L'équipement de brasserie clé en main comprend le broyage, le système de brassage, le système de fermentation, le système de refroidissement, le CIP et le système de contrôle.Chaque système est indispensable et variable.En d'autres termes, le système de même taille a des milliers de configurations différentes.Le système de brassage de 500l est très populaire pour petite brasserie ou brasserie / restaurant / hôtel.

Le système d'infusion de 500 l est très populaire. Il convient non seulement à la microbrasserie, mais également aux petites brasseries / restaurants / hôtels. Le système de brassage DEGONG comprend un ensemble complet de configurations allant du fraisage à l'embouteillage. Tous les composants électriques sont Siemens, Schneider et Omron. Le contrôle de l'ensemble du système est un contrôle PLC, qui peut être contrôlé à distance par ordinateur ...

La cuve de fermentation est une cuve cylindrique conique verticale pour les processus de fermentation et de maturation de la bière.Les cuves de fermentation de la bière, également appelées Uni-tank, sont des cuves de différentes tailles généralement fabriquées en acier inoxydable qui contiennent un mélange de grains maltés, de houblon, levure et eau pour créer un liquide collectivement connu sous le nom de moût dans le processus de brassage. Les cuves de fermentation varient en température en fonction de la bière produite.

DEGONG propose des conceptions d'équipement de brassage de bière pour garantir une efficacité optimale tout en incluant toutes les exigences qu'un client peut avoir (telles que l'espacement, la distribution des réservoirs, etc.) La production d'une bière de haute qualité nécessite des brassages cohérents et bien que l'expérience joue un rôle crucial dans le processus , le facteur limitant est la qualité des équipements de brassage de bière utilisés. Avoir une brasserie de haute qualité vous garantira que vous avez les outils nécessaires pour garder le même profil de saveur avec chaque lot!

Notre équipement de brassage 10bbl est un excellent système de pub de brassage de petite à moyenne taille! Ce système de brassage de 10 bbl est facilement extensible à mesure que la demande augmente et est un système de brassage idéal pour l'entrepreneur, le restaurateur et l'artisan débutants. Offrant tous les avantages d'une configuration rapide et facile, notre équipement de brasserie 10bbl est livré avec des contrôles répertoriés UL qui répondent aux normes de sécurité reconnues au niveau national, ce qui assure la sécurité de vos brasseurs et évite les tracas majeurs au moment de l'inspection.

DEGONG est spécialisé dans la fabrication de différents types de brasseries industrielles et de microbrasseries pour différents clients dans le monde. Les produits de la gamme complète, y compris le broyage, le brassage, la fermentation, le refroidissement, le contrôle, le remplissage et d'autres processus connexes.