Ale (Top bière de fermentation), sa température de fermentation est de 16 à 24 ℃ .Acide carbonique est faible en raison de sa haute fermentation temperature.And Son goût est plus abondant parce que l'ajout beaucoup condiment.So vous pouvez sentir ses Concordances.
Lager (bière de fermentation basse), la température de fermentation est de 8-12 ℃ .Sa alcoholicity est faible par rapport à la bière, et son goût est l'acide carbonique softer.Because est supérieure à ale, de sorte que son goût est frais et rafraîchissant.

Empâtage ou trempage, qui est la première étape du processus de brassage, se produit dans ce vessel.By tremper les grains broyés dans de l'eau chauffée, de l'extraction du sucre (en même temps que la couleur et l'extraction de l'arôme) en tant que le principal objectif de cette activité est traitée lorsque les enzymes (à partir de le malt) à décomposer l'amidon en maltose pour produire du moût. Le dispositif mécanique clé de ce procédé est l'agitateur. Nous construisons tun écrasez avec les deux styles de brassage d'infusion et décoction.

7BBL sur mesure 2/3/4 navires isolés bière industrielle Matériel de brasserie est populaire pour petite brasserie et moyenne brewery.Mashing ou rouissage, qui est la première étape du processus de brassage, se produit dans ce vessel.By tremper les grains moulus dans l'eau chaude, le sucre extraction (ainsi que la couleur et l'extraction de l'arôme) en tant que le principal objectif de cette activité est traitée lorsque les enzymes (à partir du malt) décomposent l'amidon en maltose pour produire du moût. Le dispositif mécanique clé de ce procédé est l'agitateur. Nous construisons tun écrasez avec les deux styles de brassage d'infusion et décoction.

Bière équipement de brassage dans le restaurant est généralement pas complexe. Par rapport à ceux de la brasserie commerciale ou indépendante, l'équipement de la bière restaurant configureriez la machine de brassage les plus élémentaires, y compris Brewhouse, cuve de fermentation, réservoir de bière filtrée, le système de refroidissement de glycol, système de contrôle, système de nettoyage. Habituellement, le restaurant Devide sur un espace séparé comme cave, mais préfèrent régler la salle de brassage où les gens peuvent voir et regarder l'opération de brassage directement, par exemple derrière la grande fenêtre ou le comptoir du bar. La bouilloire en cuivre est également le premier choix pour la plupart des équipements de brassage de la bière de restaurant. Pour micro équipements de brasserie dans le restaurant, nous vous proposons de partir 3HL / minimum brasser.

Toutes les canalisations et tous les navires passent le test d'étanchéité avant la livraison.
Fonction: Il est utilisé pour la finition de 4 processus: purée, blanchissage, ébullition et bain à remous.Vous pouvez combiner les fonctions dans deux réservoirs ou trois réservoirs librement.Et nous ajoutons généralement un réservoir de liquide chaud et un réservoir d'eau froide pour améliorer l'efficacité de la purée.