500L microbrewery est populaire pour petite brasserie et brewery.Mashing milieu ou trempage, qui est la première étape du processus de brassage, se produit dans ce vessel.By tremper les grains broyés dans de l'eau chauffée, de l'extraction du sucre (en même temps que la couleur et l'extraction de l'arôme) comme objectif principal de cette activité est générée lorsque les enzymes (à partir du malt) décomposent l'amidon en maltose pour produire du moût. Le dispositif mécanique clé de ce procédé est l'agitateur. Nous construisons tun écrasez avec les deux styles de brassage d'infusion et décoction.

L'équipement de la bière dans le pub est généralement pas complexe. Par rapport à ceux de la brasserie commerciale ou indépendante, l'équipement de la bière restaurant configureriez la machine de brassage les plus élémentaires, y compris Brewhouse, cuve de fermentation, réservoir de bière filtrée, le système de refroidissement de glycol, système de contrôle, système de nettoyage. Habituellement, le restaurant Devide sur un espace séparé comme cave, mais préfèrent régler la salle de brassage où les gens peuvent voir et regarder l'opération de brassage directement, par exemple derrière la grande fenêtre ou le comptoir du bar. La bouilloire en cuivre est également le premier choix pour la plupart des équipements de brassage de la bière de restaurant. Pour micro équipements de brasserie dans le restaurant, nous vous proposons de partir 3HL / minimum brasser.

La microbrasserie 500L est populaire pour les petites brasseries et les brasseries moyennes.Le brassage ou le trempage, qui est la première étape du processus de brassage, se produit dans ce récipient.En trempant les grains moulus dans de l'eau chauffée, l'extraction du sucre (ainsi que l'extraction de la couleur et de l'arôme) comme l'objectif principal de cette activité est transformé lorsque les enzymes (du malt) décomposent l'amidon en maltose pour produire du moût. Le dispositif mécanique clé de ce processus est l'agitateur. Nous construisons du mash tun avec les deux styles de purée d'infusion et de décoction.

Le système d'infusion de 500 l est très populaire. Il convient non seulement à la microbrasserie, mais également aux petites brasseries / restaurants / hôtels. Le système de brassage DEGONG comprend un ensemble complet de configurations allant du fraisage à l'embouteillage. Tous les composants électriques sont Siemens, Schneider et Omron. Le contrôle de l'ensemble du système est un contrôle PLC, qui peut être contrôlé à distance par ordinateur ...

DEGONG propose des conceptions d'équipement de brassage de bière pour garantir une efficacité optimale tout en incluant toutes les exigences qu'un client peut avoir (telles que l'espacement, la distribution des réservoirs, etc.) La production d'une bière de haute qualité nécessite des brassages cohérents et bien que l'expérience joue un rôle crucial dans le processus , le facteur limitant est la qualité des équipements de brassage de bière utilisés. Avoir une brasserie de haute qualité vous garantira que vous avez les outils nécessaires pour garder le même profil de saveur avec chaque lot!

Le système de brassage 500l est un système compact et universel en acier inoxydable pour brasser tous les types de bière, de la bière légère à la bière blonde. L'assemblage de la brasserie se compose de deux navires principaux, un cadre, un escalier, une plate-forme de service, une balustrade, un panneau de commande, un refroidisseur de moût ainsi que des pompes à moût, à moût et à eau chaude, un agitateur de purée et des bras de râteau. Les différentes parties technologiques de la brasserie sont reliées par des tuyaux en acier inoxydable et toutes les vannes, servo-entraînements, compteurs bas, soupapes de sécurité, voyants, éclairage, etc. nécessaires.