10BBL Chauffage à vapeur Brasserie Acier inoxydable Brasserie Équipement à vendre en Amérique du Nord
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Les détails du produit

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10BBL Chauffage à vapeur Brasserie Acier inoxydable Brasserie Équipement à vendre en Amérique du Nord

Que vous soyez une start-up, une brasserie artisanale bien établie ou une marque leader du marché - vous pouvez bénéficier du DGET dans l'industrie de la brasserie. Notre catalogue d'équipements de haute qualité va des systèmes complets aux unités de traitement en passant par les composants.
Nos options d'automatisation vont du semi-auto à ce que nous appelons notre package \"full-auto \".
Quantité:
  • DGET-10BBL
  • DGET
  • 8438400000

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Équipement de microbrasserie à 2 cuves


Plateforme de travail avec escalier et garde-corps. La disposition centrale offre un accès facile à tous les postes de travail et connexions, ainsi qu'un excellent contrôle et une supervision sur l'ensemble du processus de travail. La surface antidérapante et lavable offre un environnement de travail sûr et un entretien facile.


Brasserie de chauffage à vapeur 10BBL:

10 BBL Chauffage à vapeur Brasserie Comprend:

Mash Tun / Lauter Tank

Bouilloire / Whirlpool

Plateforme de travail en acier inoxydable avec mains courantes

Réservoir de liqueur chaude 20 BBL

Système de tuyauterie de processus sanitaire entièrement soudé

Ensemble électrique complet


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Dessus vieilli et port grian épuisé


(1) Ensemble de cuve de mélange / cuve Lauter:

1400 mm de diamètre intérieur entièrement en acier inoxydable 304, plateau bombé.

Assemblage entièrement soudé TIG. Les soudures internes sont lissées avec des soudures externes nettoyées à l'acide et re-grainées. Les soudures externes sont polies.

Moteur de mélangeur de purée et ensemble de boîte de vitesses installés sur le dessus de l'unité. Caractéristiques à inclure:

Moteur avec VFD installé.

Palette de mélangeur en acier inoxydable.

Assemblage de purge automatique à inclure

1-Chute de mash-out amovible déchargeant dans une cuve à déchets à distance.

2- Ensemble de grille de purée interne avec écrans amovibles pour faciliter la porte d'accès scellée de 3 370 mm.

4- Accès de porte d'homme supérieur scellé de 350 mm.

5- Thermo-well installé avec RTD pour mesurer la température dans Mash / Lauter Tun (Veuillez noter que nous recommandons une baguette numérique pour mesurer plusieurs endroits dans Mash / Lauter Tun pour mesurer une température précise).

1- Chemise à vapeur entièrement soudée avec sortie arrière mamelons de vapeur / condensat en saillie sur le corps principal.

2- Assemblage des pieds avec patins d'ancrage standard.

Isolation en polyuréthane de 3 à 100 mm avec coque extérieure en acier inoxydable poli.

Ensemble hydratant à grains inclus.


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Échangeur de chaleur à plaques à un ou deux étages

(2) Assemblage de la bouilloire:

1400 mm de diamètre intérieur en acier inoxydable T-304, plateau bombé.

Assemblage entièrement soudé TIG. Les soudures internes sont lissées avec des soudures externes nettoyées à l'acide et re-grainées.

Barrage flottant monté à l'intérieur / amovible.

Échelle montée à l'intérieur pour un accès facile au nettoyage.

1-Vestes à vapeur entièrement soudées avec sortie arrière mamelons de vapeur / condensat saillants. Deux vestes sont installées sur la circonférence latérale du réservoir et une est installée sur le plat inférieur.

2 puits thermométriques installés avec RTD pour mesurer la température dans la bouilloire.

Ensemble à 3 pieds avec patins d'ancrage standard.

Isolation en polyuréthane 4-100 mm avec coque extérieure en acier inoxydable.

Conduit de vapeur de 5 à 159 mm avec gouttière à condensation et orifice de vidange


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Plaque de tamis

(3) Ensemble de réservoir de liqueur chaude 20 BBL:

Récipient de 1 à 1400 mm de diamètre intérieur. Hauteur totale 2700 mm

Haut et bas 2-Dished.

3-Vestes à vapeur entièrement soudées avec raccords vapeur / condensat arrière saillants.

Assemblage entièrement soudé TIG. Les soudures internes sont lissées avec des soudures externes nettoyées à l'acide et re-grainées.

Accès de porte d'homme supérieur scellé de 4 à 350 mm.

5 puits thermo-installés pour votre sonde de température fournie.

Ensemble à 6 pieds avec patins d'ancrage standard.

Isolation en polyuréthane 7-100 mm avec coque extérieure en acier inoxydable.

8-Le HLT comprend une soupape de vapeur à commande électrique qui est précâblée dans notre panneau de commande pour le contrôle de la température.

9-Pompe de réservoir d'alcool chaud, moteur, tout en acier inoxydable 304


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Trappe d'accès supérieure

Système de tuyauterie sanitaire:

1-Plate-forme de travail en acier inoxydable avec mains courantes.

2- Ensemble de tuyauterie de procédé sanitaire entièrement soudé comprenant:

Tous les joints sanitaires

Vannes papillon; Lunettes de site; Tri-brides

Pompe 3 transferts, moteur.

Pompe montée au bas de la plate-forme d'accès et complète avec toutes les connexions de tuyauterie.

Échangeur de chaleur Mueller en acier inoxydable à deux étages monté sur le dessous de la plate-forme d'accès. Nous proposons un échangeur de chaleur à un ou deux étages avec nos systèmes en fonction de vos besoins spécifiques.


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Pipeline de la brasserie


Nos principales exigences d'alimentation du système sont une alimentation triphasée 380V standard. D'autres options d'alimentation électrique sont disponibles sur demande. Certaines augmentations de coûts peuvent s'appliquer.


Caractéristiques du réservoir de fermentation:

Fermenteurs cylindro-coniques à double enveloppe 60º isolés thermiquement

Ces fermenteurs à isolation thermique sont également cylindro-coniques à 60 ° C, ils sont en acier inoxydable 304 et ils ont une double enveloppe dans le cylindre et le cône.


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Fermenteurs/ UnitanksStock


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Détails cuve de fermentation



Paramètre techniques

10BBL

Fermenteur de bière

Matériau: acier inoxydable 304

1. épaisseur intérieure: 3,0 mm; épaisseur extérieure: 2,0 mm

2. épaisseur de la veste: 1,5 mm

3. traitement de surface intérieure: soudures rectifiées à Ra 0.6um

4. finition de surface miroir à l'intérieur.

5. isolation: polyuréthane-épaisseur 100 mm

6.cône 60 degrés résistent à la compression, dégoulinant

7.Zone d'échange de chaleur: 3,5 m2

8. pression du récipient: 1,5 bar / 3,0 bar

Réservoir d'ajout de levure

Adopte le processus de polissage fin en acier inoxydable sus 304, le polissage extérieur en acier inoxydable.

Ajouter des lunettes de vue à levure, une bouche d'air aseptique et une bouche de connexion de tuyau de moût.


Notre compagnie:

Que vous soyez une start-up, une brasserie artisanale bien établie ou une marque leader du marché - vous pouvez bénéficier du DGET dans l'industrie de la brasserie. Notre catalogue d'équipements de haute qualité va des systèmes complets aux unités de traitement en passant par les composants.


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Notre équipement est exposé au salon international


Emballage et livraison

Détails de l'emballage: emballage en bois standard

Type d'emballage: Comme d'habitude, nous adoptons une caisse en bois comme type d'emballage. Il convient au transport longue distance. Selon la demande spéciale des clients, nous pourrions adopter un boîtier en tôle et ainsi de suite.


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Prêt pour l'expédition

Informations de contact:

Si vous êtes intéressé par notre équipement de bière artisanale, avez besoin d'un devis ou si vous souhaitez simplement discuter de votre projet avec nous, contactez-nous et nous serons heureux de vous aider.


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CATÉGORIE DE PRODUIT

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