Ale (Top bière de fermentation), sa température de fermentation est de 16 à 24 ℃ .Acide carbonique est faible en raison de sa haute fermentation temperature.And Son goût est plus abondant parce que l'ajout beaucoup condiment.So vous pouvez sentir ses Concordances.
Lager (bière de fermentation basse), la température de fermentation est de 8-12 ℃ .Sa alcoholicity est faible par rapport à la bière, et son goût est l'acide carbonique softer.Because est supérieure à ale, de sorte que son goût est frais et rafraîchissant.

La microbrasserie ou la mini-brasserie est généralement appliquée aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les brasseries à grande échelle.Ces brasseries sont généralement caractérisées par l'accent qu'elles mettent sur la saveur et la technique de brassage. Nous proposons une Microbrasserie (mini brasserie) avec une productivité de 1000L (10 hl) à 5000L (50hl) par brassage. Le service comprend: un ensemble complet d'équipements de microbrasserie, l'installation clé en main, des recettes et la technologie des bières de marque, la formation du personnel et plus encore. La microbrasserie est livrée complète "clé en main" Les performances de votre microbrasserie (brasserie et mini brasserie), si nécessaire, peuvent être augmentées à l'avenir.

Le brassage de la bière est l'un des processus les plus importants dans la préparation du moût. L'équipement requis est le réservoir de purée, le réservoir de lavage, le réservoir d'ébullition et le réservoir de bain à remous. Bien sûr, afin d'améliorer l'efficacité du brassage, la plupart des clients choisissent un réservoir d'eau chaude pour préparer l'eau chaude à l'avance, ce qui peut gagner du temps.Ces réservoirs peuvent être combinés librement, le brassage et le lautering peuvent être combinés dans un réservoir, bouillir et whirpool peut être combiné dans un réservoir ,,,,, et ainsi de suite.

Le système de brassage de la bière 1000L est un modèle populaire pour le client.Il n'est ni trop grand ni trop petit, il peut être utilisé à la fois pour une brasserie commerciale et privée. De plus, la gamme de production de l'équipement de brassage 1000L est large et la sortie peut être contrôlée en fonction du nombre de cuves de fermentation.Le système de brassage complet comprend un broyeur, un système de brassage, un système de fermentation, un système de refroidissement, un système de contrôle et un système CIP. Chaque système peut être personnalisé selon les besoins du client, comme 2 brasseries ou 3 brasseries, chauffage à vapeur ou chauffage électrique, etc. . . .

Le brassage de la bière est l'un des processus les plus importants dans la préparation du moût. L'équipement requis est un réservoir à purée, un réservoir à lessive, un réservoir à ébullition et un réservoir à remous. Bien sûr, afin d'améliorer l'efficacité du brassage, la plupart des clients choisissent un ballon d'eau chaude pour préparer l'eau chaude à l'avance, ce qui peut gagner du temps.Ces réservoirs peuvent être combinés librement, le brassage et le lautering peuvent être combinés en un réservoir, bouillir et whirpool peut être combiné dans un réservoir ,,,,, et ainsi de suite.

Notre équipement de brasserie industrielle de système de brasserie industrielle 1000L personnalisé est conçu et utilisé pour la brasserie, l'hôtel ou le restaurant. Il est entièrement construit sur mesure. Approuvé CE ISO TUV. La méthode de chauffage est au gaz / électrique / vapeur que vous pouvez choisir en fonction de la situation réelle de votre région. Il est très populaire sur le marché européen.