1000L 2 ou 3 Navire Brewhouse utilitaire Bière Équipement De Production

Mash tun / bouilloire

Fonction de brassage, le mélange et la cuisson du moût.

Volume + ~ 30% headspace

-Coque intérieure (SUS304), épaisseur: 3,0 mm;
-Coquille externe (SUS304 ou cuivre), épaisseur: 2,0 mm;

Veste (SUS304), épaisseur: 1,5 mm;
Epaisseur d'isolation: 100 mm;
finition intérieure 2B, soudures de polissage à 0.4um

Cylindrique et en bas avec la barre de pression de la vapeur veste-Max 3 assure 1 ° C / min vitesse de chauffage.

Assemblée:

-Top en forme de dôme thermostatique porte du trou d'homme en verre fermé hermétique.

moteur de l'agitateur -VFD SIEMENS.

-TOP voyant lumineux en forme de dôme.

- PT100 temperautre sonde capteur

- Pompe SIEMENS avec le contrôleur VDF Danfuss mash centrifuge 2,2 kw sanitaire.

- entrée de moût inférieure / sortie.

- moût de côté intermédiaire / entrée / sortie d'eau.

- dôme Top moût / entrée d'eau.

- Sortie de moût de cône moyen.

- rapide installé Vaporiser balles CIP.

Lauter tun

Fonction: lautering - séparation de la partie solide du moût (grains) de la partie liquide (moût) pendant le processus de production de moût de bière.

Modulaires tamis 4 parties écran de séparation du bain de moût à partir de la zone lautering.

Sieve cannelures en largeur 1 mm.

chargement Sieve - 120-160 kg / m2

Volume + ~ 30% headspace

-Coque intérieure (SUS304), épaisseur: 3,0 mm;
-Coquille externe (SUS304 ou cuivre), épaisseur: 2,0 mm;

Veste (SUS304), épaisseur: 1,5 mm;
Epaisseur d'isolation: 100 mm;
finition intérieure 2B, soudures de polissage à 0.4um

Cylindrique et en bas avec la barre de pression de la vapeur veste-Max 3 assure 1 ° C / min vitesse de chauffage.

Assemblée:

-Top en forme de dôme thermostatique porte du trou d'homme en verre fermé hermétique.

moteur de l'agitateur -VFD SIEMENS.

-TOP voyant lumineux en forme de dôme.

-Auto drêche en inversant les râteaux
-Sparge bras; faux fond avec un espace de 0,7 mm;

- PT100 temperautre sonde capteur

- Pompe SIEMENS avec le contrôleur VDF Danfuss mash centrifuge 2,2 kw sanitaire.

trou d'homme de grain -Spent;

-Wort aspersion fourni par barbotage demi-cercle ou de pulvérisation des balles.

- Sortie de moût bas.

- sortie pour le processus de décoction Wort / grains latérale Moyen (si nécessaire) et l'entrée d'eau pour empêcher lautering collé.

- dôme Top moût / entrée d'eau.

tun Whirlpool

moût Fonction- whirpooling, moût de brassage, cuisson du moût, de l'eau bouillante et le stockage d'eau chaude.

Volume + ~ 30% headspace

-Coque intérieure (SUS304), épaisseur: 3,0 mm;
-Coquille externe (SUS304 ou cuivre), épaisseur: 2,0 mm;

Veste (SUS304), épaisseur: 1,5 mm;
Epaisseur d'isolation: 100 mm;
finition intérieure 2B, soudures de polissage à 0.4um

Cylindrique et en bas avec la barre de pression de la vapeur veste-Max 3 assure 1 ° C / min vitesse de chauffage.

Assemblée:

-Top en forme de dôme thermostatique porte du trou d'homme en verre fermé hermétique.

moteur de l'agitateur -VFD SIEMENS.

-TOP voyant lumineux en forme de dôme.

- PT100 temperautre sonde capteur

- Pompe SIEMENS avec le contrôleur VDF Danfuss mash centrifuge 2,2 kw sanitaire.

- entrée de moût inférieure / sortie.

- moût de côté intermédiaire / entrée / sortie d'eau.

- dôme Top moût / entrée d'eau.

- Sortie de moût de cône moyen.

- rapide installé Vaporiser balles CIP.

Capacité

Capacité nominale plus 25%

Top chef

tête Chanfreinées

Anneaux de levage

2 anneaux de levage

CIP

CIP amovible et boule de pulvérisation fixe (180 ° vers le haut, 65 mm) sur 1½” TC avec 1½” ligne TC vers le bas pour

hauteur de travail

mur

épaisseur interne de 3 mm, épaisseur 2 mm extérieur.

cône inférieur

60 ° Angle de cône « , 1½ rayon articulation à cône

Veste de refroidissement

Sur la paroi latérale et le cône inférieur - nombre de zones déterminé par la taille du réservoir

Pression maximale de travail de 0.3MPa, 1” à 1½” FNPT entrée / sortie

Jambes

4pcs complètement SUS304 jambes lourds avec tapis de mise à niveau et de soutien des jambes

Isolation

100mm polyurethane

manway

Top ou trou d'homme côté manway

Drainer

1½” vanne papillon TC c / w « J tube »

Matériel réservoir

Tous inspecté 304 qualité alliage d'acier inoxydable

Finition extérieure

2B avec toutes les soudures ruban poli

Finition intérieure

2B avec toutes les soudures TIG soudés avec tache de chaleur enlevée

Pression du réservoir

maximum 0.3Mpa

Tous les accessoires sur le réservoir

• vanne d'échantillonnage sanitaire complète

• 1½” TC valve à vide de décharge de pression sur la tête

• soupape de décharge mécanique 2 bar sur le bras CIP

• manomètre anti-choc sur le bras CIP

• Port de saut à sec avec embout solide

• Fourreau pour le capteur de température de haute précision

• 1 ½” bras Ratisser

• pierre carbonatation

• 1½” TC RSL vanne d'échantillon