Équipement de brasserie de bière 10BBL Brasserie à vapeur Brasserie en acier inoxydable Réputation élevée Amérique du Sud
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Les détails du produit

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Équipement de brasserie de bière 10BBL Brasserie à vapeur Brasserie en acier inoxydable Réputation élevée Amérique du Sud

Nous fabriquons et fournissons des tailles de brasserie de 100L à 20000L en fonction de la demande du client. Notre équipement de brasserie est clé en main et se compose d'un système de broyeur, d'un système de purée, d'un système de fermentation, d'un système de refroidissement, d'un système de nettoyage (CIP), d'un système de contrôle et d'accessoires. Avec l'équipement de brasserie, vous êtes en mesure de produire des bières corsées exceptionnelles. Les débutants trouveront facile de brasser avec cet équipement assez automatisé.
Quantité:
  • DGET-10BBL
  • DGET
  • 8438400000

Notre DEGONG vous remercie de votre intérêt pour les systèmes de brassage à vapeur. Tous nos équipements sont fièrement conçus et fabriqués dans notre usine. Du concept à la réalisation, vous pouvez compter sur nos services exceptionnels pour faire de la brasserie de vos rêves une réalité!


Spécifications de la brasserie 10BBL:

糖 11 min

Équipement de brasserie à 2 navires à vendre

10 BBL Brasserie chauffante à vapeur Comprend:

Mash Tun / Lauter Tank

Bouilloire / Whirlpool

Plateforme de travail en acier inoxydable avec mains courantes

HLT automatisé à 20 barils

Système de tuyauterie de processus sanitaire entièrement soudé

Ensemble électrique complet

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Échangeur de chaleur et filtre à houblon


Ensemble réservoir Mash Tun / Lauter:

Construction entièrement en acier inoxydable 304, plateau bombé.

Assemblage entièrement soudé TIG. Les soudures internes sont lissées avec des soudures externes nettoyées à l'acide et re-grainées. Les soudures externes sont polies.

Ensemble de grille de purée interne avec écrans amovibles en fil de fer pour faciliter le nettoyage.

(1) porte d'accès étanche.

(2) accès de porte d'homme supérieur scellé.

(3) Thermo-puits installé avec RTD pour mesurer la température dans Mash / Lauter Tun (Veuillez noter que nous recommandons une baguette numérique pour mesurer plusieurs endroits dans Mash / Lauter Tun pour mesurer une température précise).

(4) Chemise à vapeur entièrement soudée avec sortie arrière mamelons de vapeur / condensat en saillie sur le corps principal.

assemblage des pieds avec patins d'ancrage standard.

Isolation en polyuréthane avec coque extérieure en acier inoxydable poli.

Ensemble bouilloire / bain à remous:

Construction entièrement en acier inoxydable 304, plateau bombé.

(1) accès de porte d'homme supérieur scellé.

assemblage des pieds avec patins d'ancrage standard.

Isolation en polyuréthane avec coque extérieure en acier inoxydable poli.

(2) bride antidérapante à vapeur avec gouttière de condensation et orifice de vidange.

Assemblage entièrement soudé TIG. Les soudures internes sont lissées avec des soudures externes nettoyées à l'acide et re-grainées. Les soudures externes sont polies.

Barrage tubulaire monté / amovible à l'intérieur.

Échelle montée à l'intérieur pour un accès facile au nettoyage.

(3) Chemises à vapeur entièrement soudées avec sortie arrière, raccords de vapeur / condensat saillants. Deux vestes sont installées sur la circonférence latérale du réservoir et une est installée sur le plat inférieur.

(4) Puits thermométrique installé avec RTD pour mesurer la température dans la bouilloire.

Ensemble de réservoir de liqueur chaude 20 BBL

Veste en haut et en bas délavé

(1) Vestes à vapeur entièrement soudées avec raccords vapeur / condensat arrière saillants.

Assemblage entièrement soudé TIG. Les soudures internes sont lissées avec des soudures externes nettoyées à l'acide et re-grainées. Les soudures externes sont polies.

(1) accès de porte d'homme supérieur scellé.

(1) Thermo-puits installé pour votre sonde de température fournie.

assemblage des pieds avec patins d'ancrage standard.

Isolation en polyuréthane avec coque extérieure en acier inoxydable poli.

Le HLT comprend une soupape de vapeur à commande électrique qui est précâblée dans notre panneau de commande pour le contrôle de la température.


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Mortier, plateforme de travail et pipline


Système de tuyauterie sanitaire:

(1) Plate-forme de travail en acier inoxydable avec mains courantes

(2) Ensemble de tuyauterie de procédé sanitaire entièrement soudé comprenant:

Tous les joints sanitaires

Les vannes papillon

Lunettes de vue

Tri Clamps

(3) Pompe de transfert pump pompe à moût et pompe à eau chaude).

Moteur triphasé 380 V 50 Hz. (Peut être conçu selon les conditions locales du client)

Pompe montée au bas de la plate-forme d'accès et complète avec toutes les connexions de tuyauterie.

(4) Ensemble d'échangeur de chaleur en acier inoxydable à deux étages monté sur le dessous de la plate-forme d'accès. Nous proposons un échangeur de chaleur à un étage avec nos systèmes en fonction de vos besoins spécifiques.

(5) Bouilloire Grant / Hop Back

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Panneau de contrôle (contrôle de la purée et de la fermentation)


Le package standard de contrôle / électrique comprendra:

Coffret électrique lavable en acier inoxydable comprenant:

Affichage IHM à écran tactile (en option).

Affichage de la température pour le Mash Tun, Brew Kettle & HLT.

Contrôle automatisé de la température pour le HLT.

VFD pour la pompe de transfert principale.

Contrôleurs à interrupteur à flotteur pour la bouilloire arrière Grant / Hop.

VFD pour la pompe Hot Liquor Tank.

Nos principales exigences d'alimentation du système sont une alimentation triphasée 380V standard. D'autres options d'alimentation électrique sont disponibles sur demande. Certaines augmentations de coûts peuvent s'appliquer.


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Fermenteurs cylindriques coniques

Fermenteurs

Le récipient de fermentation standard comprend un tube de visée, un port en pierre de carbonatation et un trou d'homme d'accès avant. Des vestes à fossettes en acier inoxydable sont utilisées sur les fermenteurs pour maximiser les performances de refroidissement du glycol, permettant au brasseur de briser les bières fraîches et de maintenir les températures de bière. Un contrôleur de température dédié et une électrovanne au glycol sont inclus avec chaque fermenteur. Les autres accessoires standard incluent une soupape de surpression, un manomètre, une bille CIP et un orifice pour houblon sec. Nos fermenteurs chemisés sont des réservoirs unitaires, servant également de réservoir de brite si nécessaire.

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Composants de cuve de fermentation


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Port en pierre de carbonatation


Réservoirs de brite

Le réservoir de brite standard comprend un tube de visée, un port en pierre de carbonatation et un trou d'homme d'accès avant. Des vestes à fossettes en acier inoxydable sont utilisées sur les réservoirs de brite pour maximiser les performances de refroidissement du glycol, permettant au brasseur de maintenir des températures de fermentation basse. Le contrôleur de température dédié et l'électrovanne de glycol sont inclus avec chaque réservoir de brite.

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Modèle de réservoir Brite


Notre brève introduction:

公司 简介


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Emballage et livraison

Détails de l'emballage: emballage en bois standard

Type d'emballage: Comme d'habitude, nous adoptons une caisse en bois comme type d'emballage. Il convient au transport longue distance. Selon la demande spéciale des clients, nous pourrions adopter un boîtier en tôle et ainsi de suite.


自家 发货

Prêt pour l'expédition


Informations de contact:

Si vous êtes intéressé par notre équipement de bière artisanale, avez besoin d'un devis ou si vous souhaitez simplement discuter de votre projet avec nous, contactez-nous et nous serons heureux de vous aider.


Alice-min

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