1000L supérieur personnalisé en acier inoxydable Microbrasserie bière brasserie équipement brassage fournitures
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Les détails du produit

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1000L supérieur personnalisé en acier inoxydable Microbrasserie bière brasserie équipement brassage fournitures

L'équipement de brassage / brasserie de la bière 1000L est l'échelle la plus populaire sur le marché.Il convient non seulement pour le brassage commercial, mais aussi pour le brassage artisanal.Non seulement pour les brasseries, mais aussi pour les espaces publics tels que les hôtels, les restaurants et les bars.
L'équipement de brassage n'est pas à configuration et prix fixes, même si 1000L, ils ne sont pas exactement les mêmes, DEGONG recommandera la configuration la plus raisonnable en fonction des besoins spécifiques des clients
DEGONG peut fournir tout l'équipement lié au brassage de la bière!

Quantité:
  • DGET-1000L
  • DGET
  • 8438400000


DEGONGest un fabricant professionnel d'équipement de brassage de bière, qui définit la conception, la production, l'installation, la mise en service en un. Tout l'équipement n'est pas fixe, nous pouvons concevoir l'équipement le plus raisonnable en fonction des différents besoins pour répondre aux différents clients.

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Présentation du système de brassage de la bière

Le système de brassage de la bière contient 4 fonctions: brassage, lautering, ébullition et bain à remous.Le composant du système contient le réservoir de purée / lauter, le réservoir d'ébullition / whirlpool, le réservoir d'eau chaude, l'échangeur de chaleur à plaques, les pompes, le système d'oxygène de moût, le filtre à houblon, octroi de moût et plate-forme d'opération.Bien sûr, il ne s'agit que d'une seule confusion, vous pouvez exiger d'autres configurations en fonction de vos besoins, telles que réservoir de purée, réservoir de lavage, réservoir d'ébullition / bain à remous ou autres.

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1000L supérieur personnalisé en acier inoxydable Microbrasserie bière brasserie équipement brassage fournitures


Autre équipement de soutien
- Cadre de base avec plate-forme de travail (à l'exclusion des plus petites machines de brassage)
- Système de tuyaux avec pompes
- Refroidisseur de moût (peut être utilisé comme partie externe)
- Bougie d'aération de moût (peut être utilisée comme partie externe)
- Système électrique pour mesurer les paramètres de travail et système de contrôle manuel ou automatique du processus de brassage du moût.
- Système de sortie de vapeur résiduelle

Un générateur de vapeur chaude, un réservoir d'eau chaude et un réservoir d'eau froide traitée sont généralement des accessoires externes de la machine à infuser.


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Concevez le tuyau de rinçage pour éviter de bloquer la plaque filtrante

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Système amovible automatique de grains usés

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Regard en verre, hydrateur, boule de nettoyage

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Échangeur de chaleur à plaques, vous pouvez choisir un étage (eau glacée) ou un étage (eau de ville et eau glycolée)



Introduction du système de fermentation

Cuves de fermentation, ou plus communément les fermenteurs, sont des éléments clés du brassage de la bière. Les fermenteurs sont des cuves spécialisées conçues pour contrôler avec précision la température et maintenir les conditions optimales de fermentation, qui se produit une fois le moût transféré de la brasserie au fermenteur; une conception à fond conique est fortement recommandée pour les fermenteurs permettant une récolte plus facile de la levure.

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Caractéristiques principales du réservoir / récipient de fermentation de bière 1000L:

Coque intérieure: 4 mm, acier inoxydable 304

Coque extérieure: 2 mm, acier inoxydable 304

Pression de conception de la coque intérieure 29PSI (2bar), testant la pression 29PSI (2bar), conçue pour convenir à tous les types de brasseries artisanales.

Pression de conception de la chemise de refroidissement intérieure 29 psi (2 bar).

25% d'espace libre pour le processus de fermentation.

La face intérieure du réservoir est polie avec une finition sanitaire de 0,6 µm.

Le réservoir à l'extérieur est une plaque en acier inoxydable 2B (acier inoxydable brossé en option, finition n ° 4).

Coque et enveloppe de refroidissement du cône inférieur pour un meilleur contrôle de la température.


Composants principaux du réservoir / récipient de fermentation de la bière 1000L:

Trou d'homme sur la tête supérieure (standard).

Indicateur de niveau (standard) pour réservoir intérieur.

Vanne combinée vide / pression. Raccords de réservoir, manomètre.

Vanne de maintien de pression avec voyant pour contrôler et surveiller le processus de fermentation.

Balle de pulvérisation rotative intégrée dans le réservoir intérieur pour le nettoyage.

Vanne d'échantillonnage sanitaire, avec la connexion la plus courte sur le réservoir, facilement nettoyable CIP.

Vanne à boisseau sphérique manuelle pour un changement aisé du glycol, donc contrôle de la température.

Autre personnalisation possible sur demande.



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Spectacles d'équipement dans une brasserie

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