2000L cuisine et salle de brassage amérique latine

3-navire Brewhouse

Degong 3 navires salles de brassage sont conçus pour offrir une qualité, l'efficacité, le rendement et la simplicité de brassage mieux en classe pour aujourd'hui les brasseries artisanales de plus en plus rapidement. Degong conception standard de 3 Brewhouse navire se compose d'un individu Mash Tun et Lauter Tun avec un intégré Brew bouilloire et bain à remous. L'utilisation de l'automatisation Degong mieux en classe et des contrôles afin de maximiser l'efficacité et la polyvalence, ces systèmes 3 navires sont la solution idéale pour répondre à vos besoins de brassage.

systèmes Degong Brewhouse 3 navires sont disponibles avec plusieurs options pour aider à offrir une efficacité de brassage, le contrôle et l'automatisation et la flexibilité globale.

gamme de taille typique: 5 BBL, 7 BBL, 10 BBL, 15 BBL, 20 BBL, 30 BBL (calibrage personnalisé et configuration disponible).

Norme configuration Brewhouse 3 Navire

High Gravity Mash Tun

chemise à vapeur basse pression avec contrôle de la température contrôlée PLC pour une capacité de profil optimum

vitesse VFD et contrôlée fonction, un mélangeur de mélange fermenté d'ingénierie personnalisée pour pure bas, purée efficace mélange conçus pour traiter les bières de haute gravité

High Gravity Lauter Tun conçu pour gérer des charges de blé à moudre plus grandes

Intégré, la vitesse VFD et le système de coupe commandé en fonction conçue pour couper et soulever lit grain pour maximiser le rendement d'extraction, de réduire le temps et le grain lautering automatiser des processus

faux fond de fil en forme de coin conçu sur mesure conçu pour maximiser le rendement et minimiser la transmission à travers des grains

Grain sur l'accès manway grain facile et efficace un traitement

conception de la collection de moût multipoints pour la formation d'un lit uniforme et la collecte d'extrait à haut rendement

Brew Bouilloire / bain à remous du navire avec chemise de vapeur intégré et contrôle de la température

navire conçu sur mesure optimisée pour une ébullition rapide et un rendement efficace et de haute séparation trub

Veste à vapeur basse pression avec contrôle de température contrôlée PLC pour le contrôle efficace et vigoureuse ébullition

Tangentiel d'entrée de la force centrifuge approprié pour la séparation efficace trub

Contrôles semi-automatique avec Allen-Bradley PLC et accès à distance de soutien

UL Système électrique avec NEMA 4X Panneau de configuration

316L sanitaires Pompes avec contrôles VFD

316L inoxydable plaque en acier échangeur de chaleur pour « Knock Out » avec des contrôles de température intégrés

Manuel sanitaire Vannes papillon

Ergonomique et efficace en acier inoxydable 304 Brew plate-forme avec un accès facile à tous les navires et les fonctions de brassage.