10BBL a automatisé l'équipement commercial de fabrication de bière artisanale pour Brewpub / Restaurant
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Les détails du produit

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10BBL a automatisé l'équipement commercial de fabrication de bière artisanale pour Brewpub / Restaurant

Le système de brasserie 10BBL est toujours le choix pour les débutants. Grâce à son principe optimisé et sa conception personnalisée, notre équipement de brasserie 10BBL est accueilli par des clients du monde entier. Les certifications CE ISO TUV font que l'équipement de brasserie est conforme à la norme internationale. La technique de fabrication de pointe et les composants de renommée mondiale garantissent la satisfaction des utilisateurs et la durée de vie des équipements de brasserie.
Quantité:
  • DGET-10BBL
  • DEGONGET
  • 8438400000
Description du produit


Les caractéristiques sont: maintenir la fraîcheur et la nutrition au maximum. Riche en 17 types d'acides aminés, 8 acides aminés essentiels à l'homme mais ne pouvant pas être synthétisés par nous-mêmes, et plus de 11 types de vitamines, en particulier les vitamines B qui sont rares dans d'autres aliments; En outre, le brasseur peut également brasser de la bière rouge, de la bière jaune, de la bière aux fruits, de la bière noire, pour répondre à différents goûts et niveaux de clientèle.

nous prendrons toutes les responsabilités pour la conception, la fabrication, l'installation de l'équipement de fabrication de la bière et du lauter tun et la production du premier brassage,

Maintenant, permettez-moi de vous montrer la présentation simple de notre équipement pour la bière:


Brasserie de bière



Fonction: brassage, mélange et ébullition du moût.

Volume + ~ 30% d'espace libre

Capacité brute: 1400L,

Capacité utile: 1000L

Taille du contour: φ1400 * 2100 mm.

Coque intérieure: acier inoxydable 304, épaisseur 3 mm / calibre 11

Veste à vapeur: acier inoxydable 304, épaisseur 2 mm / calibre 14

Coque extérieure: acier inoxydable 304, épaisseur 2 mm / calibre 14

Épaisseur d'isolation de l'équipement de brassage: 80 mm;

Finition interne 2B, polissage des soudures à 0.4um

Cylindrique et fond avec chemise à vapeur - Une pression maximale de 3 bars assure une vitesse de chauffage de 1 ° C / min.

Composants inclus dans un équipement de brassage:

-Porte de trou d'homme fermée en verre thermostatique hermétique en forme de dôme.

-Moteur agitateur VFD SIEMENS.

-Haut-verre éclairé bombé.

- Sonde de capteur PT100 Temperautre

- Pompe de purge centrifuge sanitaire 2,2 kW SIEMENS avec régulateur VDF Danfuss.

- Entrée / sortie du moût inférieur.

- Moût côté milieu / entrée / sortie d'eau.

- Moitié supérieur du dôme / entrée d'eau.

- Sortie de moût à cône moyen.

- Balles Spray CIP à installation rapide.


Système de fermentation



Vestes de refroidissement à fossettes double zone (3 ou plus sur les grands réservoirs)

Coque intérieure: identique à la brasserie

Veste de refroidissement: identique à la veste à vapeur de la brasserie

Coque extérieure: identique à la brasserie

100 mm de polyuréthane comme isolation du réservoir de fermentation

Surface intérieure à finir décapée et passivée

Surface extérieure à fini brossé, n ° 4

Trou d'homme latéral 580x480mm, sans ombre

Entrée de houblon sec en haut;

Accessoires:

Sample Valve x1;

Soupape de surpression / dépression x1;

Temp. capteur / thermomètre x1;

Bras de soutirage rotatif avec vanne papillon x1;

Sortie inférieure avec vanne papillon x1;

Boule de pulvérisation avec tube diagonal x1;

Pieds en acier inoxydable avec coussinets réglables x4;


Emballage et expédition


L'emballage et la livraison sont très importants lors des commandes, peuvent garantir l'équipement en bon état du vendeur à l'acheteur. Afin de promettre cela, nous ferons ce qui suit:


1. boîtier en bois ou cadre en acier.Cette méthode est très bonne pour le chargement mais nécessite un coût supplémentaire. En raison également des dimensions des réservoirs et du conteneur, certains réservoirs ne peuvent peut-être pas les utiliser, mais peuvent être confirmés en parlant de la commande.

2. généralement utilisera le film étiré, c'est gratuit et peut également éviter les rayures. Va utiliser le carton pour couvrir tous les accessoires.





Processus de brassage



Du début à la fin, le processus de brassage peut être divisé en 6 parties principales qui sont séparément le broyage du malt, la brasserie, la période de fermentation, la partie CIP, le système de refroidissement et le système de contrôle. Chacun est nécessaire.


Nos services


1.Service avant-vente


Certains clients sont nouveaux dans ce domaine, ils n'ont pas non plus d'idées sur la façon de confirmer la liste de configuration, car nous avons de l'expérience, nous pouvons donner quelques suggestions et également d'autres clients pour référence, puis ils sauront exactement ce dont ils auront besoin.Nous avons également la vidéo du processus pour l'équipement de brassage, si le client ne connaît pas le processus, la vidéo sera envoyée.


Nous donnerons la disposition selon le plan d'étage du client ou ses exigences. La disposition 3D peut également être fournie. Cela peut aider le client à mieux comprendre le projet.

Nous donnerons le schéma détaillé des réservoirs, cela peut aider le client à savoir si c'est ce dont il a besoin et peut également les modifier avant de passer la commande.


2.Service après-vente

Lors du chargement de l'équipement, nous prendrons des photos et les montrerons au client pour confirmer déjà tout dans le conteneur.Un autre problème important est l'installation, 2 options peuvent être choisies par les clients comme suit:

1) .Nous pouvons envoyer l'ingénieur là-bas pour aider le client à installer le débogage de l'équipement, si cela est nécessaire, l'ingénieur peut également enseigner au client comment brasser de la bière.

2) .Nous pouvons fournir le schéma de tuyauterie et le schéma de câblage. Ils sont utiles pour l'installation. Ensuite, le client peut installer lui-même l'équipement.


3). Les ventes contacteront le client tout le temps jusqu'à ce que l'équipement fonctionne normalement. Une fois que le client a besoin d'assistance ou d'accessoires, les ventes les fourniront le plus tôt possible.


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