Fabricants d'équipement de brassage de la bière 10BBL Industrial Used Beer Brewhouse

Bièrea une histoire aussi longue que la civilisation humaine. Il est apparu dans la vie humaine avant d'autres boissons alcoolisées. Après que la technologie de brassage de la bière se soit répandue en Europe, elle s'est rapidement développée. Grâce à l'amélioration et au développement continus des Européens, la bière est devenue l'une des boissons les plus populaires au monde. Bien sûr, lorsque nous parlons de bière, l’équipement de la bière est essentiel.

Matériel de brassage de bièrepeut être conçu en fonction des besoins des différentes brasseurs.Le matériel de brassage de la bière utilisé dans le commerce comprend: meunière, système de brassage, système de fermentation, système de contrôle, système de nettoyage, système de filtration, stérilisateur, ligne de remplissage (bouteille, baril, ), emballage.

Purée de bièreest l'un des processus les plus importants dans la préparation du moût. Le matériel requis est un réservoir de purée, un réservoir d’alimentation, un réservoir d’ébullition et un réservoir à remous. Bien entendu, afin d’améliorer l’efficacité du brassage, la plupart des clients choisiront un réservoir d’eau chaude pour préparer l’eau chaude à l’avance, ce qui permettra de gagner du temps.

Ces réservoirs peuvent être combinés librement, le brassage et le lavage peuvent être combinés dans un réservoir, le bouillonnement et le whirpool peuvent être combinés dans un réservoir ,,,,, etc.

Prenons la brasserie des 3 navires comme référence pour introduire la brasserie de la bière

Exemple de 3 vaisseaux (vapeur):

1.1 1 unité - Mash Tun

• 304ss Insulated Mash Tun, avec des gaines de vapeur basse pression sur le cylindre inférieur et latéral du récipient pour une ébullition rapide. Isolation minimale de 100 mm en laine de roche, avec trou d'homme en verre.

• La palette de mélange 304ss Mash est conçue pour un mélange efficace afin d'obtenir une température de mélange homogène et des capacités de brassage progressif.

• Sonde de température RTD pour la surveillance de la température interne du moût.

• Mash Pump, avec contrôle de vitesse variable.

• CIP Tank Sprayball a la tête CIP et CIP sous écran.

1.2 1 unité - Lauter Tun

• Le Lauter Tun 304ss isolé, le fond de la cuve et les côtés cylindriques sont isolés avec une isolation en PU de 100 mm, avec un passage supérieur en verre.

• Écrans 304ss Filled Bottom Filled pour une Lautering et un ruissellement efficaces

• Sonde de température RTD pour la surveillance de la température interne du moût.

• Assemblage avec une jauge de température pour surveiller la température de l'eau de rinçage.

• Wort Grant avec voyant lumineux pour surveiller avec précision Vorlauff.

• CIP Tank Sprayball a la tête CIP et CIP sous écran.

  
  

1,3 1 unité - Brew Kettle / Whirlpool

• L'intérieur et l'extérieur du navire sont en finition miroir. Le fond et les côtés cylindriques du navire sont isolés avec une isolation en laine de roche de 100 mm et un trou d'homme en verre de 20 po.

• Les doubles gaines indépendantes comprennent une gaine inférieure et une gaine cylindrique.

• Prise tangentielle intégrée pour un effet tourbillon optimal et une stabilisation en boucle / saut.

• Anneau de condensation de cheminée de ventilation de 8 ”, dirige le condensat à l'extérieur du récipient.

• Capteur de température RTD Mash pour la surveillance des inserts de température de mash internes dans un puits thermométrique soudé sur la paroi latérale du récipient.

• Pompe Wort avec commande d'entraînement à fréquence variable

• Le système à bille de pulvérisation CIP Tank avec deux têtes de pulvérisation statiques offre un jet idéal pour les opérations de nettoyage en place et la couverture complète du récipient intérieur. Les billes de pulvérisation CIP et la tuyauterie CIP sont 316ss pour assurer la longévité du système.

1.4 1 unité - Panneau de commande intégré

• Panneau de commande à écran tactile industriel, 304ss, boîtier étanche. Monté sur la plate-forme de la cafetière avec écran tactile de 9 ”. Module intégré pour CPU avec brasseurs Siemens.

• Les commandes intégrées permettent un fonctionnement intuitif de la brasserie et des fonctions de commande de cave à partir d’un emplacement central sur la plate-forme de la brasserie. Comprend des lectures et des contrôles pour Brew Kettle & Lauter Tun.

• Commandes de pompe et entraînement de fréquence à vitesse variable pour la pompe Mash et commandes de marche / arrêt pour la pompe à liqueur chaude.

• Récipient intérieur Illumination de lumière à spectre naturel montée à l'intérieur du dôme du récipient.

• Les coussins de pied réglables à billes sur les plaques permettent le nivellement du bateau sur les sols en pente.

1,5 unité - échangeur de chaleur à plaques

• Échangeur de chaleur à plaques en deux étapes 304ss pour le refroidissement de 200 ° F de moût à 68 ° F avec capacité d'inactivation de 10bbl / 30 minutes. Assiettes et cadre en acier inoxydable.

• Thermomètre de moût à la sortie du PHE pour stabiliser avec précision la température du moût.

• Aeration Stone Assembly, y compris Tee’s 3A certifié, pierre d’aération frittée sanitaire non filetée et clapet anti-retour de gaz sanitaire, avec voyant.

1.6 1 unité - Plate-forme de travail

• Plate-forme intermédiaire 304ss entre les récipients de la brasserie, avec caillebotis, escaliers et mains courantes en acier inoxydable antidérapant. Peut être configuré selon votre emplacement et votre disposition de conception.

• Assemblage du cadre 304ss, avec tuyauterie rigide montée fermement fixée.

• Niveleurs réglables pour fournir une plate-forme de niveau indépendamment de la pente du sol.

Regard d'égout en verre

Système amovible Raker automatique à grains épuisés

Hydratant

Bouillie bouillie

Tuyau de rinçage

FAQ

Puissance 1.Electric: Il peut être personnalisé en fonction de la condition locale du client. Tels que 220V, 230V, 380V, 430V; 50HZ ou 60HZ; 3 phases ou monophasé.

2.Prix: Chaque client a une exigence différente, nous devons donc d'abord confirmer votre exigence, puis vous donner un prix.Comme un client a besoin d'un chauffage à la vapeur, un client a besoin d'un chauffage électrique; brasserie; Certains clients exigent un trou d'homme supérieur pour le réservoir de fermentation et certains clients exigent un trou d'homme de côté.Alors même les équipements 1000L, leur prix sont différents.Ainsi, nous devons d'abord confirmer vos exigences détaillées.

3.Comment savoir si votre entreprise est en confiance?

Nous avons vendu de nombreux équipements à EURO. Nous pouvons vous donner notre client’s coordonnées, vous pouvez écouter leurs conseils ou visiter leur brasserie.

4.Comment devrions-nous faire si nous ne’Vous ne savez pas comment brasser de la bière et installer du matériel?

Nous enverrons un ingénieur pour installer du matériel et vous apprendre à brasser de la bière librement.

Si vous avez un intérêt, s'il vous plaît contactez-moi librement.