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| Quantité: | |
|---|---|
DGET-10BBL
DGET
8438400000
En apprenant les besoins individuels de chaque brasseur, nous travaillerons avec vous sur la conception de la mise en page de la première étape, sur la taille de la cuve à droite, sur la conception de la tuyauterie, sur la planification de votre projet d'extension dès le premier démarrage pour créer votre propre micro-brasserie.
Un ensemble de système de brasserie avec échangeur de chaleur à plaques
Nous concevons et produisons une gamme de microbrasseries complètes selon vos spécifications. Les configurations alternatives de la brasserie sont de style 2 navires, 3 navires et personnalisées. Pour garantir les performances fiables des brasseries, nous utilisons de l'acier inoxydable de qualité, des raccords et diverses pièces, en fonction de notre bon savoir-faire, de notre expérience approfondie et de notre technologie dans l'industrie brassicole. Surtout, nous nous concentrons sur vos brasseries pratiques, en apprenant vos spécifications spéciales et en les réalisant sur les systèmes de brassage.
| Caractéristiques du système de brasserie et du système de fermentation |
Qu'est-ce qu'une brasserie?
Les brasseries sont composées de plusieurs éléments clés de l'équipement de brassage. Le mash tun, lauter tun, brew bouilloire et whirlpool, de la main habile du maître brasseur, convertissent le grain qui a été moulu dans un moulin à grains spécialisé, en liquide doux appelé \"moût \". Le moût est ensuite fermenté et fini dans des réservoirs de bière spécialisés appelés fermenteurs et réservoirs de brite.
Caractéristiques de la brasserie:
- Tous les réservoirs sont en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.
- Adopter des composants de marque de renommée mondiale dans les pièces électriques et les pièces de fonctionnement.
- Moteur ABB pour pompe à moût
- Moteur ABB / Siemens pour râteau et mélangeur
- Méthode de contrôle automatique PLC
- La structure de la brasserie: 2 navires, 3 navires ou 4 navires (facultatif)
- Épaisseur: intérieure 3,0 mm; sur 2,0 mm; veste: 1,5 mm
- Isolation: épaisseur polyuréthane: 100 mm
- Pression de travail: 1,5-2,0 bar Pression nominale: 3,0 bar
- Traitement de surface interne: soudures rectifiées à Ra0.4µm sans coin mort
- Surface d'externalisation: traitement de polissage des soudures
- Méthode de chauffage: vapeur; électrique; tir direct (facultatif)
- Toutes les soudures sont des soudures de protection à l'argon. Cela aidera à réduire l'oxygénation et à protéger l'articulation. Nos soudeurs ont de nombreuses années d'expérience dans le soudage et ils adoptent la méthode de soudage la plus populaire - le soudage TIG.
- Bras CIP connecté TC avec boule de pulvérisation à 360 °
- L'écart de la carte du filtre est inférieur à 0,6 mm
- Dessus bombé et fond conique
- Regard et porte en acier inoxydable montés sur le dessus
- 4pcs jambes SUS304 entièrement résistantes avec mise à niveau
- Échangeur de chaleur à plaques à deux étages
Tête de plat et trappe à grains usés
Échangeur de chaleur à plaques et réservoir d'addition de levure
Raker et regard supérieur
Plaque filtrante interne à faux fond du système de brassage
Extérieur et intérieur de l'armoire de commande
- Mash & Lauter tun: port de mélange d'eau de brassage et de barbotage, râteau VFD, avec octroi de moût, hydratant de purée, etc.
- Bouilloire et bain à remous: vestes à vapeur alvéolées ou chauffage à combustion directe, ainsi que chauffage électrique par immersion
- Ballon d'eau chaude: Chauffage vapeur, chauffage électrique à combustion directe ou par immersion.
- Échangeur de chaleur: 2 étapes ou 1 étape, avec raccords tels que thermomètres, unité d'aération venturi, etc.
- Caves: fermenteurs individuels, doubles ou multi-temps et BBT
- Contrôle de cave: Temp automatique. commande avec électrovannes
- Chariot CIP portable: avec un réservoir d'alcali de chauffage par immersion électrique et un réservoir de stérilisation, Temp automatique. contrôle et une pompe de lavage, etc.
- Conception personnalisée des réservoirs, du flux de production, etc. selon le processus de brassage des clients et les caractéristiques de la bière.
- Disposition personnalisée des navires des brasseries, en rangées, en angle ou en carré pour s'adapter aux bâtiments existants des clients.
- Châssis de base démontables avec plate-forme opérateur et tuyauterie pré-construite pour une installation pratique sur site.
Cuve de fermentation
La levure de bière au stade de fermentation primaire a pour tâche de convertir une partie des sucres du moût en alcool. Au degré de fermentation défini, le processus de fermentation est interrompu (ne pas être la conversion complète de 100% de sucre).
Cette section comprend tous les réservoirs conçus pour la fermentation primaire de la bière.
Une rangée de cuves de fermentation
Nos fermenteurs de bière en acier inoxydable sont conçus pour ceux qui veulent le meilleur. Les séries sont toutes des unités unitaires, ce qui signifie qu'elles peuvent supporter une pression jusqu'à 1,5 bar. Cela vous permet de carbonater dans votre fermenteur sans réservoir de brite séparé ni jours d'attente pour que votre bière fermente dans des fûts ou des bouteilles. Ces fermenteurs sont des versions réduites de ce que vous verrez dans n'importe quelle brasserie professionnelle. Tous les tri-clamps soudés sanitaires, vannes papillon, angle de cône 60 ° et tri-clamp dédié pour une utilisation avec une canne de soufflage. Si vous êtes prêt à améliorer votre jeu de fermentation, c'est le produit qu'il vous faut!
Trou d'homme côté lumineux
Triclamp, thermomètre, valve d'échantillonnage
Soupape de sécurité, Rotation du bras de soutirage, Manomètre
La description | Cuve de fermentation de la bière à double enveloppe |
Capacité | 10BBL |
Matériel | Inox SUS 304 |
Finition principale | Soudage au gaz d'argon pur; machine à polir professionnelle pour l'intérieur et l'extérieur. |
Caractéristique du produit | 1. Cuves de fermentation coniques à double enveloppe avec chemise de refroidissement à fossettes |
2. Technologie: méthode allemande | |
3. Finition: polissage miroir ≤ 0.6um | |
4. Épaisseur intérieure: 3 mm, épaisseur extérieure: 2 mm, veste: 1,5 mm | |
5. Isolation: polyuréthane 100 mm | |
6. Connexion du pipeline: pipeline entièrement en acier inoxydable | |
7. Éléments électriques: avec la marque célèbre chinoise de haute qualité ou la marque célèbre internationale est également disponible. | |
8. Accessoires adaptés: les vannes papillon, la porte du trou d'homme, le voyant, le bras de nettoyage CIP et les billes rotatives, le manomètre et la sonde de température, les pieds réglables | |
9. personnalisé | |
A) Capacité: de 500 L à 10 000 L | |
B) Degré cône: 60; | |
C) La position de la porte du trou d'homme, sur la tête de cylindre ou de parabole; | |
D) La veste de refroidissement peut être une veste à fossettes; | |
E) La finition de la veste extérieure peut être une finition miroir, une finition en acier inoxydable brossé | |
F) Le type de porte de trou d'homme peut être de type bride ou de type nor. | |
G) La tête de parabole peut être signal ou double |
Modèle de fermenteur
| Notre compagnie: |
Notre atelier
Affichage de l'équipement de brassage de bière d'un client iranien
| Emballage et livraison |
Détails de l'emballage: emballage en bois standard
Type d'emballage: Comme d'habitude, nous adoptons une caisse en bois comme type d'emballage. Il convient au transport longue distance. Selon la demande spéciale des clients, nous pourrions adopter un boîtier en tôle et ainsi de suite.
Prêt pour l'expédition
| Informations de contact: |
Si vous êtes intéressé par notre équipement de brasserie artisanale, avez besoin d'un devis ou si vous souhaitez simplement discuter de votre projet avec nous, contactez-nous et nous serons heureux de vous aider.
En apprenant les besoins individuels de chaque brasseur, nous travaillerons avec vous sur la conception de la mise en page de la première étape, sur la taille de la cuve à droite, sur la conception de la tuyauterie, sur la planification de votre projet d'extension dès le premier démarrage pour créer votre propre micro-brasserie.
Un ensemble de système de brasserie avec échangeur de chaleur à plaques
Nous concevons et produisons une gamme de microbrasseries complètes selon vos spécifications. Les configurations alternatives de la brasserie sont de style 2 navires, 3 navires et personnalisées. Pour garantir les performances fiables des brasseries, nous utilisons de l'acier inoxydable de qualité, des raccords et diverses pièces, en fonction de notre bon savoir-faire, de notre expérience approfondie et de notre technologie dans l'industrie brassicole. Surtout, nous nous concentrons sur vos brasseries pratiques, en apprenant vos spécifications spéciales et en les réalisant sur les systèmes de brassage.
| Caractéristiques du système de brasserie et du système de fermentation |
Qu'est-ce qu'une brasserie?
Les brasseries sont composées de plusieurs éléments clés de l'équipement de brassage. Le mash tun, lauter tun, brew bouilloire et whirlpool, de la main habile du maître brasseur, convertissent le grain qui a été moulu dans un moulin à grains spécialisé, en liquide doux appelé \"moût \". Le moût est ensuite fermenté et fini dans des réservoirs de bière spécialisés appelés fermenteurs et réservoirs de brite.
Caractéristiques de la brasserie:
- Tous les réservoirs sont en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.
- Adopter des composants de marque de renommée mondiale dans les pièces électriques et les pièces de fonctionnement.
- Moteur ABB pour pompe à moût
- Moteur ABB / Siemens pour râteau et mélangeur
- Méthode de contrôle automatique PLC
- La structure de la brasserie: 2 navires, 3 navires ou 4 navires (facultatif)
- Épaisseur: intérieure 3,0 mm; sur 2,0 mm; veste: 1,5 mm
- Isolation: épaisseur polyuréthane: 100 mm
- Pression de travail: 1,5-2,0 bar Pression nominale: 3,0 bar
- Traitement de surface interne: soudures rectifiées à Ra0.4µm sans coin mort
- Surface d'externalisation: traitement de polissage des soudures
- Méthode de chauffage: vapeur; électrique; tir direct (facultatif)
- Toutes les soudures sont des soudures de protection à l'argon. Cela aidera à réduire l'oxygénation et à protéger l'articulation. Nos soudeurs ont de nombreuses années d'expérience dans le soudage et ils adoptent la méthode de soudage la plus populaire - le soudage TIG.
- Bras CIP connecté TC avec boule de pulvérisation à 360 °
- L'écart de la carte du filtre est inférieur à 0,6 mm
- Dessus bombé et fond conique
- Regard et porte en acier inoxydable montés sur le dessus
- 4pcs jambes SUS304 entièrement résistantes avec mise à niveau
- Échangeur de chaleur à plaques à deux étages
Tête de plat et trappe à grains usés
Échangeur de chaleur à plaques et réservoir d'addition de levure
Raker et regard supérieur
Plaque filtrante interne à faux fond du système de brassage
Extérieur et intérieur de l'armoire de commande
- Mash & Lauter tun: port de mélange d'eau de brassage et de barbotage, râteau VFD, avec octroi de moût, hydratant de purée, etc.
- Bouilloire et bain à remous: vestes à vapeur alvéolées ou chauffage à combustion directe, ainsi que chauffage électrique par immersion
- Ballon d'eau chaude: Chauffage vapeur, chauffage électrique à combustion directe ou par immersion.
- Échangeur de chaleur: 2 étapes ou 1 étape, avec raccords tels que thermomètres, unité d'aération venturi, etc.
- Caves: fermenteurs individuels, doubles ou multi-temps et BBT
- Contrôle de cave: Temp automatique. commande avec électrovannes
- Chariot CIP portable: avec un réservoir d'alcali de chauffage par immersion électrique et un réservoir de stérilisation, Temp automatique. contrôle et une pompe de lavage, etc.
- Conception personnalisée des réservoirs, du flux de production, etc. selon le processus de brassage des clients et les caractéristiques de la bière.
- Disposition personnalisée des navires des brasseries, en rangées, en angle ou en carré pour s'adapter aux bâtiments existants des clients.
- Châssis de base démontables avec plate-forme opérateur et tuyauterie pré-construite pour une installation pratique sur site.
Cuve de fermentation
La levure de bière au stade de fermentation primaire a pour tâche de convertir une partie des sucres du moût en alcool. Au degré de fermentation défini, le processus de fermentation est interrompu (ne pas être la conversion complète de 100% de sucre).
Cette section comprend tous les réservoirs conçus pour la fermentation primaire de la bière.
Une rangée de cuves de fermentation
Nos fermenteurs de bière en acier inoxydable sont conçus pour ceux qui veulent le meilleur. Les séries sont toutes des unités unitaires, ce qui signifie qu'elles peuvent supporter une pression jusqu'à 1,5 bar. Cela vous permet de carbonater dans votre fermenteur sans réservoir de brite séparé ni jours d'attente pour que votre bière fermente dans des fûts ou des bouteilles. Ces fermenteurs sont des versions réduites de ce que vous verrez dans n'importe quelle brasserie professionnelle. Tous les tri-clamps soudés sanitaires, vannes papillon, angle de cône 60 ° et tri-clamp dédié pour une utilisation avec une canne de soufflage. Si vous êtes prêt à améliorer votre jeu de fermentation, c'est le produit qu'il vous faut!
Trou d'homme côté lumineux
Triclamp, thermomètre, valve d'échantillonnage
Soupape de sécurité, Rotation du bras de soutirage, Manomètre
La description | Cuve de fermentation de la bière à double enveloppe |
Capacité | 10BBL |
Matériel | Inox SUS 304 |
Finition principale | Soudage au gaz d'argon pur; machine à polir professionnelle pour l'intérieur et l'extérieur. |
Caractéristique du produit | 1. Cuves de fermentation coniques à double enveloppe avec chemise de refroidissement à fossettes |
2. Technologie: méthode allemande | |
3. Finition: polissage miroir ≤ 0.6um | |
4. Épaisseur intérieure: 3 mm, épaisseur extérieure: 2 mm, veste: 1,5 mm | |
5. Isolation: polyuréthane 100 mm | |
6. Connexion du pipeline: pipeline entièrement en acier inoxydable | |
7. Éléments électriques: avec la marque célèbre chinoise de haute qualité ou la marque célèbre internationale est également disponible. | |
8. Accessoires adaptés: les vannes papillon, la porte du trou d'homme, le voyant, le bras de nettoyage CIP et les billes rotatives, le manomètre et la sonde de température, les pieds réglables | |
9. personnalisé | |
A) Capacité: de 500 L à 10 000 L | |
B) Degré cône: 60; | |
C) La position de la porte du trou d'homme, sur la tête de cylindre ou de parabole; | |
D) La veste de refroidissement peut être une veste à fossettes; | |
E) La finition de la veste extérieure peut être une finition miroir, une finition en acier inoxydable brossé | |
F) Le type de porte de trou d'homme peut être de type bride ou de type nor. | |
G) La tête de parabole peut être signal ou double |
Modèle de fermenteur
| Notre compagnie: |
Notre atelier
Affichage de l'équipement de brassage de bière d'un client iranien
| Emballage et livraison |
Détails de l'emballage: emballage en bois standard
Type d'emballage: Comme d'habitude, nous adoptons une caisse en bois comme type d'emballage. Il convient au transport longue distance. Selon la demande spéciale des clients, nous pourrions adopter un boîtier en tôle et ainsi de suite.
Prêt pour l'expédition
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Si vous êtes intéressé par notre équipement de brasserie artisanale, avez besoin d'un devis ou si vous souhaitez simplement discuter de votre projet avec nous, contactez-nous et nous serons heureux de vous aider.
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