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| Epaisseur de matériau (mm): | |
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| Isolation: | |
| Matrial: | |
| méthode de chauffage: | |
| Panneau de configuration: | |
| Quantité: | |
DGET-1000L
DGET
8438400000
L'équipement de brassage de la bière 1000L est un modèle populaire pour le client.Il n'est ni trop grand ni trop petit, il peut être utilisé à la fois pour une brasserie commerciale et privée. De plus, la gamme de production de l'équipement de brassage 1000L est large et la sortie peut être contrôlée en fonction du nombre de cuves de fermentation.Le système de brassage complet comprend un broyeur, un système de brassage, un système de fermentation, un système de refroidissement, un système de contrôle et un système CIP. Chaque système peut être personnalisé selon les besoins du client, comme 2 brasseries ou 3 brasseries, chauffage à vapeur ou chauffage électrique, etc. . . .
| Qu'est-ce qu'un système de brassage de bière / brassage de bière |
Brasseries / système de brassage de bièresont constitués de plusieurs éléments clés de l'équipement de brassage.TLa brasserie entière a quatre fonctions: purée, lauter, bouillante, tourbillon. De la main habile du maître brasseur, convertissez le grain qui a été moulu grâce à une spécialitémoulin à grains, dans un liquide doux appelé \"moût \". Le moût est ensuite fermenté et fini dans des réservoirs de bière spécialisés appelés fermenteurs et réservoirs de brite.
Configuration:
Fraisage: 2 rouleaux ou 4 rouleaux simplifiés
Mash & Lautertun: Port de mélange d'eau de brassage et de barbotage, râteau VFD, avec octroi de moût, hydratant de purée, etc.
Bouilloire et bain à remous: Vestes à vapeur alvéolées ou chauffage à combustion directe, ainsi que chauffage par immersion électrique
Réservoir d'alcool chaud: Chauffage à vapeur, chauffage électrique à combustion directe ou par immersion.
Pumps: Pompe de lissage et pompe tourbillonnante / coulée de VFD, pompe HL
Piping: Tri-Clamp ou norme DIN pré-construit
Échangeur de chaleur: 2 étapes ou 1 étape, avec raccords tels que thermomètres, unité d'aération venturi, etc.
Contrôle de la brasserie: VFD, commutateurs, etc., Temp. Automatique. contrôle, etc.
Caractéristiques
SUS 304 / SUS316 / Cuivre plaqué, épaisseur intérieure = 0,3 mm, épaisseur extérieure = 0,2 mm
Style de chauffage à vapeur, électrique et à feu direct pour les réservoirs de brasserie en option
Panneau de contrôle PLC avec Siemens, Omron, élément Schenider et conforme à la norme européenne
Réducteur contrôlé par VFD et pompe à moût
Hydrateur à grains avec station de mélange d'eau de frappe
Échangeur de chaleur à plaques pour le refroidissement du moût
Pistolets Grant / Hop pour filtre ou stockage du premier moût
Réservoir d'alcool chaud indépendant ou combiner avec des réservoirs de brasserie
Réservoir d'alcool froid indépendant
Trou d'homme en verre supérieur pour vérifier l'état de brassage
Verre de vue pour vérifier si le moût est propre
Système d'oxygène de moût
Ingénierie 2D / 3D pour simulation de configuration de brasserie
| Qu'est-ce qu'un réservoir de fermentation |
Les cuves de fermentation, ou plus généralement les fermenteurs, sont des éléments clés du brassage de la bière. Les fermenteurs sont des cuves spécialisées conçues pour contrôler avec précision la température et maintenir les conditions optimales de fermentation, qui se produit une fois le moût transféré de la brasserie au fermenteur; une conception à fond conique est fortement recommandée pour les fermenteurs permettant une récolte plus facile de la levure.
Caractéristiques
100% acier inoxydable 304 et 316 de qualité alimentaire
Tous les fermenteurs sont évalués à une pression de fonctionnement de 14,7 PSI (1 bar)
L'enveloppe en glycol à deux zones comprend le cône conique à 60 degrés et les parois latérales
Trou d'homme à montage par le haut (configurations à montage latéral en option disponibles)
Isolation thermique complète des parois latérales et des cônes
Toute l'isolation est en tissu de fibre ignifuge (pas en mousse)
Toutes les soudures sont mélangées et finies pour une finition sanitaire de qualité alimentaire
Chaque fermenteur est équipé de:
bras de soutirage
Soupape de limitation de pression
tube de soufflage / nettoyage en place (NEP)
Boule de pulvérisation CIP
vanne d'échantillonnage
les vannes papillon
Colliers, joints et colliers TC
Coudes à 90 degrés
assemblages de disques de rupture en option disponibles
| L'ingénieur installe l'équipement et enseigne comment brasser |
| Nous contacter |
L'équipement de brassage de la bière 1000L est un modèle populaire pour le client.Il n'est ni trop grand ni trop petit, il peut être utilisé à la fois pour une brasserie commerciale et privée. De plus, la gamme de production de l'équipement de brassage 1000L est large et la sortie peut être contrôlée en fonction du nombre de cuves de fermentation.Le système de brassage complet comprend un broyeur, un système de brassage, un système de fermentation, un système de refroidissement, un système de contrôle et un système CIP. Chaque système peut être personnalisé selon les besoins du client, comme 2 brasseries ou 3 brasseries, chauffage à vapeur ou chauffage électrique, etc. . . .
| Qu'est-ce qu'un système de brassage de bière / brassage de bière |
Brasseries / système de brassage de bièresont constitués de plusieurs éléments clés de l'équipement de brassage.TLa brasserie entière a quatre fonctions: purée, lauter, bouillante, tourbillon. De la main habile du maître brasseur, convertissez le grain qui a été moulu grâce à une spécialitémoulin à grains, dans un liquide doux appelé \"moût \". Le moût est ensuite fermenté et fini dans des réservoirs de bière spécialisés appelés fermenteurs et réservoirs de brite.
Configuration:
Fraisage: 2 rouleaux ou 4 rouleaux simplifiés
Mash & Lautertun: Port de mélange d'eau de brassage et de barbotage, râteau VFD, avec octroi de moût, hydratant de purée, etc.
Bouilloire et bain à remous: Vestes à vapeur alvéolées ou chauffage à combustion directe, ainsi que chauffage par immersion électrique
Réservoir d'alcool chaud: Chauffage à vapeur, chauffage électrique à combustion directe ou par immersion.
Pumps: Pompe de lissage et pompe tourbillonnante / coulée de VFD, pompe HL
Piping: Tri-Clamp ou norme DIN pré-construit
Échangeur de chaleur: 2 étapes ou 1 étape, avec raccords tels que thermomètres, unité d'aération venturi, etc.
Contrôle de la brasserie: VFD, commutateurs, etc., Temp. Automatique. contrôle, etc.
Caractéristiques
SUS 304 / SUS316 / Cuivre plaqué, épaisseur intérieure = 0,3 mm, épaisseur extérieure = 0,2 mm
Style de chauffage à vapeur, électrique et à feu direct pour les réservoirs de brasserie en option
Panneau de contrôle PLC avec Siemens, Omron, élément Schenider et conforme à la norme européenne
Réducteur contrôlé par VFD et pompe à moût
Hydrateur à grains avec station de mélange d'eau de frappe
Échangeur de chaleur à plaques pour le refroidissement du moût
Pistolets Grant / Hop pour filtre ou stockage du premier moût
Réservoir d'alcool chaud indépendant ou combiner avec des réservoirs de brasserie
Réservoir d'alcool froid indépendant
Trou d'homme en verre supérieur pour vérifier l'état de brassage
Verre de vue pour vérifier si le moût est propre
Système d'oxygène de moût
Ingénierie 2D / 3D pour simulation de configuration de brasserie
| Qu'est-ce qu'un réservoir de fermentation |
Les cuves de fermentation, ou plus généralement les fermenteurs, sont des éléments clés du brassage de la bière. Les fermenteurs sont des cuves spécialisées conçues pour contrôler avec précision la température et maintenir les conditions optimales de fermentation, qui se produit une fois le moût transféré de la brasserie au fermenteur; une conception à fond conique est fortement recommandée pour les fermenteurs permettant une récolte plus facile de la levure.
Caractéristiques
100% acier inoxydable 304 et 316 de qualité alimentaire
Tous les fermenteurs sont évalués à une pression de fonctionnement de 14,7 PSI (1 bar)
L'enveloppe en glycol à deux zones comprend le cône conique à 60 degrés et les parois latérales
Trou d'homme à montage par le haut (configurations à montage latéral en option disponibles)
Isolation thermique complète des parois latérales et des cônes
Toute l'isolation est en tissu de fibre ignifuge (pas en mousse)
Toutes les soudures sont mélangées et finies pour une finition sanitaire de qualité alimentaire
Chaque fermenteur est équipé de:
bras de soutirage
Soupape de limitation de pression
tube de soufflage / nettoyage en place (NEP)
Boule de pulvérisation CIP
vanne d'échantillonnage
les vannes papillon
Colliers, joints et colliers TC
Coudes à 90 degrés
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