Système de brassage ale lager clé en main 1000L équipement de bière équipement commercial de brasserie de bière
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Les détails du produit

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Système de brassage ale lager clé en main 1000L équipement de bière équipement commercial de brasserie de bière

L'équipement de brassage de la bière 1000L est appliqué aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les brasseries d'entreprise à grande échelle et qui sont détenues de manière indépendante. Ces brasseries se caractérisent généralement par leur importance accordée à la saveur et à la technique de brassage. Nous proposons une Microbrasserie (mini brasserie) avec une productivité de 1000L (10 hl) à 5000L (50hl) par brassage. Le service comprend: un ensemble complet d'équipements de microbrasserie, l'installation clé en main, des recettes et la technologie des bières de marque, la formation du personnel et plus encore. La microbrasserie est livrée complète \"clé en main\" Les performances de votre microbrasserie (brasserie et mini brasserie), si nécessaire, peuvent être augmentées à l'avenir.

Quantité:
  • DGET-1000L
  • DGET
  • 8438400000


La microbrasserie ou la mini-brasserie est généralement appliquée aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les brasseries d'entreprise à grande échelle et qui sont détenues de manière indépendante. Ces brasseries se caractérisent généralement par leur importance accordée à la saveur et à la technique de brassage. Nous proposons une Microbrasserie (mini brasserie) avec une productivité de 1000L (10 hl) à 5000L (50hl) par brassage. Le service comprend: un ensemble complet d'équipements de microbrasserie, l'installation clé en main, des recettes et la technologie des bières de marque, la formation du personnel et plus encore. La microbrasserie est livrée complète \"clé en main\" Les performances de votre microbrasserie (brasserie et mini brasserie), si nécessaire, peuvent être augmentées à l'avenir.


Composant d'équipement de brassage de bière


La clé en mainsystème de fabrication de bièrecomprend le broyage, le système de brassage, le système de fermentation, le système de refroidissement, le CIP et le système de contrôle.Chaque système est indispensable et variable.En d'autres termes, le système de même taille a des milliers de configurations différentes.


Équipement de brassage de bière à 3 navires


Composant

Broyage de malt

  • Concasseur à rouleaux réglable en particules

  • Tarière flexible ou en acier pour soulever directement le grain moulu et le mélanger

Brasserie

  • Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun dans diverses combinaisons

  • Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide pour en option dans des combinaisons spéciales

  • L'acier inoxydable est populaire en raison de son entretien facile et de son revêtement en cuivre propre en option

  • Échangeur de chaleur à deux étages ou à un étage pour le refroidissement du moût

  • Plateforme de travail entièrement intégrée en acier inoxydable

  • Pompe à moût sanitaire et efficace

  • Tous les tuyaux et raccords

Fermentation

  • Cuves de fermentation cylindriques coniques en acier inoxydable standard

  • Taille unique ou double car la brasserie est couramment utilisée dans les microbrasseries

  • La quantité des cuves est calculée exactement par cycle de fermentation pour diverses bières

  • Tous les regards, vannes, manomètres, raccords, etc. sont inclus

Filtre à bière

  • La bière artisanale n'a pas besoin de filtration, ce qui remplira le fût pour une consommation rapide

  • Le filtre Plate-Frame ou Candle type DE (terre de diatomite) est utilisé pour clarifier la bière

Réservoir de bière lumineuse

  • Cuves brillantes standard en acier inoxydable pour la maturation, le conditionnement, le service et la carbonatation de la bière

  • Taille unique ou double car le fermenteur est couramment utilisé dans les restaurants ou les bars

  • Tous les regards, vannes, pierres, jauges, raccords, etc. sont inclus

Système de refroidissement

  • Réservoir d'eau au glycol isolé avec ou sans serpentin en cuivre pour le maintien et le mélange du glycol liquide

  • Refroidisseurs ou réfrigérateurs à efficacité avec fryon pour fournir de l'énergie de refroidissement

  • Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l'eau glycolée entre les réservoirs et l'échangeur de chaleur

  • Tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation sont inclus

Unité de contrôle

  • Armoire de commande électrique avec température, thermocouple de commande marche / arrêt, électrovannes, etc. sont inclus

  • PLC avec écran tactile pour demande spéciale

Distribution de bière

  • Machine de remplissage et de rinçage de fûts

  • Machine d'embouteillage semi-automatique avec rinçage, remplissage, bouchage, étiquetage, etc.

  • Pasteurisateur Flash ou pasteurisateur tunnel disponible

Autres installations

  • Système CIP portable ou fixe pour le nettoyage des réservoirs

  • Chaudière à vapeur pour le chauffage de la brasserie

  • Traitement de l'eau pour l'eau de brassage

  • Compresseur d'air sans huile

  • Instruments de laboratoire de brasserie pour le test de qualité de la bière



Caractéristique du produit


  • Cet ensemble d'équipements de micro brasserie est destiné aux micro brasseries, notamment pour les pubs, restaurants, hôtels, etc…

  • Nouvelle structure et apparence attrayante

  • Prix ​​plus compétitif et meilleure qualité

  • Équipement approuvé CE, ISO, TUV

  • Conception plus humanisée qui vous permet de fonctionner facilement

  • Conception compacte économisant votre espace

  • Tous les matériaux touchant directement la bière sont tous en acier inoxydable de qualité alimentaire.

  • Nous utilisons les vannes et regards de premier ordre pour tous nos équipements.

  • Je suis ici pour garantir à tous nos clients que les matériaux ne sont pas magnétiques.

  • L'épaisseur du matériau correspond exactement à ce qui est indiqué dans la fiche technique.

  • Si vous êtes un nouveau venu dans le domaine de la fabrication de bière, ne vous inquiétez pas, je vais vous donner nos recommandations professionnelles. Et l'équipement doit être conçu de haute qualité.

  • L'ingénieur est toujours disponible pour faire les dessins 2D et 3D relatifs pour vous pour votre référence.

microbrasserie en acier inoxydable

1000L 2 navires bière Berwhouse

La brasserie à bière à 2 cuves contient un réservoir de purée / cuve avec réservoir de liquide chaud.C'est une configuration normale pour la plupart des microbrasseries.

Bien sûr, vous pouvez choisir l'autre configuration:

Brasserie de bière à 3 navires: cuve à bouillir / bouillante + cuve à lauter + cuve à remous

Brasserie de bière à 4 navires: cuve de purée + cuve de lauter + cuve d'ébullition + cuve à remous

Le réservoir de liquide chaud et le réservoir de liquide froid sont facultatifs

La méthode de chauffage est le chauffage électrique, le chauffage à vapeur ou le chauffage direct au feu.


fermenteur de brasserie

Cuve de fermentation en acier inoxydable 1000L (trou d'homme latéral ou trou d'homme supérieur)

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Livraison & emballage

Nous choisirons une caisse en bois pour protéger l'équipement contre les dommages pendant le transport.Si la hauteur de l'équipement dépasse la hauteur du conteneur, nous déposerons l'équipement et le fixerons par un cadre en fer.


Emballage-DEGONG


La certification

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