parler de votre visage idée à face. Ou s'il vous plaît ne pas passer plus de temps pour vous assurer que la conception de l'équipement de la brasserie est ce que vous voulez.