Lumineux réservoir est un plat à fond le réservoir à température contrôlée, pression nominale utilisée pour la bière de maintien en préparation pour l'emballage. Le terme « brillant » se réfère à « bière lumineux », la bière qui a été rendu clair (transparent) par filtration, centrifugation, collage et / ou de maturation. Dans la plupart des brasseries, la bière est filtrée après avoir quitté un uni-citerne ou d'un navire blondir et être dirigé dans un réservoir lumineux. Si la bière est d'être gazéifiée force, la bière peut être gazéifiée en ligne, sous la pression, entre le fermenteur ou d'un réservoir lagering et le réservoir lumineux. Dans ce cas, la bière devrait arriver au réservoir lumineux avec plein carbonatation.

Fermentation des réservoirs, ou plus communément fermenteurs, sont des éléments clés dans brewing.Fermenters de bière sont des réservoirs spécialisés conçus pour contrôler la température avec précision et à maintenir les conditions optimales de fermentation, qui se produit une fois que le moût a été transféré de la salle de brassage dans le fermenteur; une conception conique-fond est fortement recommandé pour les fermenteurs permettant pour faciliter la récolte de la levure.

Le réservoir de fermentation de bière de DEGONG est présenté avec rentable et facile à utiliser. Avec la haute qualité et la bonne réputation, DEGONGET a occupé le marché mondial dans plus de 50 pays.Ce sera votre meilleur choix d'équipement de brasserie pour brasser une bière au goût distinctif.

Techniquement parlant, les systèmes de fermentation se composent d'un réservoir de fermentation, d'un réservoir de bière brillante, d'un réservoir d'ajout de levure et d'autres accessoires. Les quantités sont basées sur la demande du client. Selon la demande de fermentation différente, la structure du réservoir de fermentation peut être conçue en conséquence.

Le système de purée, c'est la partie la plus importante de l'équipement de brasserie de bière. La brasserie est le cœur battant de l'opération de brassage. Un cœur faible et inefficace ne peut pas être exercé et ne dure pas. Une maison de brassage durable et efficace de DG Equipment garantit à votre brasserie toutes les opportunités de prospérer. Nous comprenons que chaque brasseur a sa propre méthodologie de brassage et ses propres exigences budgétaires, donc DG propose différents niveaux d'automatisation et de personnalisation de deux, trois et quatre configurations de brasserie.

Le réservoir de fermentation de la bière est destiné au processus de fermentation de la bière, il est généralement fabriqué en acier inoxydable 304. Pour un tel réservoir de fermentation de bière de 1000L, il fonctionne toujours avec le système de contrôle de la brasserie, du BBT, du CIP, dans son ensemble. Il est approuvé CE ISO TUV. Notre cuve de fermentation est construite sur mesure, donc si vous avez des exigences sur la cuve de fermentation, n'hésitez pas à me le faire savoir.