Équipement industriel commercial clé en main de brassage de bière de l'artisanat 1000L

L'équipement de brassage de bière industriel clé en main 1000L de DGET est orienté client, composé d'un système de broyeur, d'un système de purée, d'un système de fermentation, d'un système de refroidissement, d'un système de nettoyage (CIP), d'un système de contrôle et d'accessoires.L'équipement de brasserie 1000L peut être utilisé pour un usage commercial ou industriel. Brasserie. Avec cet équipement de brasserie de haute qualité, vous êtes en mesure de produire des bières corsées exceptionnelles.

• Matériau: intérieur (SUS304), épaisseur: 3,0 mm;

• Veste externe (SUS 304), épaisseur: 2,0 mm;

• Cylindre (type pointu, SUS304), épaisseur: 2,0 mm.

• Traitement de surface intérieure: soudures rectifiées à Ra 0,6 µm.

• Isolation: épaisseur polyuréthane 100 mm.

• Manière de la température: Thermomètre en métal double

• Surface d'externalisation: Traitement de polissage de soudure

• Pression de l'enveloppe: pression nominale 0,3 MPa, pression de service <0,2 MPa.

• Nettoyage des roulements CIP 360 degrés Omni

• Système CIP intégré

• Réservoir d'alcool chaud - Conçu et dimensionné pour une efficacité de brassage double

• Réservoir d'alcool froid - Entièrement isolé et intégré

• Pompe en acier inoxydable 304 avec moteurs ABB ou Siemens

• Mash / Lauter Tun avec râteau à grains

• Réservoir d'ébullition / bain à remous avec orifice de bain à remous et lames d'agitation

• La plate-forme et les escaliers en acier inoxydable 304

• Pression de conception de l'échangeur de chaleur à plaques: 1.0Mpa

Système de brasserie à 3 navires

sur le traitement de surface du réservoir

Techniquement parlant, le système de fermentation est composé d'un fermenteur, d'un réservoir de levure, d'un réservoir de bière brite et d'accessoires.

Paramètre technique:

Épaisseur intérieure du matériau (SUS304): 3,0 mm; Épaisseur extérieure (SUS304): 2,0 mm;

Épaisseur de la gaine externe (SUS304): 1,5 mm;

Équipement avec: cône 60 ° résistant à la compression，égouttage

Soudage 100% TIG avec écran de gaz d'argon pur

Finition intérieure: Finition sanitaire 2B, décapé et passivité; (Finition miroir 8K en option)

Finition extérieure: Finition brossée à l'huile (2B, finition miroir 8K en option)

Intérieur entièrement poli à 0,2 ~ 0,4 μm sans coin mort

Isolé en mousse de polyuréthane haute densité 100 mm

Test de fuite de gaine stricte par l'eau et le gaz sous pression

Trou d'homme latéral avec porte pressurisée

Bras CIP connecté TC avec bille de pulvérisation à 360 °

Vanne d'échantillonnage scellée entièrement métallique sanitaire

Soupape de sécurité mécanique PVRV 2 bar sur le dessus

Manomètre de choc hydraulique sur le bras CIP

Bras et orifice de soutirage rotatifs sur cône avec vanne papillon

Bras de décharge à trois pinces avec vanne papillon

Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision

Orifice de saut à sec 4 '' TC avec embout solide

accessoires de cuve à bière fermenteur et brite

Le système de refroidissement est toujours composé d'une pompe de circulation, d'un réservoir d'eau glycolée et d'un refroidisseur. L'équipement d'un système de refroidissement adapté dépend de la quantité et de la capacité des fermenteurs. Le réservoir d'eau glycolée sert au remplissage de l'eau glycolée. Et le refroidisseur sert à générer la capacité de refroidissement pour réduire la température de l'eau glycolée chauffée par la chaleur générée par le processus de fermentation.

réservoir d'eau froide

Le système de contrôle est l'âme de tout un ensemble d'équipements de brasserie. Il contrôle le fonctionnement de chaque composant, comme la pompe, le moteur et l'ensemble du système de brasserie. Le système de contrôle de Degong est un boîtier intégré qui abrite les bornes de tous les composants.

• Système de contrôle semi-automatique ou système de contrôle entièrement automatique PLC si demandé

• Composants Siemens / Schneider / Omron

• PC ou télécommande mobile si demandé

• Système de contrôle individuel pour système de brasserie et système de fermentation

Avec le haut niveau d'équipement de brasserie dans les matériaux de ligne et les produits manufacturés, DEGONG a passé 4 certifications internationales: ISO9001, ISO14001, SGS, TUV et CE.

Détails de l'' emballage:emballage en bois standard

Type d'emballage :Comme d'habitude, nous adoptons une caisse en bois comme type d'emballage. Il convient au transport longue distance. Selon la demande spéciale des clients, nous pourrions adopter un boîtier en tôle et ainsi de suite.

Chaque brasserie est unique et nécessite des spécifications différentes. Veuillez nous envoyer un e-mail ou nous appeler pour un devis.