Équipement de brasserie de veste 20HLcraft appliqué dans une brasserie et un restaurant à vendre
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Équipement de brasserie de veste 20HLcraft appliqué dans une brasserie et un restaurant à vendre

La brasserie en acier inoxydable de DGET est disponible dans des configurations à plusieurs cuves. Il est composé d'une bouilloire, d'un réservoir de liqueur chaude et d'une cuve de purée inclus. En travaillant avec tous les partenaires concernés, DEGONG peut gérer la conception, l'ingénierie, la construction et l'installation d'une brasserie.
Quantité:
  • DGET-20HL

  • Degong

  • 8438400000

Aperçu


La brasserie en acier inoxydable de DGET est disponible dans des configurations à plusieurs cuves. Il est composé d'une bouilloire, d'un réservoir de liqueur chaude et d'une cuve de purée inclus. Travailler avec toutes les personnes concernéespartenaires, DEGONG peut gérer la conception, l'ingénierie, la construction et l'installation d'une brasserie.

  • Champignon / brasserie chauffé par vapeur, électrique ou à cuisson directe

  • Conceptions de brasserie flexibles pour s'adapter à votre superficie disponible et à la hauteur des plafonds

  • Custom peut concevoir des maisons de brassage pour la production de bière aigre

  • Configurations de la brasserie, de la conception de 2 navires à la conception de plusieurs navires

04 min

Équipement de brasserie à 2 navires


Réservoir de purée / lauter


  • Matériau: intérieur (SUS304), épaisseur: 3,0 mm;

  • Veste externe (SUS 304), épaisseur: 2,0 mm;

  • Cylindre (type pointu, SUS304), épaisseur: 2,0 mm.

  • Traitement de surface intérieure: soudures rectifiées à Ra 0,6 µm.

  • Isolation: épaisseur polyuréthane 100 mm.

  • Manière de la température: Thermomètre en métal double

  • Surface d'externalisation: Traitement de polissage de soudure

  • Pression de l'enveloppe: pression nominale 0,3 MPa, pression de service <0,2 MPa.

  • Nettoyage des roulements CIP 360 degrés Omni

  • Système CIP intégré

  • Réservoir d'alcool chaud - Conçu et dimensionné pour une efficacité de brassage double

  • Réservoir d'alcool froid - Entièrement isolé et intégré

  • Pompe en acier inoxydable 304 avec moteurs ABB ou Siemens

  • Râteau à grains

  • Réservoir d'ébullition / bain à remous avec port pour bain à remous et lames d'agitation

  • La plate-forme et les escaliers en acier inoxydable 304 fonctionnent




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Bouilloire / cuve à remous


  • Matériau: intérieur (SUS304), épaisseur: 3,0 mm;

  • Veste externe (SUS 304), épaisseur: 2,0 mm;

  • Cylindre (type pointu, SUS304), épaisseur: 2,0 mm.

  • Traitement de surface intérieure: soudures rectifiées à Ra 0,6 µm.

  • Isolation: épaisseur polyuréthane 100 mm.

  • Manière de la température: Thermomètre en métal double

  • Surface d'externalisation: Traitement de polissage de soudure

  • Pression de l'enveloppe: pression nominale 0,3 MPa, pression de service <0,2 MPa.

  • Nettoyage des roulements CIP 360 degrés Omni

  • Système CIP intégré

  • Réservoir d'alcool chaud - Conçu et dimensionné pour une efficacité de brassage double

  • Réservoir d'alcool froid - Entièrement isolé et intégré

  • Pompe en acier inoxydable 304 avec moteurs ABB ou Siemens

  • orifice de remous et lames d'agitation

  • La plate-forme et les escaliers en acier inoxydable 304 fonctionnent


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Râteau à grains et boule de nettoyage et traitement de polissage


Réservoir d'eau chaude


  • Matériau: intérieur (SUS304), épaisseur: 3,0 mm;

  • Veste externe (SUS 304), épaisseur: 2,0 mm;

  • Cylindre (type pointu, SUS304), épaisseur: 2,0 mm.

  • Traitement de surface intérieure: soudures rectifiées à Ra 0,6 µm.

  • Isolation: épaisseur polyuréthane 100 mm.

  • Manière de la température: Thermomètre en métal double

  • Surface d'externalisation: Traitement de polissage de soudure

  • Pression de l'enveloppe: pression nominale 0,3 MPa, pression de service <0,2 MPa.

  • Nettoyage des roulements CIP 360 degrés Omni

  • Système CIP intégré

  • Réservoir d'alcool chaud - Conçu et dimensionné pour une efficacité de brassage double

  • Pompe en acier inoxydable 304 avec moteurs ABB ou Siemens

  • La plate-forme et les escaliers en acier inoxydable 304 fonctionnent


Équipements auxiliaires


  • Échangeur de chaleur pour refroidir le moût pendant le transfert vers le fermenteur

  • Récupération d'eau chaude

  • Pompes réservoirs dédiées

  • Balances numériques

  • Gestion complète des grains comprenant:

  • Tarières et convoyeurs

  • Trémies à grains

  • Portes coulissantes

  • Hydrateurs

  • Systèmes CIP

  • Rondelles de fût

  • Systèmes de saut à sec

  • Brinks et propagateurs de levure

  • Chaudières

  • Refroidisseurs au glycol


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échangeur de chaleur à plaques et réservoir de levure


Emballage & livraison


Emballage standard:

Cordon, membrane de film

Membrane ferme, boîte en bois pour une fumigation gratuite

Livraison:

- Nous plaçons votre commande dans notre calendrier de production serré pour assurer le délai de livraison ponctuel.

- Rapport de production ou d'inspection avant votre commande emballée.

- Avis d'expédition / assurance pour vous dès que votre commande est expédiée.


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Notre certificat


Toutes les productions que nous avons fournies sont certifiées ISO, CE et TUV. La qualité, les spécifications et la fonction répondent toutes au traité contractuel.


01 min


Nous contacter


Chaque brasserie est unique et nécessite des spécifications différentes. Veuillez nous envoyer un e-mail ou nous appeler pour un devis.

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