10BBL Industriel Utilisé Fabrication De Bière Équipement De Brassage Fermentant Brasserie Machine à Vendre
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Les détails du produit

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10BBL Industriel Utilisé Fabrication De Bière Équipement De Brassage Fermentant Brasserie Machine à Vendre

Ale (bière de fermentation haute), sa température de fermentation est de 16 à 24 ℃ .L'acide carbonique est faible en raison de sa température de fermentation élevée.Et son goût est plus abondant car en ajoutant beaucoup de condiment.Ainsi, vous pouvez sentir ses concordances.
Lager (bière de fermentation basse), sa température de fermentation est de 8-12 ℃. Son alcoolicité est faible par rapport à la bière, et son goût est plus doux.Parce que l'acide carbonique est plus élevé que la bière, donc son goût est frais et rafraîchissant.

Quantité:
  • DGET-10BBL
  • DGET
  • 8438400000



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Production de bière

La technologie de production de bière comprend les étapes suivantes:

- Broyage de malt - la germination des céréales (généralement de l'orge), le séchage et le nettoyage des germes,

- Purée - le malt est broyé et mélangé à de l'eau. Le mélange devient alors un goût sucré,

- Filtration de la purée - la purée est pompée dans le filtre - cuve, où elle est divisée en moût sans houblon et grain usé,

- Moût bouillant - le moût avec du houblon et d'autres ingrédients, cuit pendant 1-2 heures,

- Clarification du moût - le moût est pompé dans un bain à remous pour éliminer les résidus insolubles d'orge et de houblon,

- Refroidissement et aération du moût - le moût est pompé dans une cuve de fermentation,

- Fermentation - sucres simples dans le moût avec levure transformée en alcool et dioxyde de carbone,

- Filtration - la bière est filtrée des restes de levure,

- Pasteurisation - certaines bières sont pasteurisées - chauffées à une température de 68-72 ° C, pour un stockage plus long.


Informations sur l'équipement de la bière


1. caractéristiques

- Tous les réservoirs sont en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.

- Adopter des composants de marque de renommée mondiale dans les pièces électriques et les pièces de fonctionnement.

- Moteur ABB pour pompe à moût

- Moteur ABB / Siemens pour râteau et mélangeur

- Méthode de contrôle automatique PLC

- Traitement de surface intérieure: soudures rectifiées à Ra 0.4µm sans coin mort

- Surface d'externalisation: traitement de polissage de soudure

- Toutes les soudures sont des soudures de protection à l'argon. Il contribuera à réduire l'oxygénation et à protéger l'articulation. Nos soudeurs ont de nombreuses années d'expérience dans le soudage et ils adoptent la méthode de soudage la plus populaire - le soudage TIG.

- Bras TC connecté CIP avec boule de pulvérisation à 360 °

- Dessus bombé et fond conique


2. paramètre technique

Machine Miller

Type de rouleau de disjoncteur;

Degré de moulin réglable;

Rapport de matériau métallique magnétique: ≤0.003g / kg

Système de refroidissement:

Réservoir de glycol

Unité de réfrigération

Pompe de circulation

Système de brassage:

Volume + ~ 30% d'espace libre

Intérieur: SS304.TH = 3,0 mm Extérieur: SS304.TH = 2,0 mm

Veste (SUS304), épaisseur: 1,5 mm;
Épaisseur d'isolation: 100 mm;
Finition interne 2B, polissage des soudures à 0.4um

Cylindrique et fond avec chemise à vapeur - Pression max 3 bars

-Moteur agitateur VFD SIEMENS.

-Haut-verre éclairé bombé.

-Auto dépensé le grain en inversant les râteaux
-Bras brasé; Faux fond avec un espace de 0,7 mm;

- Pompe de purge centrifuge sanitaire 2,2 kW SIEMENS avec régulateur VDF Danfuss.

- Trou d'homme en grains;

Système de fermentation

- Épaisseur: intérieure 3,0 mm; sur 2,0 mm; veste: 1,5 mm

- Isolation: épaisseur polyuréthane: 100 mm

- Isolé avec de la mousse de polyuréthane à haute efficacité

- Pression de travail: 1,5-2,0 bar Pression nominale: 3,0 bar

- Conception de compression résistante à 60 ° du cône

- Pression de fermentation contrôlée automatiquement par manomètre.

- Soudure 100% TIG avec blindage au gaz d'argon pur.

- Veste en glycol: plaque alvéolée sur le cône et le côté

- Surface intérieure: polissage miroir

- Intérieur entièrement poli à Ra 0.4µm sans coin mort

- Bras TC connecté CIP avec boule de pulvérisation à 360 °

- Regard d'égout sanitaire latéral avec porte sous pression

- Accessoires principaux: soupape de sécurité de type mécanique, soupape d'échantillonnage, manomètre,

sonde de température, bras de soutirage, tube de mise à niveau, électrovanne, soupape de surpression

Système de contrôle

Commande semi-automatique ou commande automatique

Tout l'élément est Omron / Schneider / Siemens

Système CIP

Réservoir caustique

Cuve de stérilisation

Pompe CIP

Réservoir CIP d'isolation

3.Plus d'images


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Informations sur la société

DEGONG Equipment Technology Co., Ltd Jinan est un fabricant professionnel d'équipement de brassage de bière, qui définit la conception, la production, l'installation, le brassage, après le service en un. Nous avons notre propre usine et tous nos produits avec un contrôle qualité strict avant de quitter l'usine. .

La crédibilité et la haute qualité sont la vie de notre entreprise!


Emballage & livraison

Emballage en bois et emballage de cadre en fer. Tous les aubes seront recouverts de membrane.

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Exposition en Allemagne

Nous assistons au salon de l'Allemagne en Allemagne en 2016 et 2017

展


5.Service

Garanties:

1.Tous les matériaux touchant directement à la bière sont tous en acier inoxydable de qualité alimentaire

2.Nous utilisons les vannes et les regards de première classe pour nos équipements

3.Tous les matériaux que j'utilise ne sont pas magnétiques.

4. l'épaisseur du matériau correspond exactement à ce qui est indiqué dans notre feuille de devis

5. Plus important encore, notre personnel est toujours disponible pour vos besoins et vos questions.


Services après-vente:

1.Dans la période de garantie, tout dysfonctionnement causé par des problèmes de qualité ou de matériel, Degong en sera responsable.

2.Après avoir livré les équipements à nos clients, Degong organisera un travailleur spécial pour effectuer le service de suivi, car nous avons mis en place le département marketing pour traiter spécialement les commentaires des clients afin de fournir le service satisfait. Une fois que Degong aura reçu les commentaires des clients, nous ferons de notre mieux pour y faire face.

3.Pour les dysfonctionnements au-delà de la période de garantie, Degong en sera également responsable, mais le vendeur devra prendre en charge les dépenses.

4.Degong peut envoyer des techniciens pour installer les équipements pour vous, mais le vendeur doit prendre en charge les dépenses


Si vous avez un intérêt, veuillez me contacter librement.

Auril




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