Équipement industriel clé en main de brassage de bière de veste de 2000L à vendre

Aperçu

DEGONG est spécialisé dans la fabrication de différents types de brasseries industrielles et de microbrasseries pour différents clients dans le monde. Les produits de la gamme complète, y compris le broyage, le brassage, la fermentation, le refroidissement, le contrôle, le remplissage et d'autres processus connexes.En travaillant avec tous les partenaires concernés, Degong peut gérer la conception, l'ingénierie, la construction et l'installation d'un équipement de brassage de bière qui vous aide à réaliser votre processus de brassage unique et à le reproduire. En fin de compte, vous disposerez d'un équipement de brassage commercial durable et à long terme qui maximise l'efficacité et l'espace.

Système de brassage de l'équipement de brassage de bière

• Champignon / brasserie chauffé par vapeur, électrique ou à cuisson directe

• Conceptions de brasserie flexibles pour s'adapter à votre superficie et à votre hauteur de plafond disponibles

• Custom peut concevoir des maisons de brassage pour la production de bière aigre

• Configurations de la conception de 2 navires à plusieurs navires

Equipage de brasserie à 3 navires avec trou d'homme latéral

détails de configuration:

1. Matériau: intérieur (SUS304), épaisseur: 3,0 mm;

2. Veste externe (SUS 304), épaisseur: 2,0 mm;

3. Cylindre (type pointu, SUS304), épaisseur: 2,0 mm.

4. Traitement de surface intérieure: soudures rectifiées à Ra 0,6 µm.

5. Isolation: épaisseur polyuréthane 100 mm.

6. Manière de la température: Thermomètre en métal double

7. Surface d'externalisation: Traitement de polissage de soudure

8. Pression de l'enveloppe: pression nominale 0,3 MPa, pression de service <0,2 MPa.

9. Nettoyage des roulements CIP 360 degrés Omni

10. Système CIP intégré

11. Réservoir d'alcool chaud - Conçu et dimensionné pour une efficacité de brassage double

12. Pompe en acier inoxydable 304 avec moteurs ABB ou Siemens

13. Mash / Lauter Tun avec râteau à grains

14. Réservoir d'ébullition / bain à remous avec orifice de bain à remous et lames d'agitation

15. La plate-forme et les escaliers en acier inoxydable 304

16. Pression de conception de l'échangeur de chaleur à plaques: 1.0Mpa

Traitement de polissage de soudure

composants et accessoires de l'équipement de la brasserie

Système de fermentation de l'équipement de brassage de bière

Les systèmes de fermentation sont constitués d'un réservoir de fermentation, d'un réservoir de bière brillante, d'un réservoir d'ajout de levure et d'autres accessoires et les quantités sont basées sur la demande du client.Techniquement parlant, la structure du réservoir de fermentation est une tête bombée et un fond conique, avec une installation en polyuréthane et des vestes de refroidissement à fossettes.

pression aguge anf côté trou d'homme du fermenteur

Détails de configuration:

1. Épaisseur intérieure du matériau (SUS304): 3,0 mm; Épaisseur extérieure (SUS304): 2,0 mm;

2. Épaisseur de la gaine externe (SUS304): 1,5 mm;

3. Équipement avec: cône 60 ° résistant à la compression，égouttage

4. Soudage 100% TIG avec écran de gaz d'argon pur

5. Finition intérieure: Finition sanitaire 2B, décapé et passivité; (Finition miroir 8K en option)

6. Finition extérieure: Finition brossée à l'huile (2B, finition miroir 8K en option)

7. Intérieur entièrement poli à 0,2 ~ 0,4 μm sans coin mort

8. Isolé en mousse de polyuréthane haute densité 100 mm

9. Test de fuite de gaine stricte par l'eau et le gaz sous pression

10. Trou d'homme latéral avec porte pressurisée

11. Bras CIP connecté TC avec bille de pulvérisation à 360 °

12. Vanne d'échantillonnage scellée entièrement métallique sanitaire

13. Soupape de sécurité mécanique PVRV 2 bar sur le dessus

14. Manomètre de choc hydraulique sur le bras CIP

15. Bras et orifice de soutirage rotatifs sur cône avec vanne papillon

16. Bras de décharge à trois pinces avec vanne papillon

17. Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision

18. Orifice de saut à sec 4 '' TC avec embout solide

Système de roucoulement de l'équipement de brassage de bière

Le système de refroidissement est composé d'une pompe de circulation, d'un réservoir d'eau glycolée et d'un refroidisseur. Le réservoir d'eau glycolée sert au remplissage de l'eau glycolée. Et le refroidisseur sert à générer la capacité de refroidissement pour réduire la température de l'eau glycolée chauffée par la chaleur générée par le processus de fermentation.

• Refroidisseur 7HP, Puissance: 5,25 kW, Capacité de refroidissement: 16268 kcal,

• Réfrigérant: Freon R404A, compresseur Copeland

• Réservoir d'eau glycol 1500L

• Pompe de circulation d'eau glycolée, contrôle VFD

• Tuyau PPR

Réservoir d'eau froide 2000L

Système de contrôle de l'équipement de brassage de bière

Le système de contrôle est l'âme de tout un ensemble de brassage de bièreéquipement. Il contrôle le fonctionnement de chaque composant, comme la pompe, le moteur et l'ensemble du système de brasserie. Le système de contrôle de Degong est un boîtier intégré qui abrite les bornes de tous les composants.

• Système de contrôle semi-automatique ou système de contrôle entièrement automatique PLC si demandé

• Composants Siemens / Schneider / Omron

• PC ou télécommande mobile si demandé

• Système de contrôle individuel pour système de brasserie et système de fermentation

Chambre de contrôle

Emballage & livraison

Emballage standard:

Cordon, membrane de film

Membrane ferme, boîte en bois pour une fumigation gratuite

Livraison:

- Nous plaçons votre commande dans notre calendrier de production serré pour assurer le délai de livraison ponctuel.

- Rapport de production ou d'inspection avant emballage de la commande.

- Avis d'expédition / assurance dès l'envoi de votre commande.

Notre certificat

L'équipement de brassage de bière de DEGONG est livré avec des certifications PED et notre entreprise est approuvée TUV. Nous utilisons des composants approuvés CE pour les clients. La qualité, les spécifications et la fonction répondent toutes au traité contractuel.

Nous contacter

Chaque équipement de brassage de bière est unique et nécessite des spécifications différentes. Veuillez nous envoyer un e-mail ou nous appeler pour un devis.