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| Quantité: | |
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DGET-1000L
DGET
8438400000
La microbrasserie ou la mini-brasserie est généralement appliquée aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les brasseries à grande échelle.Ces brasseries sont généralement caractérisées par l'accent qu'elles mettent sur la saveur et la technique de brassage. Nous proposons une Microbrasserie (mini brasserie) avec une productivité de 1000L (10 hl) à 5000L (50hl) par brassage. Le service comprend: un ensemble complet d'équipements de microbrasserie, l'installation clé en main, des recettes et la technologie des bières de marque, la formation du personnel et plus encore. La microbrasserie est livrée "clé en main" La performance de votre microbrasserie (brasserie et mini brasserie), si nécessaire, peut être augmentée à l'avenir.
4 navires 1000L équipement de brassage artisanaléquipement de brassage de bière brasserie
| Introduction de 1000Léquipement de brassage de bière |
Le système de brassage de la bière se compose généralement des éléments suivants:
1. La cuve d'ébullition de purée de malt - cuve chauffée pour le mélange du malt pressé dans l'eau et l'ébullition de purée de malt
2. Le réservoir d'ébullition du moût - le récipient chauffé pour l'ébullition du moût avec du houblon. Cette fonction peut être intégrée dans la cuve d'ébullition de purée de malt
3. Le réservoir de filtration - le réservoir avec tamis spécial pour la filtration de la purée de malt (séparation du moût liquide des parties solides du malt)
4. La cuve à remous - cuve équipée d'une entrée tangentielle pour la séparation centrifuge des restes solides de houblon du moût - cette cuve peut être située également comme un dispositif externe
5. Autres réservoirs - Réservoir de stockage de moût, Deuxième réservoir d'ébullition de purée de malt, etc. - uniquement des modèles spéciaux de brasserie
Vous pouvez combiner ces réservoirs selon vos besoins, tels que le réservoir de purée / lauter + le réservoir d'ébullition / tourbillon
| Produit | Système de brassage de bière vapeur clé en main 1000L Équipement de brasserie de qualité supérieure en France |
| Matériel | Tous les matériaux des réservoirs, tuyaux et accessoires sont en acier inoxydable de qualité alimentaire 304 |
| Isolé | Laine de roche / Polyurathane, 100mm |
| Contrôle | Automatique / semi-automatique, contrôle PLC |
| Épaisseur | Intérieur: 3 mm SUS304; Veste: 2 mm SUS304; Extérieur: 2 mm SUS304 OU cuivre |
| Élément électrique | Moteur Raker, moteur d'agitateur, pompes ... Tous sont de marque Siemens ou ABB, contrôle VFD |
| Méthode de chauffage | Chauffage à vapeur, chauffage direct au feu, chauffage électrique |
| Chaudière à vapeur | Si vous choisissez le chauffage à vapeur, il aura besoin d'une chaudière, il peut s'agir d'une chaudière diesel, d'une chaudière électrique et d'une chaudière à gaz |
Composant | Réservoir de purée / réservoir de lavage + réservoir de lavage / réservoir de bain à remous (vous pouvez combiner ces fonctions librement) Réservoir d'eau chaude Échangeur de chaleur à plaques Il peut être à un étage (eau de ville) ou à deux étages (glycol et eau de ville) Ensemble d'aération de moût Filtre de houblon Subvention de moût Pumps Plateforme d'opération Pipes |
traits | Volume + ~ 30% d'espace libre Finition interne 2B, polissage des soudures à 0.4um Tamis modulaire en 4 parties séparant le bain de moût de la zone de lautering. Bras de barbotage; Faux fond avec0.7écart mm; Arrosage de moût fourni par barbotage en demi-cercle ou par pulvérisation de billes. Hydrateur à grains avec station de mélange d'eau de frappe Système amovible automatique de grains usés |
| Cuve de fermentation / système de fermentation de la bière |
Les cuves de fermentation, ou plus généralement les fermenteurs, sont des éléments clés du brassage de la bière. Les fermenteurs sont des cuves spécialisées conçues pour contrôler avec précision la température et maintenir les conditions optimales de fermentation, qui se produit une fois le moût transféré de la brasserie au fermenteur; une conception à fond conique est fortement recommandée pour les fermenteurs permettant une récolte plus facile de la levure.
Cuve de fermentation de bière en acier inoxydable 1000L avec chemise de refroidissement
Autres capacités disponibles sur demande
100% acier inoxydable 304 et 316 de qualité alimentaire
Tous les fermenteurs sont évalués à une pression de fonctionnement de 14,7 PSI (1 bar)
L'enveloppe en glycol à deux zones englobe le cône conique à 60 degrés et les parois latérales
Trou d'homme sur le dessus (configurations de montage latéral en option disponibles)
Isolation thermique complète des parois latérales et des cônes
Toute l'isolation est en tissu de fibre ignifuge (pas en mousse)
Toutes les soudures sont mélangées et finies pour une finition sanitaire de qualité alimentaire
Chaque fermenteur est équipé de:
bras de soutirage
Soupape de limitation de pression
tube de soufflage / nettoyage en place (CIP)
Boule de pulvérisation CIP
vanne d'échantillonnage
Houblon ajoutant un port
les vannes papillon
Colliers, joints et colliers TC
Coudes à 90 degrés
Pierre de carbonatation
assemblages de disques de rupture en option disponibles
| Progression du brassage |
| Certifications |
CE & TUV & ISO
| Spectacles d'équipement |
| Nous contacter |
La microbrasserie ou la mini-brasserie est généralement appliquée aux brasseries qui sont beaucoup plus petites que les brasseries à grande échelle.Ces brasseries sont généralement caractérisées par l'accent qu'elles mettent sur la saveur et la technique de brassage. Nous proposons une Microbrasserie (mini brasserie) avec une productivité de 1000L (10 hl) à 5000L (50hl) par brassage. Le service comprend: un ensemble complet d'équipements de microbrasserie, l'installation clé en main, des recettes et la technologie des bières de marque, la formation du personnel et plus encore. La microbrasserie est livrée "clé en main" La performance de votre microbrasserie (brasserie et mini brasserie), si nécessaire, peut être augmentée à l'avenir.
4 navires 1000L équipement de brassage artisanaléquipement de brassage de bière brasserie
| Introduction de 1000Léquipement de brassage de bière |
Le système de brassage de la bière se compose généralement des éléments suivants:
1. La cuve d'ébullition de purée de malt - cuve chauffée pour le mélange du malt pressé dans l'eau et l'ébullition de purée de malt
2. Le réservoir d'ébullition du moût - le récipient chauffé pour l'ébullition du moût avec du houblon. Cette fonction peut être intégrée dans la cuve d'ébullition de purée de malt
3. Le réservoir de filtration - le réservoir avec tamis spécial pour la filtration de la purée de malt (séparation du moût liquide des parties solides du malt)
4. La cuve à remous - cuve équipée d'une entrée tangentielle pour la séparation centrifuge des restes solides de houblon du moût - cette cuve peut être située également comme un dispositif externe
5. Autres réservoirs - Réservoir de stockage de moût, Deuxième réservoir d'ébullition de purée de malt, etc. - uniquement des modèles spéciaux de brasserie
Vous pouvez combiner ces réservoirs selon vos besoins, tels que le réservoir de purée / lauter + le réservoir d'ébullition / tourbillon
| Produit | Système de brassage de bière vapeur clé en main 1000L Équipement de brasserie de qualité supérieure en France |
| Matériel | Tous les matériaux des réservoirs, tuyaux et accessoires sont en acier inoxydable de qualité alimentaire 304 |
| Isolé | Laine de roche / Polyurathane, 100mm |
| Contrôle | Automatique / semi-automatique, contrôle PLC |
| Épaisseur | Intérieur: 3 mm SUS304; Veste: 2 mm SUS304; Extérieur: 2 mm SUS304 OU cuivre |
| Élément électrique | Moteur Raker, moteur d'agitateur, pompes ... Tous sont de marque Siemens ou ABB, contrôle VFD |
| Méthode de chauffage | Chauffage à vapeur, chauffage direct au feu, chauffage électrique |
| Chaudière à vapeur | Si vous choisissez le chauffage à vapeur, il aura besoin d'une chaudière, il peut s'agir d'une chaudière diesel, d'une chaudière électrique et d'une chaudière à gaz |
Composant | Réservoir de purée / réservoir de lavage + réservoir de lavage / réservoir de bain à remous (vous pouvez combiner ces fonctions librement) Réservoir d'eau chaude Échangeur de chaleur à plaques Il peut être à un étage (eau de ville) ou à deux étages (glycol et eau de ville) Ensemble d'aération de moût Filtre de houblon Subvention de moût Pumps Plateforme d'opération Pipes |
traits | Volume + ~ 30% d'espace libre Finition interne 2B, polissage des soudures à 0.4um Tamis modulaire en 4 parties séparant le bain de moût de la zone de lautering. Bras de barbotage; Faux fond avec0.7écart mm; Arrosage de moût fourni par barbotage en demi-cercle ou par pulvérisation de billes. Hydrateur à grains avec station de mélange d'eau de frappe Système amovible automatique de grains usés |
| Cuve de fermentation / système de fermentation de la bière |
Les cuves de fermentation, ou plus généralement les fermenteurs, sont des éléments clés du brassage de la bière. Les fermenteurs sont des cuves spécialisées conçues pour contrôler avec précision la température et maintenir les conditions optimales de fermentation, qui se produit une fois le moût transféré de la brasserie au fermenteur; une conception à fond conique est fortement recommandée pour les fermenteurs permettant une récolte plus facile de la levure.
Cuve de fermentation de bière en acier inoxydable 1000L avec chemise de refroidissement
Autres capacités disponibles sur demande
100% acier inoxydable 304 et 316 de qualité alimentaire
Tous les fermenteurs sont évalués à une pression de fonctionnement de 14,7 PSI (1 bar)
L'enveloppe en glycol à deux zones englobe le cône conique à 60 degrés et les parois latérales
Trou d'homme sur le dessus (configurations de montage latéral en option disponibles)
Isolation thermique complète des parois latérales et des cônes
Toute l'isolation est en tissu de fibre ignifuge (pas en mousse)
Toutes les soudures sont mélangées et finies pour une finition sanitaire de qualité alimentaire
Chaque fermenteur est équipé de:
bras de soutirage
Soupape de limitation de pression
tube de soufflage / nettoyage en place (CIP)
Boule de pulvérisation CIP
vanne d'échantillonnage
Houblon ajoutant un port
les vannes papillon
Colliers, joints et colliers TC
Coudes à 90 degrés
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