Equipements de brassage de bière en acier industriels professionnels 2000L en Suède

Description de la production

Notre équipement de brasserie de 2 000 litres absorbe la technologie de production de bière mature et avancée d'Europe et des États-Unis. Il met également à niveau et améliore la technologie pour répondre à différents besoins en termes de goût, de production ou de processus. Le système complet comprend le système de brasserie, le système de fermentation, le système de refroidissement, le système de contrôle, le système CIP et le système de broyage.

Galerie

Liste de configuration

Demande d'équipements	Composants
1. Système de fraisage	Malt Miller
2. Système de brassage	Mash / Lauter Tun
	Chaudière / tourbillon
	Réservoir d'eau chaude
	Échangeur de chaleur
	Pompe à moût
	Stiring Device (optionnel)
	D'autres accessoires sont disponibles: 1. Pipe d'ornement; 2. pipeline de brassage; 3. Plateforme d'exploitation; 4. mangeur de levure; 5. tube de Venturi; 6. vanne papillon DN40; 7. vanne papillon DN32; 8. tuyau souple; 9. Râteau Dregs; 10. cylindre de mesure du sucre; 11. saccharimètre;
3. Système de fermentation	Cuve de fermentation
	D'autres accessoires sont disponibles: 1. L-Pipe; 2. vanne papillon; 3. manomètre; 4. électrovanne; 5. soupape à vide; 6. tuyau de refroidissement; 7. tuyau d'isolation thermique;
4. Système de refroidissement	Réservoir d'eau glacée
	Machine de réfrigération (refroidisseur)
	Pompe centrifuge
	Évaporateur
	Pompe à eau glacée
	Tuyaux et vannes relatifs
5. Système CIP	Réservoir de lavage
	Réservoir de stérilisation
	Pompe et valve
6. Système de filtrage	Filtre Kieselguhr
	Filtre à membrane
	Bouteilles de bière filtrée
7. Système d'emballage	Machine d'emballage de fûts frais
	Machine à emballer de boisson gazeuse
	Machine à emballer de bouteille en verre
8. Système de contrôle	Panneau de contrôle de brassage
	Panneau de contrôle de fermentation
	Panneau de contrôle de réfrigération

paramètres techniques

Système de brasserie:

25% d'espace libre réservé

Intérieur - acier inoxydable 304, épaisseur: 3,0 mm

Extérieur- acier inoxydable 304, épaisseur: 2,0 mm

Veste fossette - acier inoxydable 304, épaisseur: 1,5 mm

Pompe à moût VFD et moteur du raker et du mélangeur

Hydratant

Verre de grain

Méthode à température contrôlée

Isolation: PU, épaisseur: 100mm

Polissage miroir pour la surface intérieure

Lumière empilable à LED

Plate-forme de travail antidérapante

Bras CIP de couverture à 360 degrés

Regard en verre trempé

Système de fermentation:

100% TIG soudé avec du gaz argon

25% d'espace libre réservé

Intérieur - acier inoxydable 304, épaisseur: 3,0 mm

Extérieur- acier inoxydable 304, épaisseur: 2,0 mm

Veste fossette - acier inoxydable 304, épaisseur: 1,5 mm

Angle conique de 60 degrés

Isolation: PU, épaisseur: 100mm

Trou de saut à sec

Valve à vide

Manomètre / manomètre

Thermomètre / capteur de température

Trou d'homme côté

Polissage miroir pour la surface intérieure

Débitmètre électronique

Valve d'échantillon

Bras de soutirage

Deux zones de refroidissement à l'eau glycolée

Vumètre tubulaire

Pression de travail: 1.5-2 bar

Pression de conception: 3 bar

traits

1. Apparence propre et généreuse: le réservoir est poli au miroir et l’équipement est lumineux;

2. Bon effet d'isolation: L'équipement est divisé en deux types d'isolation thermique et d'isolation contre le froid, ce qui est le meilleur pour assurer la température du processus de brassage de la bière;

3. Opération de visualisation: l'équipement est contrôlé par PLC et la cuve de fermentation est équipée d'une jauge de niveau en tube de verre, ce qui est pratique pour un fonctionnement visuel.

4. Faible consommation d'énergie: protection de l'environnement, économie d'énergie, faible consommation d'énergie, consommation d'énergie réduite d'environ 20%;

Certificats

Nos services

♦ pré-vente:
Nous recommandons des équipements appropriés en fonction des exigences du client, un schéma de flux de processus personnalisé, une conception du site en fonction du site de travail du client, une analyse coûts-avantages du projet de fabrication de bière artisanale, ainsi que plusieurs projets à succès.

♦ Vente de services:
Communication en temps voulu avec les clients sur les calendriers de production des équipements; guide les clients dans la préparation du site; aide les clients à gérer les procédures de licence commerciales appropriées; aide les clients à vérifier et accepter les équipements, et coordonne les équipements de livraison

♦ après vente service:
Guide gratuit pour les ingénieurs pour l’installation, enseigner la technologie de brassage artisanal du bœuf, fournir une variété de recettes de brassage de bières artisanales, fourniture de matières premières, support technique à vie

♦ Engagement:
L’entreprise établira un dossier de projet spécial pour le service de suivi, à partir du client sous contrat. Notre service technique et professionnel.Le personnel des services professionnels et techniques vous fournira un support technique 24 heures sur 24; si vous avez des questions, notre personnel technique vous fournir une solution raisonnable dès la première fois; dans les 12 heures, le cas échéant, le technicien se rend sur les lieux pour résoudre le problème et garantir le fonctionnement normal de votre équipement.

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