10BBL vapeur chauffant trois navires bière Brewhosue commercial utilisé équipement complet de brasserie

Notre 10bbléquipement de brassageest un excellent système de pub de brassage moyen! Ce système de brassage de 10 bbl est facilement extensible à mesure que la demande augmente et est un système de brassage idéal pour l'entrepreneur, le restaurateur et l'artisan débutants. Offrant tous les avantages d'une configuration rapide et facile, notre équipement de brasserie 10bbl est livré avec des contrôles répertoriés UL qui répondent aux normes de sécurité reconnues au niveau national, ce qui assure la sécurité de vos brasseurs et évite les tracas majeurs au moment de l'inspection.

Système Miller

• Meunier
  

• Vis à malt

Brasserie de bière

La brasserie DEGONG offre tout ce qui est essentiel pour la meilleure qualité de bière. Un système d'ébullition économique, un système de filtrage fiable et des éléments de haute qualité pour la tuyauterie et la gestion de la fréquence des pompes et des moteurs. Notre unité de brasserie conçue conformément aux exigences des clients et incarne des niveaux d'automatisation intensifs dans le cas de sorties plus élevées.

Brasserie de bière à 3 navires: Réservoir de purée / lauter + Réservoir d'ébullition / bain à remous + Réservoir de liquide chaud double taille

Composant

• Réservoir de purée / lauter + Réservoir d'ébullition / bain à remous + Réservoir de liquide chaud (personnalisé, il s'agit simplement d'une configuration courante)

• Pompe à moût et pompe à eau chaude: contrôle VFD, marque Siemens

• Échangeur de chaleur à plaques (refroidisseur), un étage ou deux étages (personnalisé)

• Subvention de moût externe

• Ensemble d'aération de moût

• Filtre de houblon

• Plateforme d'opération

• Pipelines

• Chauffage à vapeur / chauffage direct au feu / chauffage électrique

  
  

Mash & Lauter

Cuve de fermentation

leCuve de fermentationest fabriqué en acier inoxydable et il est isolé à l'extérieur par un matériau isolant en polyuréthane.Le réservoir de fermentation est doté de vestes de marque pour permettre un refroidissement uniforme du brassage de fermentation. Les cuves de fermentation et de stockage DEGONG garantissent une qualité et une fiabilité maximales des produits. Ils sont conformes à toutes les normes applicables. Les autres caractéristiques de qualité incluent des zones de refroidissement généreuses et contrôlables séparément pour une fermentation et un stockage parfaits. La finition et les propriétés de surface haut de gamme empêchent les zones inaccessibles au nettoyage et garantissent un brassage micro biologiquement parfait.

Cuve de fermentation de bière en acier inoxydable-Unitank

Fonctionnalités:

• Tous les fermenteurs sont évalués à une pression de fonctionnement de 14,7 PSI (1 bar)

• L'enveloppe en glycol à deux zones comprend le cône conique à 60 degrés et les parois latérales

• Trou d'homme à montage par le haut (configurations à montage latéral en option disponibles)

• Isolation thermique complète des parois latérales et des cônes

• Chaque fermenteur est équipé de:

• bras de soutirage

• Soupape de limitation de pression

• tube de soufflage / nettoyage en place (CIP)

• Boule de pulvérisation CIP

• vanne d'échantillonnage

• les vannes papillon

• Colliers, joints et colliers TC

• Coudes à 90 degrés

• assemblages de disques de rupture en option disponibles

Pierre de carbonatation et soupape de respiration et soupape d'échantillon et capteur de température ,,,,,, ect

Système de refroidissement

Le système de refroidissement est vital pour la production de bière; il contrôle l'environnement de fermentation et maintient la température idéale pour la levure tout au long du processus de conversion du sucre en alcool. Le système de réfrigération est le système clé dans la section de fermentation car il aide à réguler et à maintenir les températures du produit pendant la fermentation lorsque la chaleur est libérée comme sous-produit du processus de fermentation.

• Réservoir d'eau glycolée

• Réservoir d'eau froide

• Unité de réfrigération

• Pompe de circulation

Système CIP

L'unité CIP est spécialement conçue pour le nettoyage du système. Le système est utilisé pour nettoyer et désinfecter tout l'équipement de la brasserie, y compris la maison de brassage, les réservoirs de fermentation et les réservoirs de bière brillante à l'aide de boules de pulvérisation CIP spécialement conçues pour un nettoyage optimal de la surface interne. Pour optimiser les processus et assurer un nettoyage parfait, nous connectons l'unité CIP à la commande automatique.

• Cuve de stérilisation

• Réservoir d'acide

• Pompe

Système de contrôle

Le système de brasserie automatisé a toujours été une combinaison de chaque exigence du client, alors que faire si nous pouvons automatiser un peu plus le processus? Choisissez entre une commande semi-automatique et entièrement automatique. Le principe ici est: plus la brasserie est grande, plus le niveau d'automatisation est élevé. Notre contrôle est basé sur le contrôleur logique programmable Siemens et garantit un fonctionnement extrêmement simple. Ceci est contrôlé via un écran tactile.

• Armoire de contrôle de certification allemande TUV

• Norme européenne

• Composant Siemens, Schneider, Omron

Équipements de distribution

Les têtes de distribution sont disponibles dans une variété de finitions, avec des conceptions de tour allant des créations traditionnelles aux créations personnalisées, il y a un style pour s'adapter à pratiquement tous les décors et besoins de distribution

Emballage en bois ou cadre pour éviter de dégrader pendant le transport

Après avoir livré les équipements à nos clients, Degong organisera un travailleur spécial pour effectuer le service de suivi, car nous avons mis en place le département marketing pour traiter spécialement les commentaires des clients afin de fournir le service satisfait. Une fois que Degong aura reçu les commentaires des clients, nous ferons de notre mieux pour y faire face.

Pourquoi nous choisir:

1.Toujours la livraison à temps

2.La garantie est de 3 ans

3. installez l'équipement librement

4. véritable qualité alimentaire SUS 304

5.Promise un bon service avant et après le service