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La cuve de fermentation est équipée d'une zone de refroidissement séparée qui peut être contrôlée individuellement et entièrement isolée. Comprend un tube CIP et une tête de nettoyage. Les matériaux et le traitement de surface utilisés dépendent de l'application prévue et des spécifications du client.
La cuve de fermentation est une cuve cylindrique conique verticale pour les processus de fermentation et de maturation de la bière.Les cuves de fermentation de la bière, également appelées Uni-tank, sont des cuves de différentes tailles généralement fabriquées en acier inoxydable qui contiennent un mélange de grains maltés, de houblon, levure et eau pour créer un liquide collectivement connu sous le nom de moût dans le processus de brassage. Les cuves de fermentation varient en température en fonction de la bière produite.
DEGONG peut concevoir et fabriquer un projet de production de bière pour un usage commercial ou un restaurant / brasserie / bar utilisé… .Tout le projet de production de bière est personnalisé en fonction de vos besoins, tels que le matériau, la confirugration de la brasserie, la méthode de chauffage, etc. Si vous ne le faites pas en savoir plus sur le projet de production de bière, vous pouvez dire à notre ingénieur votre application, votre plan de brassage… .. donc nous pouvons vous faire les suggestions les plus professionnelles.
Les brasseries clé en main sont composées de plusieurs pièces clés d'équipement de brassage de bière. La brasserie de mash tun, lauter tun, brew bouilloire et whirlpool, de la main habile du maître brasseur, convertit le grain qui a été moulu par un moulin à grains spécialisé, en liquide doux appelé \"moût \". Le moût est ensuite fermenté et fini dans des réservoirs de bière spécialisés appelés fermenteurs et réservoirs de brite.
Après une fermentation initiale, la bière peut être conditionnée dans des cuves de lagering où elle sera stockée à des températures proches du point de congélation pendant 1 à 6 mois. La bière n'est plus exposée au \"trub \" qui s'est déposé au fond du fermenteur primaire. Le processus de lagering aidera à prévenir la formation d'arômes indésirables en nettoyant divers produits chimiques, acides et composés.
Pour réservoir de fabrication de bière, tout le monde a des préoccupations particulières, et notre objectif est de maximiser les exigences produits de chaque client. La qualité de notre réservoir de fabrication de bière a donc été bien reçue par de nombreux clients et a bénéficié d'une bonne réputation dans de nombreux pays. Degong Équipement Brasserieréservoir de fabrication de bière ont un design caractéristique, des performances pratiques et un prix compétitif. Pour plus d'informations sur le réservoir de fabrication de bière, n'hésitez pas à nous contacter.
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