Le brassage de la bière est l'étape la plus importante du processus de brassage de la bière. Le brassage affecte directement le goût du moût puis le goût de la bière. DEGONG concevra l'équipement le plus professionnel pour fabriquer la meilleure bière de qualité.

Cuve de fermentation, également appelée Unitank, qui est un élément indispensable de l'équipement de brassage. La qualité de la cuve de fermentation affecte directement le goût de la bière.Les cuves de fermentation de DEGONG sont produites en stricte conformité avec les normes internationales et conviennent à de nombreux types de bière, telles que la lager, ale, IPA, etc. Nous déciderons d'utiliser un glycol zone ou zone de glycol multiple selon la taille du réservoir.Les fermenteurs seront équipés de toutes les pièces de rechange nécessaires, telles que vannes de contrôle mécanique, soupapes de respiration, manomètres, etc ...

Les brasseries clé en main sont composées de plusieurs pièces clés d'équipement de brassage de bière. La brasserie de mash tun, lauter tun, brew bouilloire et whirlpool, de la main habile du maître brasseur, convertit le grain qui a été moulu par un moulin à grains spécialisé, en liquide doux appelé \"moût \". Le moût est ensuite fermenté et fini dans des réservoirs de bière spécialisés appelés fermenteurs et réservoirs de brite.

Le système d'infusion de 500 l est très populaire. Il convient non seulement à la microbrasserie, mais également aux petites brasseries / restaurants / hôtels. Le système de brassage DEGONG comprend un ensemble complet de configurations allant du fraisage à l'embouteillage. Tous les composants électriques sont Siemens, Schneider et Omron. Le contrôle de l'ensemble du système est un contrôle PLC, qui peut être contrôlé à distance par ordinateur ...

Les brasseries clé en main sont composées de plusieurs pièces clés d'équipement de brassage de bière. La brasserie de mash tun, lauter tun, brew bouilloire et whirlpool, de la main habile du maître brasseur, convertit le grain qui a été moulu par un moulin à grains spécialisé, en liquide doux appelé \"moût \". Le moût est ensuite fermenté et fini dans des réservoirs de bière spécialisés appelés fermenteurs et réservoirs de brite.