500L 700L 1000L 1500L a adapté l'équipement commercial industriel de brassage de bière pour l'hôtel / restaurant
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Les détails du produit

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500L 700L 1000L 1500L a adapté l'équipement commercial industriel de brassage de bière pour l'hôtel / restaurant

Différents clients souhaitent démarrer un projet de brasserie avec différentes tailles d'équipement de brasserie. Quelle que soit la taille de l'équipement de brasserie par lequel vous souhaitez commencer, Degong s'assure toujours qu'il est disponible. Tous nos équipements de brasserie sont fabriqués sur mesure et vous pouvez désigner la marque que vous souhaitez pour les composants.

Quantité:
  • DGET-1000L
  • DEGONGET
  • 8438400000
Description de l'équipement de brassage de bière de haute qualité pour l'hôtel


L'équipement de brassage de bière de l'hôtel est un bon choix pour le ginshop, le barbecue, le restaurant qui brasse de la bière pour le client sur les lieux. La faible couverture au sol permet de montrer aux consommateurs l'ensemble du processus de brassage de la bière. Le processus de luxe et sanitaire réconforte les consommateurs et leur donne une expérience impressionnante.Le service comprend: un ensemble complet d'équipements de microbrasserie, l'installation clé en main, des recettes et la technologie des bières de marque, la formation du personnel et plus encore. La microbrasserie est complète \"clé en main \" Les performances de votre microbrasserie (brasserie et mini-brasserie), si nécessaire, peuvent être augmentées à l'avenir.



Consommation de chaque modèle de brasserie


Capacité du modèle DGET-500L DGET-700L DGET-1000L DGET-1500L DGET-2000L
Capacité 500L / lot 700L / lot 1000L / lot 1500L / lot 2000L / lot
Demande de zone 50m2 60m2 100m2 120m2 150m2
Demande Steam 50kg / h 100kg / h 100kg / h 150kg / h 200kg / h
Consommation d'eau 1 mètres cubes 1,5 mètres cubes 2 mètres cubes 3 mètres cubes 4 mètres cubes


Liste de configuration de l'équipement de brasserie


Système

Composants

1. Système de fraisage

Malt Miller

2. Système de brassage

Mash / Lauter Tun

Réservoir de chaudière

Chaudière

Échangeur de chaleur

Pompe à moût

Dispositif de mise sous tension (facultatif)

D'autres accessoires sont disponibles: 1. Pipe ornementale; 2. Pipeline de brassage; 3. Plateforme d'exploitation; 4. Mangeoire à levure; 5. Tube de Venturi; 6. Vanne papillon DN40; 7. Vanne papillon DN32; 8. Tuyau souple; 9. Dregs Rake; 10. Cylindre de mesure du sucre; 11. Saccharimètre;

3. Système de fermentation

Cuve de fermentation

D'autres accessoires sont disponibles: 1. L-Pipe; 2. Vanne papillon; 3. Manomètre; 4. Électrovanne; 5. Vanne à vide; 6. Tuyau de refroidissement; 7. Tuyau d'isolation thermique;

4. Système de refroidissement

Réservoir d'eau glacée

Machine de réfrigération

Pompe centrifuge

Évaporateur

Pompe à eau glacée

Tubes et vannes relatifs

5. Système CIP

Réservoir de lavage

Réservoir de stérilisation

Pompe et valve

6. Système de filtrage

Filtre Kieselguhr

Filtre à membrane

Réservoirs de bière filtrés

7. Système d'emballage

Machine d'emballage de fûts frais

Machine à emballer Pop Pop

Machine d'emballage de bouteilles en verre

8. Système de contrôle

Panneau de configuration de la purée

Panneau de contrôle de fermentation

Panneau de commande de réfrigération


Système de brasserie


Volume + ~ 30% d'espace libre

Coque intérieure (SUS304), épaisseur: 3,0 mm; Coque externe (SUS304 OU CUIVRE), épaisseur: 2,0 mm;

Veste (SUS304), épaisseur: 1,5 mm;

Épaisseur d'isolation: 100 mm;

Finition interne 2B, polissage des soudures à 0.4um

Cylindrique et bas avec chemise à vapeurLa pression maximale de 3 bars assure 1°Vitesse de chauffage C / min.

Assemblée:

- Porte de trou d'homme en verre fermé hermétique thermostatique en forme de dôme.

- Moteur agitateur VFD SIEMENS.

- Verre de vue éclairé bombé supérieur.

Sonde de capteur PT100 Temperautre

Pompe de purge sanitaire centrifuge 2,2 kW SIEMENS avec régulateur VDF Danfuss.

Entrée / sortie du moût inférieur.

Moût côté milieu / entrée / sortie d'eau.

Moût supérieur / entrée d'eau.

Sortie de moût à cône moyen.

Balles Spray CIP à installation rapide.



Système de fermentation


- Construction sanitaire en acier inoxydable 304

- 100% soudé TIG et poli sanitaire

- Pression nominale: 1,5-2 bar, pression d'épreuve: 3bar

- 4 pieds robustes en acier inoxydable avec hauteur réglable et repose-pieds de mise à niveau

- Coque intérieure: acier inoxydable 304, épaisseur 3 mm

- L'intérieur est 2B et la finition extérieure brillante, surface sanitaire

- Robinetterie sanitaire Tri-clamp

- Soupape de décharge de vide et de pression

- Manomètre

- Jauge de thermomètre

- Vanne échantillon

- Anneaux de levage

- Crochets d'échelle, également conçus pour maintenir le tuyau des brasseurs lorsqu'il n'est pas utilisé

- Trou d'homme latéral

- Bras CIP et boule rotative de pulvérisation 360 degrés de couverture

- Veste de refroidissement double zone avec entrée et sortie de glycol

- Bras de soutirage rotatif

- Trou de saut sec

- Thermo-puits (capteur de température également inclus)


Fermenteurs 1000L et 2000L pour custoemr irlandais_ 副本 _ 副本


Spectacle client




Logistique





FAQ


Q1 Votre système de brasserie peut-il produire à la fois de la bière blonde et de la bière?

Oui. Notre système de brasserie peut le faire.


Q2 À propos du système de chauffage:

Normalement pour 3 systèmes de chauffage; chauffage électrique, à vapeur et à feu direct, si la capacité est supérieure à 1200 l, il a besoin d'un chauffage à vapeur, d'une capacité inférieure à 1200 l, peut être électrique, la vapeur, le feu direct sont tous ok, seul le prix du chauffage électrique est moins cher que le chauffage à la vapeur et le feu direct.


Q3 Comment faire le contrôle de la température?

L'automate ou l'afficheur numérique peut contrôler la température en se connectant au capteur PT100. L'isolation garde la température.


Q4 Est-il possible de fournir une installation dans mon pays?

Oui, nos ingénieurs peuvent se rendre chez vous et vous enseigner l'installation et le brassage.


Prestations de service


1.Service avant-vente


Certains clients sont nouveaux dans ce domaine, ils n'ont pas non plus d'idées sur la façon de confirmer la liste de configuration, car nous avons de l'expérience, nous pouvons donner quelques suggestions et également d'autres clients pour référence, puis ils sauront exactement ce dont ils auront besoin. Nous avons également la vidéo du processus pour l'équipement de brassage, si le client ne connaît pas le processus, la vidéo sera envoyée.


Nous donnerons la disposition selon le plan d'étage du client ou ses exigences. La disposition 3D peut également être fournie. Cela peut aider le client à mieux comprendre le projet.

Nous donnerons le schéma détaillé des réservoirs, cela peut aider le client à savoir si c'est ce dont il a besoin et peut également les modifier avant de passer la commande.


2.Service après-vente

Lors du chargement de l'équipement, nous prendrons des photos et les montrerons au client pour confirmer déjà tout dans le conteneur. Un autre problème important est l'installation, 2 options peuvent être choisies par les clients comme suit:

1) .Nous pouvons envoyer l'ingénieur là-bas pour aider le client à installer le débogage de l'équipement, si cela est nécessaire, l'ingénieur peut également enseigner au client comment brasser de la bière.

2) .Nous pouvons fournir le schéma de tuyauterie et le schéma de câblage. Ils sont utiles pour l'installation. Ensuite, le client peut installer lui-même l'équipement.


3). Les ventes contacteront le client tout le temps jusqu'à ce que l'équipement fonctionne normalement. Une fois que le client a besoin d'aide ou d'accessoires, les ventes les fourniront le plus tôt possible.


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