1000L Réservoirs de fermentation de bière coniques Équipement de bière artisanale Équipement de brasserie Réservoir de fermentation en acier inoxydable
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Les détails du produit

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1000L Réservoirs de fermentation de bière coniques Équipement de bière artisanale Équipement de brasserie Réservoir de fermentation en acier inoxydable

Ce réservoir de fermentation de bière de 1000 litres est doté d'une enveloppe de glycol à deux zones qui vous permettra de contrôler avec précision la température de fermentation. Conçu pour la précision et l'excellence du brassage, ce réservoir de fermentation de bière de 1 000 l comporte également un trou d'homme latéral pour un nettoyage plus efficace via CIP.

Quantité:
  • DGET-1000L
  • DGET
  • 8438400000


Ce 1000lBière cuve de fermentationcomporte un chemisage au glycol à deux zones qui vous permettra de contrôler avec précision la température de fermentation. Conçu pour la précision et l'excellence du brassage, ce réservoir de fermentation de bière de 1 000 l comporte également un trou d'homme latéral pour un nettoyage plus efficace via CIP.

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Présentation du produit


Cuves de fermentation, ou plus communément les fermenteurs, sont des éléments clés du brassage de la bière. Les fermenteurs sont des cuves spécialisées conçues pour contrôler avec précision la température et maintenir les conditions optimales de fermentation, qui se produit une fois que le moût a été transféré de la brasserie au fermenteur; une conception à fond conique est fortement recommandée pour les fermenteurs permettant une récolte plus facile de la levure.


Dimensions

Nous pouvons fournir une dimension normale si le client n'a pas d'exigence particulière.Si oui, nous le ferons

Concevez la dimension appropriée selon l'exigence de client.

Capacité Capacité nominale plus 25%
Tête supérieure Tête mordue
Anneaux de levage 2 anneaux de levage
CIP

CIP amovible et boule de pulvérisation fixe (180 ° vers le haut, 65 mm) sur 1½ \"TC avec ligne 1½ \" TC jusqu'à

hauteur de travail

mur Épaisseur intérieure 3 mm; épaisseur extérieure 2 mm.
Cône inférieur Angle de cône de 60 °, \"1½ rayon d'articulation par rapport au cône
Veste de refroidissement

Sur le flanc et le cône inférieur - nombre de zones déterminé par la taille du réservoir

Pression de service maximale de 0,3 MPA, entrée / sortie FNPT de 1 \"à 1½ \"

Jambes 4 pièces complètement SUS304 jambes robustes avec support de mise à niveau et jambes
Isolation 100 mm polyurathane
Manway Trou d'homme supérieur ou trou d'homme latéral
Drainer Vanne papillon 1½ \"TC avec tuyau \" J \"
Matériau du réservoir Alliage d'acier inoxydable 304 inspecté de qualité
Finition extérieure 2B avec toutes les soudures ruban poli
Finition intérieure 2B avec toutes les soudures TIG soudées sans taches de chaleur
Pression du réservoir Maximum 0,3 MPa
Tous les accessoires sur réservoir

• Vanne d'échantillonnage sanitaire complète

• Soupape de surpression TC 1½ \"sur la tête supérieure

• Soupape de décharge mécanique 2 bar sur bras CIP

• Manomètre antichoc sur le bras CIP

• Orifice de saut à sec avec embout solide

• Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision

• Bras de ratissage 1½ \"

• pierre de carbonatation

• Vanne échantillon 1½ \"TC RSL


cuve de fermentation de bière


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Caractéristiques principales du réservoir / récipient de fermentation de bière 2000L:

Coque intérieure: 4 mm, acier inoxydable 304

Coque extérieure: 2 mm, acier inoxydable 304

Pression de conception de la coque intérieure 29PSI (2bar), testant la pression 29PSI (2bar), conçue pour convenir à tous les types de brasseries artisanales.

Pression de conception de la chemise de refroidissement intérieure 29 psi (2 bar).

25% d'espace libre pour le processus de fermentation.

Isolation thermique en polyuréthane d'au moins 3 pouces avec chemises de refroidissement à cône et à calandre.

Peinture barrière aux ions chlorures sur la surface extérieure de la coque intérieure pour éviter toute corrosion potentielle et assurer sa longévité.

La face intérieure du réservoir est polie avec une finition sanitaire de 0,6 µm.

Le réservoir à l'extérieur est une plaque en acier inoxydable 2B (acier inoxydable brossé en option, finition n ° 4).

Coque et enveloppe de refroidissement du cône inférieur pour un meilleur contrôle de la température.

Plaque d'oreiller sur le corps et le cône de la coquille; Oméga soudé au laser et gonflé.

Accrochez l'extérieur sur la coque pour les échelles.

Autre personnalisation éventuellement disponible sur demande.

Composants principaux du réservoir / récipient de fermentation de la bière 2000L:

Trou d'homme sur la tête supérieure (standard).

Indicateur de niveau (standard) pour réservoir intérieur.

Vanne combinée vide / pression. Raccords de réservoir, manomètre.

Vanne de maintien de pression avec voyant pour contrôler et surveiller le processus de fermentation.

Balle de pulvérisation rotative intégrée dans le réservoir intérieur pour le nettoyage.

Vanne d'échantillonnage sanitaire, avec la connexion la plus courte sur le réservoir, facilement nettoyable CIP.

Robinet à boisseau sphérique manuel pour un changement aisé du glycol, donc contrôle de la température.

Autre personnalisation possible sur demande.


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Vanne échantillon

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Boule de nettoyage

Carb + Stone1

Pierre de carbonatation

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Valve respiratoire



Progression du brassage


le processus de brassage


Certifications

renzheng

CE & TUV & ISO



Spectacles d'équipement


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Pourquoi nous choisir


CONTRÔLE DE LA CHALEUR:Nos systèmes de brassage en acier inoxydable de qualité commerciale à vendre offrent la possibilité de contrôler la chaleur de 0 à 100% (soit par incréments de 1% sur notre panneau avancé, ou réglable en continu avec le cadran sur nos panneaux de base.

SÉCURITÉ:Nous fournissons des disjoncteurs GFCI qui répondent aux exigences NEC pour la protection de la vie humaine sur chaque circuit d'élément pour la sécurité et une meilleure fiabilité dans un environnement de brasserie humide.

FACILE À NETTOYER:Nos systèmes ont une construction sanitaire avec des vannes de qualité alimentaire, des soudures sanitaires et des raccords à triple serrage. Passez moins de temps à nettoyer et plus de temps à préparer une délicieuse bière.

DURABILITÉ:Nos systèmes de brassage sont conçus selon des normes commerciales et sont conçus pour durer.

PROTECTION DU MORT:Nos éléments à densité ultra-faible, ainsi que notre capacité à réduire la puissance de l'élément (ce qui rend la densité de watt proportionnellement inférieure avec notre ajustement de 0 à 100%), il n'y a pas de saveurs brûlantes ou désagréables.

FAIBLE COÛT POUR ÉVACUER LA VAPEUR: Avec nos bouilloires en acier inoxydable de qualité commerciale, vous utilisez une cheminée de condensat à faible coût ou un condenseur à vapeur pour évacuer la vapeur. La vapeur DOIT être correctement ventilée pour éviter les moisissures graves et les problèmes potentiels de sécurité sanitaire dans votre bâtiment.



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