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| Matériel: | |
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| taille: | |
| Épaisseur de matériau: | |
| Pipes: | |
| composant électrique: | |
| Quantité: | |
DGET-1000L
DGET
8438400000
À base de levure tpye, la bière est divisée en ale et lager
Ale (bière de fermentation haute), la température de fermentation est de 16 à 24 ℃ .L'acide carbonique est faible en raison de sa température de fermentation élevée.Son goût est plus abondant car en ajoutant beaucoup de condiment.Par conséquent, vous pouvez sentir ses concordances.
Lager (bière de fermentation basse), cependant, sa température de fermentation est de 8-12 ℃. Son alcoolicité est faible par rapport à la bière, et son goût est plus doux.En outre, parce que l'acide carbonique est plus élevé que la bière, son goût est donc frais et rafraîchissant.
Caractéristiques de la machine à bière artisanale:
Capacité disponible dans les systèmes 1 - 60 bbl
Chauffage à vapeur (chauffage électrique et chauffage direct est facultatif pour les petits systèmes)
Surface 100% soudée TIG et polie sanitaire
Coque intérieure en acier inoxydable 304 (la coque intérieure en acier inoxydable 316 est facultative)
Revêtement extérieur en acier inoxydable 304 (le revêtement en cuivre est facultatif)
Plateforme de brassage et escaliers Acier inoxydable 304
La plaque de couverture antidérapante en acier inoxydable 304 ou le caillebotis GRP est disponible pour le support de plate-forme
Le moteur et le réducteur en haut ou en bas sont facultatifs
Contrôle automatique PLC, Siemens, Omron, composant Schenider
Brasserie de bière 1000l pour machine de fabrication de bière artisanale
Cuve de fermentation 1000L d'équipement de brassage de bière
Production de bière
La technologie de l'équipement de brasserie comprend les étapes suivantes:
Mouture de malt - la germination des grains de céréales (généralement de l'orge), le séchage et le nettoyage des germes,
Purée - le malt est broyé et mélangé à de l'eau. Le mélange devient alors un goût sucré,
Filtration de la purée - la purée est pompée dans le filtre - cuve, où elle est divisée en moût sans houblon et grain usé,
Moût bouillant - moût avec du houblon et d'autres ingrédients, puis cuit pendant 1 à 2 heures,
Clarification du moût - le moût est pompé dans un bain à remous pour éliminer les résidus insolubles d'orge et de houblon,
Le refroidissement et l'aération du moût-moût refroidi est pompé dans une cuve de fermentation,
Fermentation - sucres simples dans le moût avec levure transformée en alcool et dioxyde de carbone,
Filtration - la bière est filtrée des restes de levure,
Pasteurisation - certaines bières sont pasteurisées - chauffées à une température de 68 à 72 ° C, donc pour un stockage plus long.
Détails de l'équipement de brasserie de bière en acier inoxydable
Système de fraisage | Moulin à malt | 300-500kg / h | 1 PCS |
Vis sans fin (option) | La capacité est de 1000KG / h | 1 PCS | |
Trémie (option) | Le volume est de 0,6 m3. SUS 304 avec pré-broyeur | 1 PCS | |
Brasserie | Mash tun / réservoir Lauter | Le volume est de 1000L, avec faux fond, subvention, râteau avec moteur | 1 PCS |
Bouilloire / cuve à remous | Le volume est de 1000L, chauffage électrique | 1 PCS | |
Réservoir d'eau HLT | Le volume est de 2000L, chauffage électrique | 1 PCS | |
Comprend échangeur de chaleur à plaques, pompe à moût, moteurs, filtre à houblon, réservoir d'ajout de levure, dispositif à oxygène et pipelines | |||
Fermentation | Fermenteurs | Le volume est de 1000L ou 2000L (doubles lots) | 6pcs (peut être personnalisé) |
BBT (option) | Le volume est de 1000L ou 2000L (doubles lots) | 2pcs (peut être personnalisé) | |
Bras de soutirage, valve de pulvérisation, manomètre, pierre de carbonatation, valve d'échantillonnage | |||
Système de refroidissement | Réservoir de glycol | Volume 2000L ou 3000L | 1 PCS |
Réservoir d'eau froide (option) | Volume 3000L, refroidi par réservoir de glycol | 1 PCS | |
Chiller | 10HP, Copeland | 2 pièces | |
Nettoyage | CIP | 100L deux réservoirs, chauffés par électrique, avec pompe et chariot | 1 PCS |
Contrôle | Chambre de contrôle | Écran tactile PLC ou contrôleur PID | 1 PCS |
Matière première: céréales correctement préparéesgrain(généralement orge et maïs ou riz),le houblon(nom scientifique Humulus lupulus),eau pure, etLevure. Chaque ingrédient peut affecter la saveur, la couleur, la carbonatation, la teneur en alcool et d'autres changements subtils dans la bière.Par conséquent, les matières premières sont du malt importé de haute qualité, du malt de blé, du malt noir, brûler du malt parfumé et importer du houblon. introduit d'Allemagne. Et notre bière fraîche et pure n'ajoute aucun additif et a une nutrition riche et un goût unique, c'est vraiment de la nourriture verte.
Avantage:
1.Différentes spécifications répondent aux différents besoins des clients, par exemple, plusieurs types d'appareils de chauffage pour votre choix: machine à chaufferette à fossette / tuyau intérieur (en option)
2.La technologie avancée peut économiser de l'énergie et des coûts de fonctionnement, par exemple, notre panneau de commande est PLC.
3.Haute performance et stabilité avec un faible coût de maintenance
4.Construit sur mesure, répond exactement à vos besoins, c'est-à-dire qu'il vous suffit de nous indiquer l'état réel de votre brasserie, puis notre équipe concevra des réservoirs adaptés à votre brasserie.
Notre service:
En tant que propriétaire d'une équipe d'ingénieurs expérimentés et créatifs, nous pourrions vous proposer des solutions professionnelles pour votre usine et votre équipement.
2.Si vous avez déjà des solutions, nous fabriquerons l'équipement exactement selon votre demande.
3.Nous pourrions vous proposer une formation sur le brassage de la bière artisanale et du matériel d'exploitation si besoin
4.L'équipement peut être personnalisé selon votre demande.
5,36 mois de garantie.
6. En attendant, vous pouvez appeler ou envoyer un e-mail pour consulter toutes les questions pertinentes, car nous avons une ligne spéciale de service après-vente. Ou vous pouvez communiquer en ligne et résoudre les problèmes.
À base de levure tpye, la bière est divisée en ale et lager
Ale (bière de fermentation haute), la température de fermentation est de 16 à 24 ℃ .L'acide carbonique est faible en raison de sa température de fermentation élevée.Son goût est plus abondant car en ajoutant beaucoup de condiment.Par conséquent, vous pouvez sentir ses concordances.
Lager (bière de fermentation basse), cependant, sa température de fermentation est de 8-12 ℃. Son alcoolicité est faible par rapport à la bière, et son goût est plus doux.En outre, parce que l'acide carbonique est plus élevé que la bière, son goût est donc frais et rafraîchissant.
Caractéristiques de la machine à bière artisanale:
Capacité disponible dans les systèmes 1 - 60 bbl
Chauffage à vapeur (chauffage électrique et chauffage direct est facultatif pour les petits systèmes)
Surface 100% soudée TIG et polie sanitaire
Coque intérieure en acier inoxydable 304 (la coque intérieure en acier inoxydable 316 est facultative)
Revêtement extérieur en acier inoxydable 304 (le revêtement en cuivre est facultatif)
Plateforme de brassage et escaliers Acier inoxydable 304
La plaque de couverture antidérapante en acier inoxydable 304 ou le caillebotis GRP est disponible pour le support de plate-forme
Le moteur et le réducteur en haut ou en bas sont facultatifs
Contrôle automatique PLC, Siemens, Omron, composant Schenider
Brasserie de bière 1000l pour machine de fabrication de bière artisanale
Cuve de fermentation 1000L d'équipement de brassage de bière
Production de bière
La technologie de l'équipement de brasserie comprend les étapes suivantes:
Mouture de malt - la germination des grains de céréales (généralement de l'orge), le séchage et le nettoyage des germes,
Purée - le malt est broyé et mélangé à de l'eau. Le mélange devient alors un goût sucré,
Filtration de la purée - la purée est pompée dans le filtre - cuve, où elle est divisée en moût sans houblon et grain usé,
Moût bouillant - moût avec du houblon et d'autres ingrédients, puis cuit pendant 1 à 2 heures,
Clarification du moût - le moût est pompé dans un bain à remous pour éliminer les résidus insolubles d'orge et de houblon,
Le refroidissement et l'aération du moût-moût refroidi est pompé dans une cuve de fermentation,
Fermentation - sucres simples dans le moût avec levure transformée en alcool et dioxyde de carbone,
Filtration - la bière est filtrée des restes de levure,
Pasteurisation - certaines bières sont pasteurisées - chauffées à une température de 68 à 72 ° C, donc pour un stockage plus long.
Détails de l'équipement de brasserie de bière en acier inoxydable
Système de fraisage | Moulin à malt | 300-500kg / h | 1 PCS |
Vis sans fin (option) | La capacité est de 1000KG / h | 1 PCS | |
Trémie (option) | Le volume est de 0,6 m3. SUS 304 avec pré-broyeur | 1 PCS | |
Brasserie | Mash tun / réservoir Lauter | Le volume est de 1000L, avec faux fond, subvention, râteau avec moteur | 1 PCS |
Bouilloire / cuve à remous | Le volume est de 1000L, chauffage électrique | 1 PCS | |
Réservoir d'eau HLT | Le volume est de 2000L, chauffage électrique | 1 PCS | |
Comprend échangeur de chaleur à plaques, pompe à moût, moteurs, filtre à houblon, réservoir d'ajout de levure, dispositif à oxygène et pipelines | |||
Fermentation | Fermenteurs | Le volume est de 1000L ou 2000L (doubles lots) | 6pcs (peut être personnalisé) |
BBT (option) | Le volume est de 1000L ou 2000L (doubles lots) | 2pcs (peut être personnalisé) | |
Bras de soutirage, valve de pulvérisation, manomètre, pierre de carbonatation, valve d'échantillonnage | |||
Système de refroidissement | Réservoir de glycol | Volume 2000L ou 3000L | 1 PCS |
Réservoir d'eau froide (option) | Volume 3000L, refroidi par réservoir de glycol | 1 PCS | |
Chiller | 10HP, Copeland | 2 pièces | |
Nettoyage | CIP | 100L deux réservoirs, chauffés par électrique, avec pompe et chariot | 1 PCS |
Contrôle | Chambre de contrôle | Écran tactile PLC ou contrôleur PID | 1 PCS |
Matière première: céréales correctement préparéesgrain(généralement orge et maïs ou riz),le houblon(nom scientifique Humulus lupulus),eau pure, etLevure. Chaque ingrédient peut affecter la saveur, la couleur, la carbonatation, la teneur en alcool et d'autres changements subtils dans la bière.Par conséquent, les matières premières sont du malt importé de haute qualité, du malt de blé, du malt noir, brûler du malt parfumé et importer du houblon. introduit d'Allemagne. Et notre bière fraîche et pure n'ajoute aucun additif et a une nutrition riche et un goût unique, c'est vraiment de la nourriture verte.
Avantage:
1.Différentes spécifications répondent aux différents besoins des clients, par exemple, plusieurs types d'appareils de chauffage pour votre choix: machine à chaufferette à fossette / tuyau intérieur (en option)
2.La technologie avancée peut économiser de l'énergie et des coûts de fonctionnement, par exemple, notre panneau de commande est PLC.
3.Haute performance et stabilité avec un faible coût de maintenance
4.Construit sur mesure, répond exactement à vos besoins, c'est-à-dire qu'il vous suffit de nous indiquer l'état réel de votre brasserie, puis notre équipe concevra des réservoirs adaptés à votre brasserie.
Notre service:
En tant que propriétaire d'une équipe d'ingénieurs expérimentés et créatifs, nous pourrions vous proposer des solutions professionnelles pour votre usine et votre équipement.
2.Si vous avez déjà des solutions, nous fabriquerons l'équipement exactement selon votre demande.
3.Nous pourrions vous proposer une formation sur le brassage de la bière artisanale et du matériel d'exploitation si besoin
4.L'équipement peut être personnalisé selon votre demande.
5,36 mois de garantie.
6. En attendant, vous pouvez appeler ou envoyer un e-mail pour consulter toutes les questions pertinentes, car nous avons une ligne spéciale de service après-vente. Ou vous pouvez communiquer en ligne et résoudre les problèmes.
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