Quantité: | |
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DGET-1500L
DEGONGET
8438400000
1500L salle de brassage de la bière sur mesure |
La brasserie brasserie 3-récipient est conçu pour préparer des variétés de moût de malt par le procédé d'infusion de brassage, ainsi que la méthode de décoction s'il y a une cuve d'empâtage supplémentaire. Le volume total des cuves de l'ordre de brassage est de 1900 litres, ce qui vous permet de brasser un moût de haute densité, soit obtenir jusqu'à 1700 l. moût de bière à faible densité.
Le métieréquipement de brassagedans la configuration de base se compose de trois unités: le moût / cuve de filtration; bouilloire / bain à remous réservoir; réservoir d'eau chaude. La salle de brassage peut être chauffé à la vapeur, chauffage au gaz chauffé ou électrique qui dépend du coût de chaque énergie et les politiques environnementales locales.
1500L2-récipient salle de brassage de la bièrecomprend:
Mash / cuve de filtration de 1900 litres;
Bouilloire / réservoir tourbillon de 1900 litres;
pipelines;
Pompe pour le transfert de l'eau, la purée et du moût;
Télécommande.
plate-forme de travail avec des escaliers
1500L3-bière récipient brasseriecomprend:
Mash / Lauter Tun de 1900 litres;
Bouilloire / réservoir Whirlpool de 1900 litres;
Réservoir d'eau chaude de 1900 litres;
pipelines;
Pompe pour le transfert de l'eau et de moût;
Pompe pour le transfert de l'eau et de moût;
Télécommande.
plate-forme de travail avec des escaliers
Descriptaion et images de chaque réservoir |
Mash / Lauter tun:
Le moût / Lauter tun est faite de qualité alimentaire de haute qualité en acier inoxydable AISI-304 avec un haut degré de polissage (à une finition miroir). Les soudures sont polies à un degré suffisant. Le brassin a une chemise de chauffage moût / moût sur tout le diamètre et le cône de la cuve. La chemise de chauffage est thermiquement isolé avec de la mousse de polyuréthane et recouverte d'une gaine extérieure de qualité alimentaire en acier inoxydable.
est équipée la cuve moût / de clarification avec un moto-réducteur avec un racloir, d'un tuyau d'évacuation de vapeur d'eau ou un écoulement à travers le condenseur de vapeur, une trappe de visite, à l'intérieur de l'éclairage, un panneau de commande pour des pauses de température, deux boules de lavage en rotation avec la connexion à un CIP -gare.
La cuve de brassage est conçu pour écraser procédé d'infusion de malt et de cuisson du moût avec du houblon. S'il y a une bouilloire supplémentaire, empâtage est également possible par les techniques de brassage de décoction. La bouilloire peut chauffer ou faire bouillir l'eau pour se laver tous les équipements de la brasserie.
Que sont équipés:
- mélangeur Mash avec motoréducteur;
- L'éclairage intérieur;
- deux têtes de lavage rotatives;
- trappe d'inspection;
- la tuyauterie de ventilation avec grille.
- Isolation thermique (mousse de polyuréthane)
- Valve pneumatique
Des photos:
pulvérisation d'eau; Grain Raker; Tuyaux et vannes papillon; Echangeur de chaleur à plaques
fermenteur 1500L bière |
La zone de fermentation est constitué d'un spécifique (au choix du client) Numéro de la cuve de fermentation de la bière, également connu sous le CCT (réservoirs cylindro-conique) d'une capacité correspondante, et un panneau de commande contenant l'automatisation pour maintenir la température de la bière souhaitée à l'intérieur de chaque CCT.
cuve de fermentation de la bière a une chemise de refroidissement sur toute la hauteur de la partie cylindrique. CCTs de 1000 litres ont également une chemise de refroidissement de cône séparé. ССTs sont isolés par de la mousse de polyuréthane d'une épaisseur de 100 mm. Le revêtement externe du CCT est en acier inoxydable de miroir alimentaire.
Le CCT est conçu pour une pression interne et peut être utilisé à la fois pour la fermentation primaire et de la maturation (carbonatation) de la bière et la bière d'alimentation pour la filtration ou la mise en bouteille. La pression de travail à l'intérieur du TDC est jusqu'à 3 bar (peut être ajustée par le dispositif de bunging de pression).
Que sont équipés:
Top ou puits d'accès latéral qui dépend de la demande du client
trou dry hopping
Soupape de limitation de pression
Capteur de température
Thermomètre
manomètre
Dispositif de bunging de pression
vanne échantillon
La balle de CIP
tuyau de trop-plein
bras soutirage
assemblage de pierre carbonatation
De refroidissement d'entrée et sortie de l'enveloppe
Des photos:
ligne fermenteur; 1500L cuve de fermentation de la bière; réservoir ajoutant de la levure; raccordement de tuyaux; transférer Wort
Ensemble réservoir de fermentation; Fermentation; Maturation (vieillissement)
Livraison |
Afficher la clientèle |
projets de brasserie aux Etats-Unis et au Canada
projets de brasserie en allemand, la Suisse, l'Irlande, l'Italie, la Belgique
projets de brasserie en Suède, République tchèque, Turquie, Finlande
Exposition |
Exposition à Nuremberg, en Allemagne en 2017
Exposition à Munich, en Allemagne en 2018
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Le métieréquipement de brassagedans la configuration de base se compose de trois unités: le moût / cuve de filtration; bouilloire / bain à remous réservoir; réservoir d'eau chaude. La salle de brassage peut être chauffé à la vapeur, chauffage au gaz chauffé ou électrique qui dépend du coût de chaque énergie et les politiques environnementales locales.
1500L2-récipient salle de brassage de la bièrecomprend:
Mash / cuve de filtration de 1900 litres;
Bouilloire / réservoir tourbillon de 1900 litres;
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Pompe pour le transfert de l'eau, la purée et du moût;
Télécommande.
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Mash / Lauter Tun de 1900 litres;
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Pompe pour le transfert de l'eau et de moût;
Pompe pour le transfert de l'eau et de moût;
Télécommande.
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Descriptaion et images de chaque réservoir |
Mash / Lauter tun:
Le moût / Lauter tun est faite de qualité alimentaire de haute qualité en acier inoxydable AISI-304 avec un haut degré de polissage (à une finition miroir). Les soudures sont polies à un degré suffisant. Le brassin a une chemise de chauffage moût / moût sur tout le diamètre et le cône de la cuve. La chemise de chauffage est thermiquement isolé avec de la mousse de polyuréthane et recouverte d'une gaine extérieure de qualité alimentaire en acier inoxydable.
est équipée la cuve moût / de clarification avec un moto-réducteur avec un racloir, d'un tuyau d'évacuation de vapeur d'eau ou un écoulement à travers le condenseur de vapeur, une trappe de visite, à l'intérieur de l'éclairage, un panneau de commande pour des pauses de température, deux boules de lavage en rotation avec la connexion à un CIP -gare.
La cuve de brassage est conçu pour écraser procédé d'infusion de malt et de cuisson du moût avec du houblon. S'il y a une bouilloire supplémentaire, empâtage est également possible par les techniques de brassage de décoction. La bouilloire peut chauffer ou faire bouillir l'eau pour se laver tous les équipements de la brasserie.
Que sont équipés:
- mélangeur Mash avec motoréducteur;
- L'éclairage intérieur;
- deux têtes de lavage rotatives;
- trappe d'inspection;
- la tuyauterie de ventilation avec grille.
- Isolation thermique (mousse de polyuréthane)
- Valve pneumatique
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cuve de fermentation de la bière a une chemise de refroidissement sur toute la hauteur de la partie cylindrique. CCTs de 1000 litres ont également une chemise de refroidissement de cône séparé. ССTs sont isolés par de la mousse de polyuréthane d'une épaisseur de 100 mm. Le revêtement externe du CCT est en acier inoxydable de miroir alimentaire.
Le CCT est conçu pour une pression interne et peut être utilisé à la fois pour la fermentation primaire et de la maturation (carbonatation) de la bière et la bière d'alimentation pour la filtration ou la mise en bouteille. La pression de travail à l'intérieur du TDC est jusqu'à 3 bar (peut être ajustée par le dispositif de bunging de pression).
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