Liste des prix de l'équipement de brasserie en acier inoxydable 500L Usine de fabricant de bière artisanale en Allemagne Berlin

Système de brasserie 500L 2 navires

Nous fabriquons et fournissons des tailles de brasserie de 50L à 20000L en fonction de la demande du client. Notre équipement de brasserie est clé en main et se compose d'un système de broyeur, d'un système de purée, d'un système de fermentation, d'un système de refroidissement, d'un système de nettoyage (CIP), d'un système de contrôle et d'accessoires. Avec l'équipement de brasserie, vous êtes en mesure de produire des bières corsées exceptionnelles. Les débutants trouveront facile de brasser avec cet équipement assez automatisé.

1. Mash Tun

· Tunnel de purée isolé 304ss, avec chemises à vapeur basse pression sur le fond et le cylindre latéral du récipient pour une ébullition à réponse rapide. Isolation 100% laine de roche, avec trou d'homme en verre.

· Palette de mélange de purée 304ss conçue pour mélanger efficacement pour une température de purée constante et des capacités de purée par étapes.

· Capteur RTD de température de purée pour surveiller la température interne de la purée.

· Pompe à purée, avec contrôle de vitesse variable.

· La boule de pulvérisation CIP Tank a une tête CIP.

2. Lauter Tun

· 304ss Isolé Lauter Tun, fond de cuve et côtés cylindriques sont isolés avec 100 mm d'isolation PU haute densité sans chlorure, avec trou d'homme en verre.

· Tamis à faux fond fraisés 304ss pour un lavage et un ruissellement efficaces du moût.

· Capteur RTD de température de purée pour surveiller la température interne de la purée.

· Ensemble de barbotage avec une jauge de température pour surveiller la température de l'eau de barbotage.

· Airless Grant avec voyant lumineux pour surveiller avec précision Vorlauff.

· La boule de pulvérisation CIP Tank a une tête CIP.

· Jauges de niveau du manomètre Lauter Tun pour surveiller la différence de pression du lit de purée.

3. Bouilloire / Whirlpool

· L'intérieur et l'extérieur du récipient de bouillie à vapeur / cuve de cuisson à vapeur 304ss sont de finition brossée n ° 4. Dessus bombé et isolé avec 100 mm d'isolation Rockwool haute chaleur. Trou d'homme en verre avec logo Clients gravé sur le couvercle en verre (en option).

· Les deux chemises à vapeur indépendantes comprennent une chemise à vapeur inférieure et une chemise à vapeur latérale cylindrique, ce qui permet de préchauffer le fonctionnement initial avec des vestes inférieures pendant le ruissellement initial de lauter.

· Entrée tangentielle intégrale pour un effet tourbillon optimal et une stabilisation trub / hop.

· Anneau de condensation de la pile de ventilation, dirige le condensat à l'extérieur du récipient. Brasser l'évent de la bouilloire à l'extérieur du bâtiment, avec une cheminée de ventilation en acier inoxydable fournie par le client, à installer par l'entrepreneur en mécanique.

· Capteur de température de purée RTD pour surveiller les inserts de température de purée internes dans le puits thermométrique soudé sur la paroi latérale du récipient. Amovible de l'extérieur du navire en cas de défaillance de la sonde, même lorsque le navire est plein.

· Pompe à moût avec commande de variateur de fréquence à vitesse variable

· Le système de pulvérisation CIP Tank Spray avec deux têtes de pulvérisation statiques offre un jet idéal pour des opérations de nettoyage en place et une couverture complète du récipient intérieur. Les boules de pulvérisation CIP et la tuyauterie CIP sont 304ss pour assurer la longévité du système.

Tête de vaisselle

Pied en acier inoxydable

4. Panneau de contrôle intégré

· Panneau de commande à écran tactile industriel, 304ss, boîtier étanche. Monté sur la plate-forme du brasseur avec le module intégré CPU des brasseurs contrôlés.

· Les commandes intégrales permettent un fonctionnement intuitif de la brasserie et des fonctions de contrôle de cave à partir d'un emplacement central sur la plate-forme de la brasserie. Comprend des lectures et des commandes pour Brew Kettle & Lauter Tun.

· Commandes de pompe et variateur de fréquence à vitesse variable pour pompe de purée et commandes marche / arrêt pour pompe à liqueur chaude.

· Éclairage intérieur Éclairage à spectre naturel monté à l'intérieur du dôme du récipient.

· Boule de coussinets réglables sur les plaques, permet de niveler le navire sur les sols en pente.

Panneau de contrôle intégré

5. Échangeur de chaleur à plaques

· Échangeur de chaleur à plaques à 2 étages 304ss pour le refroidissement. Assiettes et cadre en acier inoxydable.

· Thermomètre à moût à la sortie du PHE pour stabiliser avec précision la température du moût.

· Assemblage de pierre d'aération, y compris Té certifié 3A, pierre d'aération frittée sanitaire non filetée et clapet anti-retour de gaz sanitaire, avec voyant.

Échangeur de chaleur à plaques de refroidissement à deux étages et réservoir d'addition de levure

6. Plateforme de travail

· Plate-forme de mise en scène 304ss entre les bâtiments de la brasserie, avec grille antidérapante, escaliers et mains courantes en acier inoxydable. Peut être configuré selon votre emplacement et votre disposition de conception.

Ensemble de cadre 304ss, avec une tuyauterie rigide montée solidement fixée.

Plateforme de travail en acier inoxydable lisse

1. Contrôle de qualité strict, conforme à la norme de qualité européenne.

2. Acceptez des ingénieurs personnalisés et professionnels qui vous fourniront des solutions de conception.

3. Fermenteur conique à double enveloppe avec enveloppe de refroidissement à plaques alvéolées, soudage parfait.

4. Aspect propre et généreux: le réservoir est poli par miroir et l'équipement est lumineux.

5. L'équipement est contrôlé par PLC et le réservoir de fermentation est équipé d'une jauge de niveau à tube de verre, ce qui est pratique pour un fonctionnement visuel.

Service après-vente fourni:

7x24 heures par semaine par e-mail et téléphone disponibles 2 ans de réservoir et 12 mois de garantie d'accessoires, entretien à vie à prix coûtant

Services de maintenance, retour et échanges

Coopératrice

Détails de l'emballage: emballage en bois standard

Type d'emballage: Comme d'habitude, nous adoptons une caisse en bois comme type d'emballage. Il convient au transport longue distance. Selon la demande spéciale des clients, nous pourrions adopter un boîtier en tôle et ainsi de suite.

Prêt pour l'expédition

Si vous êtes intéressé par notre équipement de brasserie artisanale, avez besoin d'un devis ou si vous souhaitez simplement discuter de votre projet avec nous, contactez-nous et nous serons heureux de vous aider.