10HL Beer Brewery Equipment Sus304 clé en main Projet de fabrication de bière
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Les détails du produit

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10HL Beer Brewery Equipment Sus304 clé en main Projet de fabrication de bière

Nous fabriquons et fournissons une brasserie dont la taille varie de 100 à 5 000 litres de bière par brassage. Tous nos équipements de brasserie conviennent aux brasseries, aux restaurants, aux brasseries artisanales et à la production de bière. Les systèmes de brasserie DEGONG sont clés en main et consistent en moulin à malt, chauffage, contrôles et installation et formation.
Quantité:
  • DGET-10HL
  • DGET
  • 8438400000

La brasserie est utilisée pour obtenir du moût de qualité en écrasant, lautering, bouillir et faire du tourbillon, etc. En conséquence, les maîtres brasseurs travailleraient par roulement pour que la brasserie fonctionne jour et nuit. Afin d'économiser efficacement du travail, le système de contrôle des équipements de la brasserie est généralement beaucoup plus automatique, comme la valve pneumatique, etc. Il est conforme aux normes et spécifications de la brasserie moderne. En outre, dans une usine de bière, les maîtres brasseurs ajoutaient un ingrédient secondaire comme source d'amidon d'appoint, comme le riz, le maïs, etc.


Un système complet se compose principalement des pièces indiquées dans le tableau ci-dessous:

Équipement de brassage de bière / système de micro-brasserie


Composants

spécification

Système de fraisage

Meunier

Double rouleau

Système de chauffage

Chaudière (chauffage à vapeur)

Chauffage électrique, vapeur et feu direct

Système de brasserie

Mash / Lauter tun

Veste chauffante
Matériel: SUS 304/316 ou cuivre rouge

Réservoir d'ébullition / Whirlpool

Échangeur de chaleur

Type de plaque

Système de fermentation

Cuve de fermentation

Trou d'homme supérieur / Trou d'homme latéral

Réservoir d'ajout de levure

Acier inoxydable SUS304

Système de réfrigération

Machine frigorifique

Avec système de contrôle

Pompe / valve


Réservoir d'eau glacée

Remplissage de fluor

Système de nettoyage CIP

Réservoir d'acide

Sus304 entièrement soudé

Réservoir d'alcali

Pompe


Système de contrôle

Chambre de contrôle

Semi-automatique


Paramètres techniques principaux de l'équipement de brasserie:

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Système de brasserie en acier inoxydable


Structure:

10HL mash / lauter tun + 10HL bouilloire / whirlpool tun + 20HL hot liquor tank

Capacité:

10HL

Dimension:

Φ1400x2500mm

Matériel:

Acier inoxydable 304

Manière de chauffage:

Chauffage à vapeur (recommandé) / chauffage électrique / chauffage direct au feu

Pouvoir électrique:

Triphasé, 380 V, 50 Hz


Configuration principale:

A. 10HL mash / lauter tun avec chauffage à vapeur

Coque extérieure -2 mm et coque intérieure 3 mm

- Trou d'homme en verre

-Agitateur avec moteur contrôlé par VFD et réducteur à turbine

-Râteau à grains avec moteur contrôlé par VFD et réducteur à turbine

- Élévateur automatique de lame de grattoir à grains usés

-Verre à vitre en ligne pour moût de lauter

-Filtre / filtre en V à fil de coupe au laser

-Grain monté en bas extérieur


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Moteur, main courante et plate-forme d'exploitation

B. Bouilloire 10 HL avec chauffage à vapeur

Coque extérieure -2 mm et coque intérieure 3 mm

- Trou d'homme en verre

-Agitateur avec moteur contrôlé par VFD et réducteur à turbine

-Vitre de nivellement sanitaire

-Évent à vapeur avec anneau de condensation pour pile de bouilloire

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Trappe de tête et grain épuisé


C. Tunnel à remous 10HL

Coque extérieure -2 mm et coque intérieure 3 mm

- Trou d'homme en verre

-Admission tourbillon tangentielle antihoraire dans l'hémisphère Nord

- Entrée tourbillon tangentielle dans le sens horaire dans l'hémisphère sud


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Vue latérale du réservoir de fermentation en stock


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Composants de cuve de fermentation

Caractéristiques du réservoir de fermentation:

Toutes les connexions sont des raccords Tri Clamp entièrement soudés

0,12 -0,15 MPa de pression de fonctionnement; Pression de conception de 0,3 MPa

Manomètre

Orifice polyvalent pour le saut à sec, le NEP et la soupape de surpression

Vanne d'échantillonnage

Puits de protection pour thermomètre

Pierre de carburateur avec robinet à bille 1/4 po

Canne de soufflage, robinet à boisseau sphérique

Veste isolante en polyuréthane

Vannes papillon SS personnalisées avec bras de soutirage

Tablette inférieure en acier inoxydable

Pieds réglables

Fabriqué en acier inoxydable 304


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Unité de contrôle (équipement de brasserie commerciale)


Commandes du réservoir et du système

Nous pouvons offrir des contrôles complets du réservoir et du système pour tout paramètre critique de votre processus, notamment:

Commandes de refroidissement et de refroidissement au glycol - solénoïde, clapet anti-retour ou capteur de pression actionné

Vapeur ou autres commandes de chauffage - globe, vanne, capteurs de pression ou solénoïde actionnés

Commandes de débit d'eau, dispositifs anti-retour - systèmes et commandes de filtration

Régulateurs numériques programmables pour vannes, solénoïdes - contrôles de température, pression et débit

Systèmes contrôlés par PC - progiciels de contrôle logiciel standard ou personnalisés

Autres fonctions et options de contrôle disponibles - semi-automatisées ou automatisées


Les brasseries ont des emballages classiques comprenant une cuve de brassage, des cuves de fermentation et des équipements supplémentaires.


Présentation du DGET

证书 3 min

La certification


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Préparation du fret pour l'expédition

Équipement de brassage DGET pour lancer votre propre établissement ou brasserie privée pour vendre de la bière dans les points de vente.

Accueillez chaleureusement votre visite, veuillez me contacter rapidement pour plus d'informations sur l'équipement de la brasserie.


Alice-min

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