Équipement de brassage de bière artisanale industrielle 10BBL à vendre
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Les détails du produit

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Équipement de brassage de bière artisanale industrielle 10BBL à vendre

En fonction de l'emplacement de l'équipement, notre équipement de brassage de bière peut être classé comme équipement de brassage à domicile, équipement de brassage de bière d'hôtel / restaurant, équipement de microbrasserie, équipement de brasserie commerciale, avec différentes capacités. Un ensemble complet de système clé en main devrait inclure l'unité de fraisage, l'unité de brasserie, l'unité de fermentation, l'unité de refroidissement, l'unité de contrôle, l'unité CIP et l'unité de traitement de l'eau, etc.

Quantité:
  • DGET-10BBL
  • DEGONGET
  • 8438400000
Description de l'équipement de brassage de bière 10BBL



En tant que l'une des boissons les plus anciennes, la bière est généralement brassée avec du malt, du houblon et de la levure et de l'eau. La bière artisanale est de plus en plus populaire de nos jours. Contrairement à la bière industrielle, la bière artisanale permet aux maîtres brasseurs de brasser avec plus de créativité, d'inclusivité, de liberté et de partage, et de boire avec de l'inconnu, de la surprise, de l'évaluation et bien sûr du plaisir. Cela explique pourquoi le marché de la bière artisanale se développe si rapidement.

Selon l'endroit où l'équipement de brasserie est utilisé, notre équipement de brassage de bière peut être classé en équipement de brassage à domicile, équipement de brassage de bière d'hôtel / restaurant, équipement de microbrasserie, équipement de brasserie commerciale, avec différentes capacités. Un ensemble complet d'équipements de brassage clé en main comprend l'unité de fraisage, l'unité de brasserie, l'unité de fermentation, l'unité de refroidissement, l'unité de contrôle, l'unité CIP et l'unité de traitement de l'eau, etc.

La brasserie de brassage de la bière est l'un des processus les plus importants dans la préparation du moût. L'équipement requis est un réservoir de purée, un réservoir de lavage, un réservoir d'ébullition et un réservoir de bain à remous. Bien sûr, afin d'améliorer l'efficacité du brassage, la plupart des clients choisiront un ballon d'eau chaude pour préparer l'eau chaude à l'avance, ce qui peut gagner du temps.


Configuration standard de l'équipement de brassage de bière 10BBL


SPÉCIFICATIONS POUR UN ENSEMBLE COMPLET D'ÉQUIPEMENT DE BRASSAGE DE BIÈRE 10BBL

Unité de mouture des grains

Rolling Miller
300-500 kg / h





Unité de brasserie


Mash / Lauter tun
Râteau à grains avec VFD
Découpe au laser V-wire False Bottom
Anneau de pulvérisation à nettoyage facile et amovible
Anneau de collecte de moût à trous multiples (facultatif)
Anti-rinçage (facultatif)

Bouilloire bouilloire / tourbillon tun
Chemise à vapeur en bas et sur le côté / chauffage direct au gaz / chauffage électrique
Évent de vapeur avec anneau de condensat pour pile de bouilloire
Réservoir d'alcool chaud
Chauffage à vapeur / chauffage direct au gaz / chauffage électrique




Unité de fermentation




Fermenteur


Veste de refroidissement au glycol sur le cône et le fond

Trou d'homme latéral ou supérieur
Bras CIP et bras de soufflage CO2
L'Allemagne importe la soupape de décharge mécanique Kieselmann
Manomètre antichoc
Bras de rayonnage rotatif
Port de saut à sec

Pierre de carbonatation

Niveau de vue





Réservoir de bière lumineuse




Réservoir de bière lumineuse
Veste de refroidissement au glycol sur le cône et le fond
Trou d'homme latéral ou supérieur
Bras CIP et bras de soufflage CO2
L'Allemagne importe la soupape de décharge mécanique Kieselmann
Manomètre antichoc
Bras de rayonnage rotatif
Port de saut à sec
Pierre de carbonatation

Niveau de vue



Unité de refroidissement au glycol
Réservoir d'eau glycolée
Dessus conique isolé et fond incliné
Réservoir d'eau froide
Plaque alvéolée sur la paroi latérale
Refroidisseur

Unité de contrôle
Processus de brassage et de fermetation
Panneau de commande à bouton manuel ou contrôle PLC avec écran tactile pour spécial
Unité CIP
Réservoir caustique
Transfert et contrôle du réservoir de stérilisation
élément chauffant électrique à l'intérieur


Informations détaillées sur la brasserie de bière 10BBL



Mash / Lauter

-Matériel: acier inoxydable 304 de qualité alimentaire ou cuivre rouge qui dépend des exigences du client

- Coque extérieure: 2,0 mm; Coque intérieure: 3,0 mm; Veste à fossettes: 1,5 mm (les vestes à fossettes n'existent que lorsque la méthode de chauffage est une méthode de chauffage à la vapeur)

- Traitement de surface intérieure: soudures rectifiées à Ra 0,2 - 0,6 µm sans coins morts.

- Soudage 100% TIG avec de l'argon pur

- Isolation: polyuréthane épaisseur 100 mm.

- Chauffage: vapeur, électrique ou gaz

- Acier inoxydable(Verre trempé)trou d'homme supérieur

- Température contrôlée

- Pression de la veste: la pression de conception est de 0,3 MPa, fonctionnant avantssure est généralement inférieure à 0,2 MPa

-Indicateur de niveau de liquide sanitaire avec vannes

- Boule de pulvérisation CIP à couverture à 360 ° sur le dessus

- Découpe laser en acier inoxydable False Bottom / tamis

- Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision

- 4 piècescomplètement SUS304pieds robustes avec mise à niveau

-Hydratant à grainspour demande spéciale

-Lampes LED

-ABB, SIEMENS, SCHNEIDERcomposants électriques

-Pompe à moût VFD et moteur de râteausi demandé


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Échangeur à plaques_ 副本



Bouilloire / bain à remous:

-Matériel: acier inoxydable 304 de qualité alimentaire ou cuivre rouge qui dépend des exigences du client

- Coque extérieure: 2,0 mm; Coque intérieure: 3,0 mm; Veste à fossettes: 1,5 mm (les vestes à fossettes n'existent que lorsque la méthode de chauffage est une méthode de chauffage à la vapeur)

- Traitement de surface intérieure: soudures rectifiées à Ra 0,2 - 0,6 µm sans coins morts.

- Soudage 100% TIG avec de l'argon pur

- Isolation: polyuréthane épaisseur 100 mm.

- Chauffage: vapeur, électrique ou gaz

- Acier inoxydable(Verre trempé)trou d'homme supérieur

- Température contrôlée

- Pression de la chemise: la pression de conception est de 0,3 MPa, la pression de travail est généralement inférieure à 0,2 MPa

-Indicateur de niveau de liquide sanitaire avec vannes

- Boule de pulvérisation CIP à couverture à 360 ° sur le dessus

- Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision

- 4 piècescomplètement SUS304pieds robustes avec mise à niveau

-Moût tentrée angent

-Lampes LED

-ABB, SIEMENS, SCHNEIDERcomposants électriques

-Pompe à moût VFD et moteur de mélangeursi demandé


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Échangeur de chaleur à plaques

-Fonction: refroidissement du moût

- Deux étages pour l'eau glycolée et l'eau de ville / froide (un étage pour en option)

- Plaques ondulées entièrement en acier inoxydable 304

- Plaques arrière en acier inoxydable (couvercle en acier au carbone pour en option)

- Entièrement détachable pour un nettoyage en profondeur régulier

- Zone de refroidissement efficace:12m2

- Pression de conception: 1.0Mpa

- Température de conception: 170 ℃

- Eau de ville, eau glycolée, entrée et sortie de moût


Informations détaillées du réservoir de fermentation 10BBL


Fermenteur 1000L (4) _ 副本


Cuve de fermentation

- Matériau: acier inoxydable 304 de qualité alimentaire

- Coque extérieure: 2,0 mm; Coque intérieure: 3,0 mm; Veste à fossettes: 1,5 mm (les vestes à fossettes n'existent que lorsque la méthode de chauffage est une méthode de chauffage à la vapeur)

- Soudure 100% TIG avec bouclier à gaz d'argon pur

- Finition intérieure: finition sanitaire 2B, décapé et passivité; (Finition miroir 8K en option)

- Finition extérieure: Finition brossée à l'huile (2B, finition miroir 8K en option)

- Intérieur entièrement poli à 0,2 ~ 0,4 μm sans coin mort

- Isolé avec mousse polyuréthane haute densité 100 mm

- Glycol Jacket: plaque alvéolée sur le cône et le côté

- Test de fuite de réservoir par eau et gaz sous pression

- Test de fuite des chemises par eau et gaz sous pression

- Trou d'homme monté latéralement avec porte pressurisée

- Bras TC connecté CIP avec boule de pulvérisation à 360 °

- Bras de soufflage de CO2 avec vanne papillon

- Vanne d'échantillonnage entièrement scellée métallique sanitaire

- Soupape de sécurité mécanique PVRV 2 bar sur le dessus

- Jauge de pression de choc hydraulique sur le bras CIP

- Bras et orifice de soutirage rotatifs sur cône avec vanne papillon

- Bras de décharge Tri clamp avec vanne papillon

- Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision

- 4 pièces entièrement SUS304 jambes robustes avec support de mise à niveau et jambes

- Tube de niveau sanitaire et vannes TC pour demande spéciale


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Trou d'homme_ 副本


Processus de brassage


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Logistique et colis


Paquet:

- Pour les cargaisons LCL, l'équipement sera généralement enveloppé de films à bulles, puis inséré dans la boîte en bois pour éviter qu'il ne soit rayé pendant le processus de transport.

- Pour la pleine charge du conteneur, il sera enveloppé avec les films à bulles, après avoir été inséré dans le conteneur, l'équipement sera fixé avec du fil de fer.


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Certificats



Degong's a obtenu les certificats CE ISO TUV pour notre équipement de brasserie. Mon entreprise est la seule à avoir obtenu le certificat TUV parmi tous les fournisseurs du nord de la Chine.


FAQ


Q: Êtes-vous un fabricant?

R: Oui, nous fournissons des produits professionnels dans ce domaine depuis 15 ans.


Q: comment installer la machine?

Réponse: nous pouvons confier l'installation de la machine par vedio, email, photo ..... si grand projet, nous pouvons organiser l'aide du travailleur pour l'installer dans votre pays.


Q: Quel est votre port d'expédition disponible?

Un: port de Qingdao, shanghai etc.


Q: est personnalisé disponible?

R: Oui, selon vos dessins détaillés que vous fournissez


Q: Êtes-vous une société commerciale ou un fabricant?

Un: nous sommes usine et bienvenue à nous rendre visite à tout moment.


Q: Quel est le délai de livraison?

R: En général, les réservoirs simples ont besoin de 20 à 30 jours, pour la plante entière, il faut 40 à 50 jours.


Q: Avez-vous la certification CE et UL?

R: Oui.


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