DEGONG peut concevoir et fabriquer des équipements de brassage de bière utilisés pour tout type de bière, comme la bière, la lager, l'IPA .... Tous les équipements sont personnalisés selon vos besoins.Si vous ne savez pas plus sur les équipements de brassage artisanal, notre ingénieur peut vous donner les suggestions les plus professionnelles en fonction de votre plan de brassage, telles que la production quotidienne ou autres ....

Le système de brassage de la bière 1000L est un modèle populaire pour le client.Il n'est ni trop grand ni trop petit, il peut être utilisé à la fois pour une brasserie commerciale et privée. De plus, la gamme de production de l'équipement de brassage 1000L est large et la sortie peut être contrôlée en fonction du nombre de cuves de fermentation.Le système de brassage complet comprend un broyeur, un système de brassage, un système de fermentation, un système de refroidissement, un système de contrôle et un système CIP. Chaque système peut être personnalisé selon les besoins du client, comme 2 brasseries ou 3 brasseries, chauffage à vapeur ou chauffage électrique, etc. . . .

Le brassage est la production de bière en trempant une source d'amidon (généralement des céréales, dont la plus populaire est l'orge) dans de l'eau et en faisant fermenter le liquide sucré résultant avec de la levure. ... La plupart des bières sont fermentées avec une levure de bière et aromatisées au houblon.L'équipement complet de brassage contient 6 systèmes nécessaires (meunier, système de brassage, système de fermentation, système de refroidissement, CIP, système de contrôle) et d'autres systèmes auxiliaires (machine d'embouteillage, fûtage) machine, machine à emballer, filtre, traitement de l'eau, machine de stérilisation et ainsi de suite).
DEGONG peut fournir tout l'équipement lié au brassage de la bière!

Le système de brassage de la bière en cuivre rouge à 3 vaisseaux est un équipement populaire que la plupart des clients choisiront. Et toute la progression sera contrôlée par un panneau de contrôle.

Le système de brassage 500l est un système compact et universel en acier inoxydable pour brasser tous les types de bière, de la bière légère à la bière blonde. L'assemblage de la brasserie se compose de deux navires principaux, un cadre, un escalier, une plate-forme de service, une balustrade, un panneau de commande, un refroidisseur de moût ainsi que des pompes à moût, à moût et à eau chaude, un agitateur de purée et des bras de râteau. Les différentes parties technologiques de la brasserie sont reliées par des tuyaux en acier inoxydable et toutes les vannes, servo-entraînements, compteurs bas, soupapes de sécurité, voyants, éclairage, etc. nécessaires.

Cette cuve de purée isolée de 500 litres (lauter tun) aidera le brasseur à maintenir une température de purée constante et uniforme. Les Râteaux sont utilisés pour une meilleure efficacité et une facilité d'utilisation, et la CHARRUE aidera à vider la cuve de purée en grattant les grains hors du trou d'homme latéral. Le système de nettoyage en place intégré (boule de pulvérisation CIP) et le trou d'homme rectangulaire rendront cette cuve de purée isolée en acier inoxydable très facile à nettoyer.