500L Double Wall Dimple Jacket Stainles Steel Conical Isolé Fermentation Beer Tank Available
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Les détails du produit

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500L Double Wall Dimple Jacket Stainles Steel Conical Isolé Fermentation Beer Tank Available

La cuve de fermentation est une cuve cylindrique conique verticale pour les processus de fermentation et de maturation de la bière.Les cuves de fermentation de la bière, font également référence à Uni-tank, qui sont des cuves de différentes tailles généralement fabriquées en acier inoxydable qui contiennent un mélange de céréales maltées, de houblon, levure et eau pour créer un liquide collectivement connu sous le nom de moût dans le processus de brassage. Les cuves de fermentation varient en température en fonction de la bière produite.

Quantité:
  • DGET-500L
  • DGET
  • 8438400000


Cuve de fermentationest un récipient cylindrique conique vertical pour les processus de fermentation et de maturation de la bière. l'eau pour créer un liquide collectivement connu sous le nom de moût dans le processus de brassage. Les cuves de fermentation varient en température en fonction de la bière produite.


Cuve de fermentation 500L


Fermentaiton tank Caractéristiques


Quel est le réservoir de fermentation de la bière

Cuves de fermentation, ou plus généralement des fermenteurs, sont des éléments clésbrassage de bièreLes fermenteurs sont des cuves spécialisées conçues pour contrôler avec précision la température et maintenir les conditions optimales de fermentation, qui se produit une fois le moût transféré de la brasserie au fermenteur; une conception à fond conique est fortement recommandée pour les fermenteurs permettant une récolte plus facile de la levure.


Taille:

Paramètre technique:

Détails accessoires de configuration


Capacité brute: 650L

Capacité utile: 500L

Extérieur: Ø960mm;

Intérieur: Ø800m

Hauteur: 2150 mm;

a.Construction sanitaire en acier inoxydable 304

b.100% TIG soudé et poli sanitaire

c.La pression de conception est de 0,3 MPa, en utilisant la pression est de 0,15 MPa

d.4 pieds robustes en acier inoxydable avec hauteur réglable et coussinets de mise à niveau

e.Intérieur: épaisseur 3 mm; Extérieur: épaisseur 2 mm

f. Traitement intérieur: polissage miroir

g. polissage miroir à 0,4 μm sans coin mort.

H.Veste: acier inoxydable 304, épaisseur 1,5 mm

Isolation: 100 mm de polyuréthane

fond conique de j.60 degré

k.Zone échangeur de chaleur: 2,9 m2

l. Côté mahole

m.Oreille de levage

n.Capteur de température

jauge de pression

p. régulateur de machine

q.Valve respiratoire

r.Houblon ajoutant un trou

soupape simple

t. Bras de ratissage

u.Valves et raccords

v.Ajouter de la pierre de carbonatation

avec tube de soufflage / nettoyage en place (NEP)


Cuves de fermentation


Date technique


Tête d'arrosage

Amovible

Ouverture d'inspection

Forme ovale (sur le couvercle supérieur / sur la partie cylindrique)

Soupape de sécurité à vide

DN 50 / DN 80 monté sur le couvercle supérieur

Soupape de sécurité de surpression

DN 25 monté sur le couvercle supérieur, préréglé à 1,5 bar / 3,0 bar

Manipulation des œillets

2 à 4 pièces

Vanne d'échantillonnage

DN 15

Vannes

DN 25 / DN 40 / DN 50

Capteur de température

Type d'aiguille PT - 100, 1-3 pièces

Dispositif de suppression avec manomètre

DN 25 / DN 40

Certification et tests RTG

TÜV ou contrôle technique slovaque


Corps de réservoir

Les réservoirs sont disponibles avec un fond torisphérique et conique

Le couvercle torisphérique résiste aux hautes pressions et est conçu selon la norme DIN

Le fond conique assure l'élimination plus facile de la levure du réservoir

Les réservoirs sont disponibles avec des trous d'homme latéraux, supérieurs et inférieurs selon la taille et vos besoins

Les trous d'homme supérieurs peuvent supporter une pression élevée, faciles à manipuler et fabriqués en version isolée

Les regards latéraux peuvent être facilement nettoyés sans zone aveugle

La qualité matérielle de l'ensemble du réservoir est de qualité alimentaire SUS304 / SUS316 / AISI304 / AISI316

Surface intérieure gravée et passivée avec une rugosité inférieure à 0,4 µm pour éviter les taches de contamination difficiles à laver


cuve de fermentation


Refroidissement

2-3-4 zone de refroidissement sur cylindre et cône selon la taille

Vestes de refroidissement fabriquées avec la technologie de soudage par points

Isolation en mousse PU 100 mm avec une conductivité thermique de 24 mW / mK pour le stockage le plus sûr de la chaleur et une utilisation économique de l'énergie

Revêtement 100% acier inoxydable disponible dans une variété de finitions de surface telles que 2B décapé, différentes rugosités de surface, polies et marbrées


Raccords

Tous les tuyaux et raccords sont fabriqués conformément à la norme DIN

La qualité des matériaux de tous les raccords est de qualité alimentaire SUS304 / SUS316 / AISI304 / AISI316

Soupapes de sécurité à vide et à pression, conformes à toutes les normes et positionnées pour un nettoyage facile

Manomètre en acier inoxydable, peut être commandé en option en version membrane plate

Tuyauteries technologiques sur le réservoir (tuyau de bière, tuyau de levure, tuyau CIP) produites en utilisant la technologie de pliage où aucune soudure n'est utilisée, ce qui signifie qu'il n'y a pas de points d'infection qui pourraient se produire au niveau des joints de soudure

Selon la taille du réservoir, chaque réservoir est équipé de 1-2-3 pièces de capteur thermique précis


Pierre de carbonatation du réservoir de fermentation

=

Fermenteur de regard latéral


Livraison & emballage

Nous choisirons une caisse en bois pour protéger l'équipement contre les dommages pendant le transport.Si la hauteur de l'équipement dépasse la hauteur du conteneur, nous déposerons l'équipement et le fixerons par un cadre en fer.

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