500L micro équipement de brassage de bière 2/3vessel automatisé pour brasserie / hôtel / restaurant

L'équipement de brassage de la bière 500L est généralement appliqué aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les brasseries d'entreprise à grande échelle et qui sont détenues de manière indépendante. Ces équipements de brassage de bière de 500 litres se caractérisent généralement par leur importance accordée à la saveur et à la technique de brassage. Nous proposons une Microbrasserie (mini brasserie) avec une productivité de 500L (5hl) à 3500L (35hl) par brassage.
Le service comprend: un ensemble complet d'équipements de microbrasserie, une installation clé en main, des recettes, une formation gratuite. Les performances de votre microbrasserie (brasserie et mini brasserie) pourront également être élargies à l'avenir.

Brewhouse est considérée comme le cœur d'un ensemble deÉquipement de brassage de bière 500L. Un équipement de brassage de bière de 500 litres avec une merveilleuse brasserie peut vous aider à brasser un lot de bonne bière. Pour l'équipement de brassage de bière 500L, il comprend généralement:

• Réservoir de purée / Lauter

• Bouilloire / réservoir Whirlpool

• Plateforme de travail en acier inoxydable avec mains courantes

• 1000L HLT automatisé

• Système de tuyauterie de processus sanitaire entièrement soudé

• Ensemble électrique complet

Ensemble d'équipement de brassage de bière de brasserie de bière 500L

• Construction entièrement en acier inoxydable 304, haut et bas bombés.

• Assemblage entièrement soudé TIG. Les soudures internes sont lissées avec des soudures externes nettoyées à l'acide et re-grainées. Les soudures externes sont polies.

• Ensemble de grille de purée interne avec (4) écrans amovibles en fil de fer pour faciliter le nettoyage.

• Porte d'accès scellée.

• Accès de porte d'homme en verre trempé.

• Thermo-puits installé avec RTD pour mesurer la température dans le tunnel de purée / lauter; De plus, un capteur RTD est également fourni

• Chemise à vapeur entièrement soudée avec sortie arrière mamelons de vapeur / condensat en saillie sur le corps principal.

• Assemblage de pieds robustes avec patins de mise à niveau standard.

• Isolation en PU (polyuréthane) avec coque extérieure en acier inoxydable poli de calibre 14.

• Réducteur ABB / Siemens / SEW pour raker

Vannes pneumatiques pour brasserie

Tubes durs sans soudure en acier inoxydable avec raccords TC

Brasserie de bière automatisée en acier de haute qualité à 2 cuves

Râteau à grains automatisé à l'intérieur du moût / lauter

Récupérez le grain dépensé de la cuve de purée / Lauter grâce à l'accès latéral

• Construction entièrement en acier inoxydable 304, haut et bas bombés.

• Accès de porte d'homme en verre trempé.

• 4 pièces de jambe robuste avec patins de mise à niveau standard.

• Isolation en PU (polyuréthane) avec coque extérieure en acier inoxydable poli de calibre 14.

• Bride coulissante pour conduit de vapeur avec gouttière de condensation et orifice de vidange.

• Assemblage entièrement soudé TIG. Les soudures internes sont lissées avec des soudures externes nettoyées à l'acide et re-grainées. Les soudures externes sont polies.

• Barrage flottant monté à l'intérieur / amovible.

• Vestes à vapeur entièrement soudées avec sortie arrière, raccords vapeur / condensat saillants. Deux vestes sont installées sur la circonférence latérale du réservoir et une est installée sur le plat inférieur.

• Puits thermométrique installé avec RTD pour mesurer la température dans la bouilloire.

• Entrée de moût tangentielle assemblée à l'intérieur du réservoir

• Avec mélangeur VFD assemblé à l'intérieur du réservoir pour mélanger le moût

Le moût est bouilli et tourbillonné à l'intérieur du réservoir

• Moteur triphasé 2 hp 208 / 230V

• Pompe montée au bas de la plate-forme d'accès et complète avec toutes les connexions de tuyauterie

• Épaisseur intérieure du matériau (SUS304): 3,0 mm; Épaisseur extérieure (SUS304): 2,0 mm; Épaisseur de la gaine externe (SUS304): 1,5 mm;

• Zone d'échange de chaleur: 2,69 ㎡

• Équipement avec: cône 60 ° résistant à la compression, ， égouttement

• Soudage 100% TIG avec écran de gaz d'argon pur

• Finition intérieure: Finition sanitaire 2B, décapé et passivité; (Finition miroir 8K en option)

• Finition extérieure: Finition brossée à l'huile （2B, finition miroir 8K en option)

• Intérieur entièrement poli à 0,2 ~ 0,4 μm sans coin mort

• Isolé en mousse de polyuréthane haute densité 100 mm

• Veste en glycol: plaque alvéolée sur le cône et le côté

• Test de fuite de réservoir rigoureux par l'eau et le gaz sous pression

• Test de fuite de gaine stricte par l'eau et le gaz sous pression

• Trou d'homme latéral avec porte pressurisée

• Bras CIP connecté TC avec bille de pulvérisation à 360 °

• Bras de soufflage de CO2 avec vanne papillon

• Vanne d'échantillonnage scellée entièrement métallique sanitaire

• Soupape de sécurité mécanique PVRV 2 bar sur le dessus

• Manomètre de choc hydraulique sur le bras CIP

• Bras et orifice de soutirage rotatifs sur cône avec vanne papillon

• Bras de décharge à trois pinces avec vanne papillon

• Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision

• 4 pièces entièrement SUS304 jambes robustes avec support de mise à niveau et jambes

• Orifice de saut à sec 4 \"TC avec embout solide

Ligne de fermenteur

Le brasseur ajuste la température du fermenteur

Le brasseur enregistre la température, l'état de la bière à l'intérieur du réservoir de fermentation

Processus de brassage de la bière, du broyage du malt au vieillissement de la bière, de l'embouteillage à la livraison

L'équipement est ajusté dans un conteneur, stationné au quai

Une caisse en bois sera nécessaire si vous avez juste besoin d'une partie spécifique de l'équipement de brassage de bière artisanale

Si vous êtes impatient d'installer votre propre équipement de brassage de bière artisanale, qu'attendez-vous? Envoyez-moi un message et je ferai de mon mieux pour vous soutenir.