Équipement de brassage de bière automatisé commercial 1000L Micro à vendre
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Les détails du produit

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Équipement de brassage de bière automatisé commercial 1000L Micro à vendre

Degong offre une variété d'équipements de brasserie commerciale pour les brasseries de toutes tailles, y compris les brasseries en acier inoxydable, les cuves de purée / lauter, les bouilloires à bouillir, les bains à remous, les fermenteurs et les réservoirs brillants. Nous proposons des pièces individuelles de matériel de brasserie commerciale, du matériel de brasserie personnalisé et d'occasion, ainsi que des systèmes complets pré-assemblés. Et nous offrons un support complet, du dimensionnement de la brasserie à la livraison et l'installation.
Quantité:
  • DGET-1000L
  • DEGONGET
  • 8438400000


Brève description de l'équipement de brassage de bière 1000L



Brasserie

L'équipement de brassage de la bière 1000L est entre l'équipement de brassage domestique et l'équipement de microbrasserie en termes de capacité, c'est un ensemble d'équipements technologiques pour la production de nombreuses bières artisanales. En raison de son coût abordable et de son espace limité, c'est vraiment un bon tremplin pour les brasseurs pour réaliser leurs rêves de brassage en vendant de la bière sur les marchés. Avec l'équipement de brassage de la bière 1000L, les Brewmasters rendent leurs bières attrayantes pour les consommateurs par un processus de brassage unique et une faveur de bière distinctive.

Le micro-équipement de Degong varie de 200L à 1000L. Un tel équipement de brasserie peut être utilisé dans: restaurants, pub, bars, hôtels, centres touristiques et commerciaux. De plus, l'ensemble d'équipement de brassage 1000L peut également être placé derrière une cloison en verre afin que les visiteurs soient autorisés à observer les processus de fabrication de la bière, ce qui est une excellente stratégie marketing pour vendre de la bière et faire de la publicité pour votre brasserie.

Exemples clients


Configuration standard de l'équipement de brassage de bière 1000L



Moulin à malt:

  • 300-500kg / h

  • Rouleau Doubel

  • Nosie: 45db environ

Système de brasserie:

  • Tunnel Mash / Lauter 1000L

  • Bouilloire / tourbillon 1000l

  • Méthode de chauffage à la vapeur

  • Réservoir d'eau chaude 1000L

  • Indicateur de niveau tubulaire pour filles

  • Entrée de moût tangentielle

  • Grain monté sur le côté extérieur avec chute à grains

  • Découpe au laser V-wire False Bottom

  • Échangeur de chaleur: 10 mètres carrés

  • Pompe à moût: moteur ABB, contrôle VFD

  • Dispositif d'aération du moût

  • Réservoir d'ajout de levure: 30L

  • Tubes sans soudure en acier inoxydable de qualité alimentaire 304

  • La plate-forme de travail

Système de fermentation:

  • Épaisseur intérieure du matériau (SUS304): 3,0 mm; Épaisseur extérieure (SUS304): 2,0 mm; Épaisseur de la gaine externe (SUS304): 1,5 mm;

  • Zone d'échange de chaleur: 2,69 ㎡

  • Équipement avec: conception conique à 60 ° de compression résistante

  • Soudage 100% TIG avec écran de gaz d'argon pur

  • Finition intérieure: Finition sanitaire 2B, décapé et passivité; (Finition miroir 8K en option)

  • Finition extérieure: Finition brossée à l'huile (2B, finition miroir 8K en option)

  • Intérieur entièrement poli à 0,2 ~ 0,4 μm sans coin mort

  • Isolé en mousse de polyuréthane haute densité 100 mm

  • Veste en glycol: plaque alvéolée sur le cône et le côté

  • Test de fuite de réservoir rigoureux par l'eau et le gaz sous pression

  • Test de fuite de gaine stricte par l'eau et le gaz sous pression

  • Trou d'homme latéral avec porte pressurisée

  • Bras CIP connecté TC avec bille de pulvérisation à 360 °

  • Bras de soufflage de CO2 avec vanne papillon

  • Vanne d'échantillonnage scellée entièrement métallique sanitaire

  • Soupape de sécurité mécanique PVRV 2 bar sur le dessus

  • Manomètre de choc hydraulique sur le bras CIP

  • Bras et orifice de soutirage rotatifs sur cône avec vanne papillon

  • Bras de décharge à trois pinces avec vanne papillon

  • Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision

  • 4 pièces entièrement SUS304 jambes robustes avec support de mise à niveau et jambes

  • Orifice de saut à sec 4 '' TC avec embout solide

Système CIP:

  • Réservoir alcalin 100L avec bobines électriques assemblées à l'intérieur

  • Réservoir d'acide 100L

  • boîtier de commande

  • Chariot

Système de refroidissement:

  • Refroidisseur 7HP, Puissance: 5,25 kW, Capacité de refroidissement: 16268 kcal, Réfrigérant: Fréon R404A, Compresseur Copeland

  • Réservoir d'eau glycol 1500L

  • Pompe de circulation d'eau glycolée, contrôle VFD

  • Tubes PPR

Système de contrôle:

  • Système de contrôle semi-automatique ou système de contrôle entièrement automatique PLC si demandé

  • Composants Siemens / Schneider / Omron

  • PC ou télécommande mobile si demandé

  • Système de contrôle individuel pour système de brasserie et système de fermentation

Nos services


  • Entretien de machine à bière

  • Installation d'une brasserie

  • Expédition de cuves de brasserie

  • Formation et démarrage du matériel de brasserie

  • Conception de cuves de brasserie

  • Production de bière

  • Références clients

  • CE ISO TUV certifié

Processus de brassage


Le malt (orge), l'eau, le houblon et la levure sont les principaux ingrédients de la bière. Même si le processus de brassage diffère légèrement entre les différentes techniques de brassage, mais le principe de brassage est le même.

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