L'équipement de brassage de bière peut être conçu selon les exigences de différents brasseurs.L'ensemble de l'équipement de brassage de bière utilisé commercial comprend le broyeur, le système de purée, le système de fermentation, le système de refroidissement, le système de contrôle, le système de nettoyage, le système de filtration, le stérilisateur, la ligne de remplissage (bouteille, baril, canette), emballage.

La brasserie à vapeur de 1000 L comprend:
Mash Tun / Lauter Tank
Bouilloire / Whirlpool
Plateforme de travail en acier inoxydable avec mains courantes
2000L HLT automatisé
Système de tuyauterie de processus sanitaire entièrement soudé
Ensemble électrique complet

DEGONG peut concevoir et fabriquer un système de brassage clé en main pour un usage commercial ou un restaurant / brasserie / bar utilisé ... Le système de brassage est personnalisé en fonction de vos besoins, tels que la configuration de la brasserie (2 ou 3 navires, chauffage à vapeur ou chauffage électrique) , quantité de cuve de fermentation, trou d'homme supérieur ou trou d'homme latéral ... Si vous ne savez pas plus sur l'équipement de brassage, notre ingénieur peut vous donner les suggestions les plus professionnelles en fonction de votre plan de brassage, comme la production journalière ou autres .. ..

Le système de brassage / brassage de la bière comprend plusieurs éléments clés de l'équipement de brassage. La brasserie entière a quatre fonctions: purée, lauter, bouillante, tourbillon. De la main habile du maître brasseur, convertissez le grain qui a été moulu à travers un moulin à grain spécialisé, en liquide doux appelé \"moût \". Le moût est ensuite fermenté et fini dans des réservoirs de bière spécialisés appelés fermenteurs et réservoir de brite.

DEGONG propose des conceptions d'équipement de brassage de bière pour garantir une efficacité optimale tout en incluant toutes les exigences qu'un client peut avoir (telles que l'espacement, la distribution des réservoirs, etc.) La production d'une bière de haute qualité nécessite des brassages cohérents et bien que l'expérience joue un rôle crucial dans le processus , le facteur limitant est la qualité des équipements de brassage de bière utilisés. Avoir une brasserie de haute qualité vous garantira que vous avez les outils nécessaires pour garder le même profil de saveur avec chaque lot!

L'équipement de brassage de la bière DEGONG peut être conçu selon les exigences des différents brasseurs.L'équipement de brassage de bière utilisé dans le commerce comprend un broyeur, un système de purée, un système de fermentation, un système de refroidissement, un système de contrôle, un système de nettoyage, un système de filtration, un stérilisateur, une ligne de remplissage (bouteille , baril, canette), emballage.