Craft Beer Pub Restaurant Bar SUS304 500L 1000L sur mesure bière Micro équipement Brasserie

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Les détails du produit

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Craft Beer Pub Restaurant Bar SUS304 500L 1000L sur mesure bière Micro équipement Brasserie

système Mash, il est la plupart importante de l'équipement de la brasserie de la bière. La salle de brassage est le cœur battant de l'opération de brassage. Un faible, coeur inefficace ne peut être exercée et ne dure pas. Une maison de brassage durable et efficace de la DG équipement assure votre brasserie toutes les occasions de prospérer.
Le procédé de chauffage peut être chauffage électrique, chauffage au gaz et du chauffage à la vapeur.

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Modèle:
DGET-1000L
Marque de produit:
DGET
code produit:
8438400000

Description du produit

3-navire micro équipement de brasserie 500L (avec chauffage à la vapeur):

1000L acier inoxydable 4-cuve équipement de brasserie avec échangeur de chaleur à plaques

Un ensemble complet de quatre système de brassage se compose des parties suivantes:

mash tun, tun Lauter, bouilloire / bain à remous réservoir et le réservoir d'eau chaude

panneau de contrôle; échangeur de chaleur à plaques, la plate-forme de travail

1. Mash Tun

304SS isolé Mash Tun, avec des vestes de vapeur à basse pression sur le cylindre inférieur et le côté du récipient pour l'ébullition de réponse rapide. 100mm isolation Rockwool, avec trou d'homme supérieur du verre.
304SS Mash Palette de mélange conçu pour mélanger efficacement pour les capacités empâtage de température de purée cohérente et étape.
Mash Capteur de température RTD pour la surveillance de la température de trempe interne.
Mash pompe, avec un contrôle de vitesse variable.
CIP réservoir Sprayball a la tête CIP.

2. Lauter Tun

304SS isolé Lauter Tun, les côtés et fond de cuve cylindriques sont isolés avec 100mm de haute densité, isolation PU exempte de chlorure, avec trou d'homme supérieur du verre.
304SS fraisées Faux Ecrans de fond pour lautering efficace et écoulement du moût.
Mash Capteur de température RTD pour la surveillance de la température de trempe interne.
Assemblée barbotage avec une jauge de température pour surveiller la température de l'eau barbotage.
Airless Grant avec verre Illuminated vue de surveiller avec précision Vorlauff.
CIP réservoir Sprayball a la tête CIP.
indicateurs de niveau Lauter Tun Manomètre différentiel pour surveiller la purée de pression du lit.

3. Brew Kettle / Whirlpool

304SS vapeur Fired Mash Tun / Brew Kettle intérieur du navire et de l'extérieur sont fini # 4 brossé. Dessus bombé et isolé avec un isolant de 100 mm de laine de roche de haute chaleur. Plateau en verre avec logo manway clients gravé sur le couvercle en verre (optionnel).
Veste de vapeur à double indépendants comprennent chemise de vapeur inférieure et la chemise de vapeur latérale cylindrique, ce qui permet la course initiale de à préchauffer avec des vestes de fond au cours de l'écoulement initial de clarification.
Intégrale Tangentielle entrée pour optimale bain à remous effet et la sédimentation Trub / hop.
Stack ventilation anneau Condensation, dirige navire de l'extérieur du condensat. Brew Kettle Vent à l'extérieur du bâtiment, avec le client fourni pile de ventilation inoxydable, à installer par l'entrepreneur mécanique.
RTD Mash capteur de température pour surveiller la température des inserts internes de moût en thermométrique soudé sur la paroi latérale de la cuve. Amovible de l'extérieur du navire en cas de défaillance de la sonde, alors même que navire est plein.
Wort Pompe à commande d'entraînement de fréquence à vitesse variable
CIP réservoir système de pulvérisation à billes avec des têtes de pulvérisation double statiques offrent un modèle de pulvérisation idéal pour le nettoyage dans les opérations de place et une couverture complète du navire intérieur. CIP sprayballs et de la tuyauterie CIP sont 304SS pour assurer la longévité du système.

4. Réservoir d'eau chaude

Intérieur Shell: 2B / plaque de miroir; TH = 3 mm
Extérieur Shell: 2B / miroir / plaque brossé; TH = 2 mm
Tête d'antenne supérieure, la tête conique en bas, trou d'homme de verre ronde
Fossette, bobine chemisé pour le chauffage à la vapeur, le tube de chauffage électrique, chambre de combustion

4. Panneau de configuration intégré

Écran tactile industriel Panneau de configuration, 304SS, boîtier étanche. Monté sur la plate-forme de bière avec des brasseurs contrôle Module CPU intégré.
Commande intégrée permet une utilisation intuitive maison Brew et Cave fonctions de contrôle à partir d'un emplacement central sur la plate-forme Brewhouse. Comprend et commandes de lectures Brew Kettle et Lauter Tun.
Commande la pompe et variateur de fréquence à vitesse variable pour Mash pompe et commandes marche / arrêt pour Hot Liquor Pump.
Illumination récipient intérieur lumière à spectre naturel monté dôme de la cuve à l'intérieur.
Réglable Footpads balle sur des plaques, permettre le nivellement du navire sur les sols en pente.

5. Echangeur à plaques

304SS 2-Stage échangeur à plaques pour le refroidissement. des plaques d'acier inoxydable et de l'encadrement.
Wort thermomètre à la sortie de PHE pour stabiliser avec précision la température du moût.
Aération Assemblée de pierre, y compris 3A certifié T'S, aération non filetée sanitaire fritté pierre et clapet anti-retour de gaz sanitaire, avec du verre de visée.

6. Plate-forme de travail

304SS Mise en scène plate-forme entre les navires Brewhouse, avec grille antidérapante inoxydable, les escaliers et les mains courantes. Peut être configuré à votre emplacement et la disposition de conception.
Assemblée Frame 304SS, avec tuyauterie rigide monté solidement fixé.